1. Lietojot emaljas katlu uz gāzes plīts, neļaujiet liesmai pārsniegt katla dibenu.Tā kā katla čuguna materiālam ir augsta siltuma uzkrāšanas efektivitāte, ideālu gatavošanas efektu var sasniegt bez lielas uguns, gatavojot.Spēcīga gatavošana ugunī ne tikai izšķiež enerģiju, bet arī izraisa pārmērīgu lampas melnumu un emaljas porcelāna bojājumus uz katla ārējās sienas.
2. Gatavojot ēdienu, vispirms uzkarsējiet katla dibenu uz vidējas uguns un pēc tam ielieciet tajā ēdienu. Tā kā čuguna materiāla siltuma pārnese ir vienmērīga, tad, kad katla dibens ir karsts, varat samazināt uguni un vāra uz vidējas uguns.
3. Čuguna katlu nedrīkst ilgstoši karsēt tukšu, kā arī karsto katlu uzreiz pēc lietošanas neskalot ar aukstu ūdeni, lai neradītu straujas temperatūras izmaiņas, emaljas slāņa nokrišanu un neietekmētu katla kalpošanas laiks.
4. Pēc tam, kad emaljas pods ir dabiski atdzisis, labāk to tīrīt, kad katla korpusam vēl ir kāda temperatūra, tāpēc to ir vieglāk notīrīt;Ja saskaraties ar noturīgiem traipiem, vispirms varat tos izmērcēt un pēc tam tīrīšanai izmantot bambusa suku, lufas drānu, sūkli un citus mīkstus rīkus.Neizmantojiet cietas un asas ierīces, piemēram, nerūsējošā tērauda lāpstiņu un stiepļu suku.Labāk izmantot koka karoti vai silikagela karoti, lai nesabojātu emaljas porcelāna slāni.
5. Lietošanas procesā nav nozīmes, vai ir ogles traips.Pēc pusstundas mērcēšanas siltā ūdenī, jūs varat tīrīt ar lupatu vai sūkli.
6. Ja ēdiens nejauši ir notraipīts pie čuguna katla ārējās sienas vai dibena, varat pievienot nedaudz sāls, lai berzētu katlā, un malšanas efekta izmantošana, lai stiprinātu dekontaminācijas spēku, ir arī metode ēdiena noslaucīšanai. atlikumu ar sāli un ūdeni.
7. Nosusiniet tūlīt pēc tīrīšanas vai žāvējiet uz plīts ar zemu uguni, īpaši gar katla čuguna daļu, lai novērstu rūsu.
8. Nemērc čuguna podu ūdenī ilgstoši.Pēc tīrīšanas un žāvēšanas nekavējoties uzklājiet eļļas slāni.
Izlikšanas laiks: 16. septembris 2022
