Kas ir emaljas čuguna pods
Emaljas čuguna katls (turpmāk tekstā – emaljas katls) ir daudzpusīgs trauks ēdiena gatavošanai.
Emaljas podu izcelsme
17. gadsimta sākumā Abraham Darby.Kad Ābrahams Dārbijs viesojās Holandē, viņš novēroja, ka holandieši izgatavoja podus un podus no smiltīm un misiņa.Misiņš tajā laikā bija dārgs, un viņš domāja, ka, ja viņš to varētu aizstāt ar lētāku metālu (ti, čugunu), viņš varētu pārdot vairāk podu un podu pēc tilpuma.Pēc tam ar velsieša Džeimsa Tomasa palīdzību viņam izdevās izgatavot čuguna podus.
1707. gadā viņš saņēma patentu čuguna procesam smiltīs, kas iegūts no holandiešu procesa.Tātad vārds “holandiešu krāsns” pastāv jau vairāk nekā 300 gadus, kopš 1710. gada.
Čuguna podus daži cilvēki sauc arī par holandiešu katliem.“, jo viņa patenta īpašnieks gatavošanas trauku atklāja, viesojoties Nīderlandē, bet daži cilvēki tā nedomā.
Jebkurā gadījumā neatkarīgi no tā, kā radās termins holandiešu katls, mums ir jāpateicas novatoriskajiem holandiešiem par to, ka viņi palīdz mums dzīvot veselīgu un veselīgu dzīvi.
Emaljas čuguna podu priekšrocības
1. Siltuma sadale ir vienmērīga
Čuguna mērces katls.Piemērots visiem siltuma avotiem no gāzes līdz indukcijas krāsnīm (izņemot mikroviļņu krāsnis).Smagais čuguna korpuss ir pietiekami stabils, lai viegli tiktu galā ar grauzdēšanu un cepšanu (čuguna katla drošā temperatūra ir 260°C/500°F).Katla iekšpusē esošo melno emalju var izmantot gatavošanai augstā temperatūrā, kas efektīvi cīnās ar dzeltenā dibena, krāsas maiņas un tumšā korpusa problēmu.Labiem čuguna katliem ir arī ilgstoša siltuma saglabāšana, saglabājot ēdienu siltu, kad to ceļat tieši no plīts plaukta vai cepeškrāsns uz galda.
2. Tas ilgst
Katrs čuguna mērces katls iziet cauri vairākiem stingriem ražošanas procesiem, pievēršot uzmanību katrai detaļai, un kvalitāte ir augstāka.Čuguna virtuves piederumi ir ieguldījums, kas nesīs labumu paaudzēm.To var nodot kā mantojumu, ja to pareizi izmanto un uztur.Vēl labāk, ar laiku tas kļūst labāks.Ķermeņa slānis palielinās pēc katras lietošanas reizes, tāpēc, jo ilgāk to lietosiet, jo izturīgāks būs jūsu pods.
3. Viegli tīrāms
Gludā matēti melnā emalja čuguna katla iekšpusē ir dabiski izturīga pret netīrumiem un laika gaitā pakāpeniski veidos oksīda slāni, uzlabojot katla veiktspēju.To var tīrīt ar rokām pēc ēšanas, un tas ir piemērots arī trauku mazgājamām mašīnām.Kamēr tiek veikta pareiza apkope, jūsu pods kalpos visu mūžu tikpat spilgts un tīrs kā jauns!
4.Labs siltuma saglabāšanas efekts
Čuguna katliem ir savs sildīšanas veids.Čuguna mērces katli ir lieliski piemēroti gaļas un dārzeņu ēdienu sautēšanai.Vidējais ātrums, ar kādu ūdens katls tiek uzvārīts čuguna katlā.2 minūtes ātrāk nekā parastais nerūsējošā tērauda katls.Mazajā mērces katlā ir arī profesionāls dizaina zināšanu atbalsts, 4,5 mm biezs dibens un 3,8 mm bieza sānu siena var sasniegt perfektu līdzsvaru starp siltuma sadali un uzturēšanu, vienlaikus samazinot produkta svaru, lai iegūtu vieglu un vienkāršu.
5. Saglabājiet garšu labāk
Sautējot, cepot vai gatavojot ēdienu, katlā lieliski iederīgs vāks saglabās tvaiku.Lai uzlabotu ēdiena garšu un aromātu.Vāka iekšmalai ir izvirzīta daļa, kuru ēdot ir viegli nostiprināt uz galda.Varat to droši cept, grauzdēt vai sautēt.Neatkarīgi no tā, kā izvēlaties to pagatavot, universāls čuguna katls.Var sniegt atbalstu gardu ēdienu pagatavošanā!
6. Lielisks dizains un krāsa
Mēs uzskatām, ka kvalificētus čuguna podus apsmidzina ar apakšējo glazūru, lai nodrošinātu vislabāko emaljas saķeri ar čugunu.Turklāt mūsu produkti apakšējā glazūrā ārpusē, izsmidziniet divas glazūras kārtas.Lai sasniegtu vislabāko sniegumu.Kas attiecas uz krāsām, varat izvēlēties citas krāsas vai pielāgot tās atbilstoši savām vēlmēm.Mēs varam arī pielāgot uzlīmju produktus atbilstoši klientu vajadzībām.
Glabājiet podu katru dienu.Metode ir vienkārša:
①Lai panāktu lielas uguns efektu, ieteicams izmantot mazas un vidējas uguns maisot
②Katru reizi pēc dārzeņu cepšanas, cik vien iespējams, laicīgi notīrīt (nelietot/nelietot mazāk mazgāšanas līdzekļa), maza uguns kārtīgi izžāvējot katlā ūdeni;
③ Katlā ar otu vienmērīgi uzklājiet plānu augu eļļas kārtu., dabiska vieta, kur uzsūkt smērvielas, lai katls paliktu gatavs (pirmais mēnesis pirms jaunā katla katru reizi, lai iztērētu eļļošanas nepieciešamību)
④ Kad pods kļūst melns, tas būtībā tiek pacelts.Tas nav jāieeļļo katru dienu, bet tas joprojām ir jāmazgā un jāizžāvē pēc katras lietošanas reizes.Ik pēc pusmēneša uzklājiet plānu augu eļļas kārtiņu un nolieciet to malā, ja nelietojat to ilgu laiku.
⑤ Nav ieteicams lietot wok.Vāra putru vai zupu, iznīcinās dabisko eļļas plēves uzsūkšanos, viegli var izraisīt lipīgu katla rūsu.
⑥ Sākotnēji būs čuguna podi.Eļļas uzsūkšanās nav pietiekami, darīt miltus, kartupeļus, cieti pārtika var būt nedaudz lipīga katlā, tas ir normāli, vairāk izmantot vairāk apkopes, apkopes apmēram mēnesi pēc šīs sastāvdaļas var cept pēc vēlēšanās!
Izlikšanas laiks: 31. oktobris 2022
