1, Lai pagatavotu treknas cūkgaļas gabalu, pārliecinieties, ka tas ir gaļīgs, lai eļļas būtu vairāk, efekts ir labāks.
2, Lai rupji izskalotu katlu, sadedziniet katlā ar karstu ūdeni un pēc tam notīriet katla korpusu un virsmu ar otu.
3, Lai katlu liktu uz plīts, ieslēdziet zemu uguni un lēnām nosusiniet katlā esošos ūdens pilienus.
4.Ievietojiet taukus katlā un apgrieziet to.tad izmanto virtuves knaibles, iesmērē katru katla centimetru.Uzmanīgi izklāj, ļauj eļļai lēnām iesūkties katlā.
5. Kad gaļa kļūst melna un karamelizēta un eļļa katlā kļūst melna, izņemiet to un notīriet katlu ar ūdeni.
6. Lai Atkārtojiet 3., 4. un 5. darbību aptuveni 3 reizes.Kad cūkgaļa vairs nav melna, tā tiek veiksmīgi sagatavota.Tātad jūs varat smērēt gaļu pa partijām, vai arī varat nogriezt iepriekšējās cūkgaļas virsmu un nosmērēt to ar iekšējo daļu.
7, Pēdējais solis, lai notīrītu katlu ar ūdeni un izžāvētu katla korpusu, virspusē varam uzklāt augu eļļas kārtiņu, lai varētu veiksmīgi podu garšot.
Publicēšanas laiks: 22. jūlijs 2022
