ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ມັນຫຼີກລ້ຽງບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ຫມໍ້ແລະຫມໍ້.ມີຫຼາຍຊະນິດຂອງວັດສະດຸສໍາລັບ pots ແລະ pots, ແລະ pots enamel ແມ່ນຫນຶ່ງໃນນັ້ນ.ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາສັ້ນໆກັບທ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້.
Wຫມວກແມ່ນ enamelຫມໍ້
1. ບົດແນະນຳ
ໝໍ້ enamel, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ enamel cast iron pot.ໝໍ້ເຫຼັກຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍຊັ້ນຂອງ porcelain enamel.Enamel ເປັນແກ້ວ porcelain glaze ອະນົງຄະທາດທີ່ເຄືອບຢູ່ດ້ານຂອງ substrate ໂລຫະ.ມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບດ້ວຍແຮ່ທາດ silicate ເຊັ່ນ quartz ທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງສູງແລະ feldspar.ມັນບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ເປັນພິດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.ໝໍ້ເຫຼັກ enamel ແມ່ນໝໍ້ທີ່ມີຊີວິດ.ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາຂອງການນໍາໃຊ້, ນ້ໍາມັນອາຫານຈະຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນ enamel ເພື່ອສ້າງເປັນຊັ້ນທີ່ບໍ່ຕິດຢູ່ດ້ານ.ຍິ່ງໃຊ້ຫມໍ້ດົນປານໃດ, ມັນຈະດີກວ່າ.
2. ປະເພດ
ໝໍ້ເຫລັກມີຫຼາຍປະເພດ, ໃນນັ້ນມີຫມໍ້, ໝໍ້ຈືນ, ໝໍ້ຊອດ, ແລະອື່ນໆ.Enamel cast pots ທາດເຫຼັກແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດຕົ້ນຕໍຕາມ enamel ພາຍໃນ: ສີຂາວແລະສີດໍາ.enamel ສີຂາວບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຫມໍ້, ໃນຂະນະທີ່ enamel ສີດໍາຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມໃນນ້ໍາມັນກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຄັ້ງທໍາອິດ.
ຂໍ້ດີຂອງຫມໍ້ເຫຼັກກ້າແມ່ນຫຍັງ?
ໝໍ້ເຫຼັກໃຫ້ທາດເຫຼັກໜ້ອຍໜຶ່ງໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານບາງຄົນກ່າວວ່າ ໝໍ້ເຫລັກແບບດັ້ງເດີມເປັນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດ.ຫມໍ້ເຫລໍກສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດດ້ວຍທາດເຫຼັກຫມູແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວບໍ່ມີສານເຄມີອື່ນໆ.ເຫດຜົນຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າຫມໍ້ທາດເຫຼັກມີຜົນກະທົບທີ່ດີໃນການປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດເລືອດຈາງການຂາດທາດເຫຼັກ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການປຸງແຕ່ງຜັກໃນຫມໍ້ທາດເຫຼັກສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍວິຕາມິນ C ໃນຜັກ.ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອເພີ່ມການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ C ແລະຄໍານຶງເຖິງສຸຂະພາບ, ຫມໍ້ທາດເຫຼັກກໍ່ຄວນຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຜັກ.
ຕົວຢ່າງ, ການຖ່າຍທອດຄວາມຮ້ອນແມ່ນເປັນເອກະພາບ, ຄວາມຮ້ອນແມ່ນປານກາງ, ງ່າຍທີ່ຈະສົມທົບກັບສານທີ່ເປັນກົດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນເນື້ອໃນຂອງທາດເຫຼັກໃນອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍຄັ້ງ.ດັ່ງນັ້ນ, ມັນສົ່ງເສີມການຟື້ນຟູເລືອດແລະບັນລຸຈຸດປະສົງຂອງການຕື່ມເລືອດ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບຫລາຍພັນປີ.ເມື່ອອຸນຫະພູມຂອງໄຟສູງກວ່າ 200 ອົງສາເຊ!ໝໍ້ເຫຼັກດິບໃຫ້ຄວາມຮ້ອນບາງຢ່າງທີ່ຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຂອງອາຫານໃຫ້ເຖິງ 230 ອົງສາອົງສາ!ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຕ້ອງການອົງປະກອບຕາມຮອຍຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ລວມທັງທາດເຫຼັກ, ແຕ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຈາກອາຫານທົ່ວໄປເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບທາດເຫຼັກຫນ້ອຍເກີນໄປ, ຮ່າງກາຍດູດຊຶມທາດເຫຼັກຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍແມ່ນມາຈາກຫມໍ້ທາດເຫຼັກ, ຖ້ວຍຂົ້ວດ້ວຍທາດເຫຼັກທີ່ມີອົງປະກອບຂອງທາດເຫຼັກ. ຮ່າງກາຍດູດຊຶມໄດ້, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ຫມໍ້ທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດໃນເວລາ frying ເພື່ອປະສົມປະສານອົງປະກອບທາດເຫຼັກ, ຫມໍ້ທາດເຫຼັກທີ່ດີ, ພຽງແຕ່ຫມໍ້ແມ່ນບໍ່ສາມາດຫຼາຍທີ່ຈະໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້ຮັບທາດເຫຼັກທີ່ຕ້ອງການ.ຫມໍ້ເຫລໍກສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດດ້ວຍທາດເຫຼັກຫມູແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວບໍ່ມີສານເຄມີອື່ນໆ.ໃນຂະບວນການຈືນແລະແຕ່ງກິນ, ຈະບໍ່ມີການລະລາຍໃນຫມໍ້ທາດເຫຼັກ, ແລະຈະບໍ່ມີບັນຫາການຫຼົ່ນລົງ.ເຖິງແມ່ນວ່າມີທາດເຫຼັກທີ່ລະລາຍອອກ, ມັນດີສໍາລັບການດູດຊຶມຂອງມະນຸດ.ໝໍ້ເຫຼັກເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງຈາກການຂາດທາດເຫຼັກມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ດີຫຼາຍ.ເນື່ອງຈາກເກືອ, ສົ່ງເສີມການປະຕິບັດຂອງທາດເຫຼັກຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງ, ບວກໃສ່ກັບຫມໍ້ແລະ shovel, friction ເປັນເອກະພາບລະຫວ່າງກັນແລະກັນ, ເພື່ອໃຫ້ພື້ນຜິວຂອງທາດເຫຼັກອະນົງຄະທາດພາຍໃນຫມໍ້ເຂົ້າໄປໃນຝຸ່ນເສັ້ນຜ່າກາງຂະຫນາດນ້ອຍ.
ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນທາດເຫຼັກ, ແຕ່ຍັງປະກອບດ້ວຍຊູນຟູຣິກ, phosphorus, manganese, ຊິລິໂຄນ, ຄາບອນແລະອື່ນໆ.ຫມໍ້ດິບຫຼືຕົ້ມສຸກ.ຫມໍ້ເຫລໍກດິບແມ່ນເຮັດດ້ວຍທາດເຫຼັກສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ລະລາຍແລະຫລໍ່ດ້ວຍຕົວແບບ.ຫມໍ້ເຫລໍກທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວແມ່ນເຮັດດ້ວຍແຜ່ນເຫຼັກສີດໍາທີ່ forging ຫຼືມື hammering, ມີ billet ຫມໍ້ບາງ, ປະສິດທິພາບການໂອນຄວາມຮ້ອນໄວ.
ການແຕ່ງກິນດ້ວຍໝໍ້ເຫລັກສາມາດເພີ່ມປະລິມານທາດເຫຼັກໃນຮ່າງກາຍໄດ້ ເນື່ອງຈາກປະລິມານທາດເຫຼັກໃນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍໝໍ້ເຫລັກຈະເພີ່ມຂຶ້ນ.ອັນນີ້ອາດຈະເປັນສາເຫດມາຈາກການຫຼົ່ນລົງຂອງແຜ່ນເຫຼັກນ້ອຍໆແລະການລະລາຍຂອງທາດເຫຼັກ.ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງທີ່ຂາດທາດເຫຼັກ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນຫມໍ້ທາດເຫຼັກອາດຈະເປັນປະໂຫຍດ.
ການປຸງແຕ່ງຜັກໃນຫມໍ້ທາດເຫຼັກສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍວິຕາມິນ C ໃນຜັກ.ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ຜັກສົດ 7 ຊະນິດ, ລວມທັງຫມາກແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ, ສີຂຽວແລະຜັກກາດ, ແລະພົບວ່າຖ້ວຍທີ່ປຸງແຕ່ງໃນຫມໍ້ທາດເຫຼັກມີວິຕາມິນ C ຫຼາຍກ່ວາທີ່ປຸງແຕ່ງໃນຫມໍ້ສະແຕນເລດຫຼືບໍ່ຕິດ.ນັກຄົ້ນຄວ້າເຊື່ອວ່າເພື່ອເພີ່ມການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ c ຂອງຮ່າງກາຍ, ທາງເລືອກທໍາອິດຄວນຈະແຕ່ງກິນຜັກໃນຫມໍ້ທາດເຫຼັກ.ໝໍ້ອາລູມິນຽມຍັງສາມາດຮັກສາວິຕາມິນ C ໄດ້ຫຼາຍ, ແຕ່ອາລູມິນຽມບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.ນອກຈາກນັ້ນ, ການເພີ່ມເກືອໃສ່ຜັກທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວຍັງຮັກສາວິຕາມິນ C ຫຼາຍກ່ວາຜັກທີ່ບໍ່ປຸງແຕ່ງ.ມັນຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານນ້ໍາທີ່ໄຫຼອອກຈາກຜັກ, ຮັບປະກັນລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ.
How ການເຮັດຄວາມສະອາດແລະຮັກສາທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດ enamelຫມໍ້
1, ການປຸງອາຫານທີ່ຈະໃຊ້ໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂະຫນາດກາງ, ຫມໍ້ທາດເຫຼັກ cast ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຈະໃຊ້ໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະຂະຫນາດກາງ, ຄວາມຮ້ອນຂອງທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດແມ່ນດີ, ອາຫານຮ້ອນ, ສາມາດປິດໄຟໄດ້ຕ່ໍາສຸດ.ຢ່າໃຊ້ຄວາມຮ້ອນສູງເພື່ອ preheat ຫມໍ້ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ.ຫມໍ້ເຫລໍກມີຜົນຕໍ່ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນທີ່ດີ.ຖ້າຮ້ອນເກີນໄປ, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານຕິດຢູ່ໃນຫມໍ້ໄດ້ງ່າຍ, ແລະອາດຈະເຮັດໃຫ້ enamel ຕົກ.
2, ການເຮັດຄວາມສະອາດເອົາໃຈໃສ່ໃນສະຖານທີ່ຍາກທີ່ຈະລ້າງ, ທໍາອິດດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບໄລຍະເວລາ.ຖ້າເກີດໄຟໄໝ້ໂດຍບັງເອີນ ແລະຕິດໃສ່ໝໍ້, ພຽງແຕ່ແຊ່ໃນນ້ຳຮ້ອນ ຫຼື ຫຼັງຈາກໄລຍະໜຶ່ງກໍ່ສາມາດລ້າງອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.ໃດໆທີ່ຕົກຄ້າງຜັກແຫ້ງສາມາດແຊ່ນ້ໍາຮ້ອນ, sprinkled ດ້ວຍເກືອ kosher ແລະ scrubbed ດ້ວຍຜ້າເຊັດຈານ.ຢ່າໃຊ້ແປງລວດ ແລະຂອງມີຄົມອື່ນໆເພື່ອປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮຸນແຮງ.ໝໍ້ເຫລໍກຄວນຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງທັນທີຫຼັງຈາກທໍາຄວາມສະອາດ, ໂດຍສະເພາະສ່ວນທາດເຫຼັກຫມູຂອງຂອບຫມໍ້, ເພື່ອປ້ອງກັນການເກີດ rust.
3. ຢ່າເປົ່າລົມຮ້ອນ ແລະ ເຢັນ ຫຼາຍຄົນເອົາໝໍ້ ແລະ ໝໍ້ໄປໃສ່ກ໊ອກນ້ຳໂດຍກົງ ແລ້ວລ້າງອອກດ້ວຍນ້ຳເຢັນຫຼັງຈາກໃຊ້ແລ້ວ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ຄວນເຮັດແນວນີ້ໃສ່ໝໍ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງເຄືອບດິນເຜົາຂອງທ່ານ.ໝໍ້ enamel ທີ່ອຸນຫະພູມບໍ່ຫຼຸດລົງຕ້ອງເຮັດໃຫ້ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ຫຼືລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການຫົດຕົວຂອງຄວາມຮ້ອນທີ່ເກີດຈາກຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອຸນຫະພູມລະຫວ່າງຮ້ອນແລະເຢັນແລະຫຼີກເວັ້ນການທໍາລາຍຮ່າງກາຍຂອງຫມໍ້.
ຫມໍ້ Enamel ແມ່ນຕົວຈິງແລ້ວໃນຫມໍ້ເຫລໍກທີ່ຢູ່ນອກຫໍ່ເປັນຊັ້ນຂອງ porcelain enamel, ຮູບລັກສະນະຂອງມັນແມ່ນງາມກວ່າ, ບາງຄົນກໍ່ມີ, ມີຄວາມສົມບູນແບບຂອງການອອກແບບ, ຄືກັບຫມູ່ເພື່ອນຊື້ເຮືອນໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບການດູແລ ໂອ້, ວິທີການບໍາລຸງຮັກສາໄດ້ ລາຍຊື່ຂ້າງເທິງສໍາລັບທ່ານ, ທ່ານສາມາດອ້າງອີງໃສ່ພວກມັນ.
ເວລາປະກາດ: 14-12-2022
