Ho an'ny kojakojan-dakozia vita amin'ny vy, heveriko fa maro ny olona tsy mampiasa azy io tsara, na tsy mampiasa azy tsara.Ny vilany vy, ohatra, dia azo ampiasaina tsy amin'ny fanaovana lasopy fotsiny, fa amin'ny famafazana ronono, ary na dia amin'ny fanaovana mofomamy kely aza, izay azo ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo maro.
Anio dia hanasongadina fitaovana fandrahoan-tsakafo vy iray hafa isika, ilay lafaoro vita amin'ny vy, izay tsy vitan'ny hoe manamboatra steak, fa misy tsindrin-tsakafo maro koa, toy ny brownies sy ny paoma.Raha manandrana fomba vaovao vitsivitsy isika dia hahita zavatra tsy ampoizina.Eny, afaka manamboatra karazan-tsakafo matsiro rehetra avy amin'ny lafaoro vita amin'ny vy isika.Ny vokatra vita amin'ny enamel dia mbola tsara kokoa, satria miloko marevaka ireo kofehy vita amin'ny vy ireo ary afaka manampy ny lakozia na fety.Raha ny marina, ny vilany vy dia tena akaiky ny an-trano cookware, ho an'ny fandrahoan-tsakafo isan'andro sy ny fandrahoan-tsakafo, dia tena mahay.Ny fisiany dia mpanampy tsara ho an'ny mpahandrontsika, indrindra ho an'ireo izay vao haingana, afaka manampy anao hanatsara ny haavon'ny fahandroanao haingana sy tsara kokoa.Andeha isika hiresaka momba ny sasany amin'ireo tombony azo avy amin'ny vilany fandrahoana vy.
1. Fanaraha-maso bebe kokoa
Saika azo ampiasaina ao anaty lafaoro avokoa ny kojakoja vy vita amin’ny vy, fa tsy lafaoro vita amin’ny vy fotsiny, tsy lazaina intsony ny fatana isan’andro.Noho izany, ny siny vita amin'ny vy dia ampiasaina hanamboarana hanim-py maro.Ohatra, rehefa manao tsindrin-tsakafo isan'andro isika, imbetsaka dia tsy ny crust crispy ihany no tadiavintsika, fa koa ny loko volontany volamena tsara tarehy.Mandatsaka ny koba amin'ny takelaka vy vita amin'ny vy izahay ary mamelatra azy ao anaty lafaoro.Imbetsaka isika no tsy faly amin'ny vokatra farany, na noho izy tsy tsara tarehy na maina loatra.Amin'ireny tranga ireny, dia azo atao ny mampiasa siny vita amin'ny vy hanaovana sakafo.Afanaina amin’ny lafaoro ny lafaoro, dia ataovy ao anaty lafaoro, dia ho tsara ny tsindrin-tsakafo.
2. Mandamina
Afanaina amin'ny fatana ny vilany vy vita amin'ny vy, ary avy eo dia afaka manamboatra caramel na sôkôla ao anaty vilany isika mba hanomanana mofomamy na tart.Tena mora izany ka ny mpahandro vaovao na efa za-draharaha dia afaka manao izany tsara.Ary avy eo dia asiana akora hafa ao anaty vilany mba hahatonga azy ho matsiro kokoa sy hanomanana azy amin'ny dingana sisa.
3. Fitehirizana hafanana sy fitsitsiana angovo
Ny iray amin'ireo toetran'ny vy dia ny fampitana hafanana ary mitazona hafanana, izay antony lehibe mahatonga ny olona hitia ny fitaovana an-dakozia vy.Hafanaina amin’ny lafaoro ny lafaoro vy, ary minitra vitsy monja izany dia ho mafana tsara, izay tena ilaina amin’ny fandrahoan-tsakafo.Raha manao steak ianao dia hanafana ny zavatra rehetra, ka tsy hanana ny ilany iray izay tsy masaka ary ny ilany iray dia may, ary izany dia hahatonga ny steak ho malefaka sy be ranony.Raha manao tsindrin-tsakafo sôkôla ianao dia azonao atao koa ny manafana ny sôkôla amin'ny fomba mitovy, ka ny tsindrin-tsakafo dia malefaka ary ny sôkôla dia mitovy.Ny vokatra dia tsindrin-tsakafo tsy vitan'ny hoe tsara tarehy, fa mahafinaritra ihany koa.
4. Ampitomboy ny fahaizanao mahandro rehefa mankafy ny tenanao
Heveriko fa fahaiza-manao ny mahandro sakafo eo amin'ny fiainana, fa karazana fahafinaretana ihany koa, dia karazana fialan-tsasatra ivelan'ny asa.Mora ampiasaina ny koba vita amin'ny vy ary tena mpanampy tsara ho an'ny mpahandro vaovao sy efa za-draharaha.Amin'ny faran'ny herinandro dia manao tsindrin-tsakafo tsotra miaraka amin'ny lafaoro vita amin'ny vy izahay ny maraina, na ny steak be ranony amin'ny mitataovovonana.Eo am-pifaliana ny sakafo, eo am-pisotroan-divay, mangina amin’ny fotoam-pialan-tsasatra amin’ny faran’ny herinandro.Raha ny marina, na dia eo amin`ny dingan`ny fandrahoan-tsakafo, mijery ny sakafo mivelatra tsikelikely, dia karazana mahafinaritra, ary ny fofona.
Karazana fahaiza-manao ny mahandro sakafo, nefa koa ny fanirian’ny olona iray hanana fiainana tsaratsara kokoa, amin’ny alalan’ny ezaka ataony mba hahazoana fahasambarana, fahatsapana fahafaham-po.
Fotoana fandefasana: Mar-10-2023
