ໝໍ້ເຫຼັກ vs ໝໍ້ເຫຼັກດີ

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ອົງປະກອບຂອງໝໍ້​ເຫຼັກພວກ​ເຮົາ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ແມ່ນ​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​.ຕົວຢ່າງ, ຈາກທັດສະນະຂອງວັດຖຸດິບ, ຫມໍ້ເຫລໍກຖືກແບ່ງອອກເປັນຫມໍ້ທາດເຫຼັກທີ່ດີແລະຫມໍ້ເຫລໍກ.ຫມໍ້ເຫລໍກແມ່ນເຮັດດ້ວຍທາດເຫຼັກຫມູ, ສະນັ້ນມັນມັກຈະເອີ້ນວ່າຫມໍ້ເຫລໍກດິບ.ນີ້ຈະຜະລິດຄໍາຖາມ, ທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດແລະເຫຼັກດີຂອງທັງສອງວັດສະດຸທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມໍ້ເຫລໍກ, ອັນໃດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບພວກເຮົາທີ່ຈະນໍາໃຊ້?

Wແມ່ນດີກວ່າ

ຫມໍ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍເຫລໍກຫລໍ່, ເຊິ່ງບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະເອົາສານປະກອບອື່ນໆ.ຫມໍ້ແມ່ນອຸປະກອນເຮືອນຄົວທີ່ປອດໄພໃນຂັ້ນຕອນປະຈຸບັນ.ໃນ​ຂະ​ບວນ​ການ​ທັງ​ຫມົດ​ຂອງ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ແລະ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​, ໄດ້​ຈືນຫມໍ້ບໍ່​ງ່າຍ​ທີ່​ຈະ precipitate, ບໍ່​ງ່າຍ​ທີ່​ຈະ​ຫຼຸດ​ບັນ​ຫາ, ເຖິງ​ແມ່ນ​ວ່າ​ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ມີ​ທາດ​ເຫຼັກ precipitate, ການ​ຍ່ອຍ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ຮ່າງ​ກາຍ​ແລະ​ການ​ດູດ​ຊຶມ​ຍັງ​ໄດ້​ປຽບ.

ຂ່າວ 2181 (1)

ຈາກວັດຖຸດິບ, ຫມໍ້ຫຼັກແມ່ນແບ່ງອອກເປັນຫມໍ້ເຫຼັກດີແລະຫມໍ້ທາດເຫຼັກ.ຫມໍ້ເຫລໍກແມ່ນມັກຈະເອີ້ນວ່າຫມໍ້ເຫລໍກດິບ.

ໄດ້ທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດຫມໍ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍການຫລໍ່ຕົວແບບແຂງໂດຍການລະລາຍທາດເຫຼັກສີຂີ້ເຖົ່າ.ການນໍາຄວາມຮ້ອນແມ່ນຊ້າແລະສົມມາດ, ແຕ່ວົງຫມໍ້ແມ່ນຫນາ, ຮູບແບບບໍ່ກ້ຽງ, ແລະມັນຍັງງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະ crack.ຫມໍ້ເຫລໍກອັນດີແມ່ນເຮັດດ້ວຍແຜ່ນເຫຼັກສີດໍາແລະສີຂາວທີ່ຫລໍ່ຫຼືໄມ້ຄ້ອນເຮັດດ້ວຍມື.ມັນມີລັກສະນະຂອງວົງແຫວນບາງໆ, ການໂອນຄວາມຮ້ອນໄວແລະຮູບລັກສະນະທີ່ລະອຽດອ່ອນ.ສໍາລັບເຮືອນທົ່ວໄປ, ການນໍາໃຊ້ຫມໍ້ເຫລໍກແມ່ນດີກວ່າ.

ໝໍ້​ເຫຼັກ​ມີ​ລັກ​ສະ​ນະ​ທີ່​ເມື່ອ​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ຂອງ​ໄຟ​ສູງ​ເກີນ 200C, ຫມໍ້​ເຫລໍກ​ຈະ​ປ່ອຍ​ພະ​ລັງ​ງານ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ສະ​ເພາະ​ໃດ​ຫນຶ່ງ, ແລະ​ການ​ຄວບ​ຄຸມ​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ຂອງ​ອາ​ຫານ​ຈະ 230 ℃​, ໃນ​ຂະ​ນະ​ທີ່​ຫມໍ້​ເຫຼັກ​ດີ​ຈະ​ສົ່ງ​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ທັນ​ທີ​ທັນ​ໃດ​. ຂອງໄຟກັບອາຫານ.

ແຕ່ຫມໍ້ເຫລໍກທີ່ດີຍັງມີຂໍ້ໄດ້ປຽບ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເຮັດດ້ວຍທາດເຫຼັກທີ່ດີ, ມີສານຕົກຄ້າງຫນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນ, ການນໍາຄວາມຮ້ອນແມ່ນມີຄວາມສົມດຸນຫຼາຍ, ບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະເກີດຂື້ນກັບສະຖານະການຫມໍ້ຫນຽວ.ອັນທີສອງ, ເນື່ອງຈາກວ່າວັດສະດຸຕົ້ນຕໍແມ່ນດີ, ຫມໍ້ສາມາດເຮັດໄດ້ບາງໆ, ແລະອຸນຫະພູມພາຍໃນຫມໍ້ສາມາດສູງຂຶ້ນ.ອັນທີສາມ, ລະດັບແມ່ນສູງ, ພື້ນຜິວແມ່ນກ້ຽງແລະສະອາດ, ແລະວຽກງານທໍາຄວາມສະອາດແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ.

How ລູກຄ້າຄວນເລືອກແລະໃຊ້ aຫມໍ້?

ຫນ້າທໍາອິດ, ເບິ່ງວ່າຫນ້າດິນຂອງຫມໍ້ແມ່ນກ້ຽງ, ແຕ່ບໍ່ສາມາດຮ້ອງຂໍໃຫ້ກ້ຽງເປັນກະຈົກ, ເນື່ອງຈາກວ່າຂະບວນການ forging, ຫມໍ້ແມ່ນສາຍແສງສະຫວ່າງສະຫມໍ່າສະເຫມີ.ມີຂໍ້ບົກພ່ອງ, ພາກສ່ວນ protruding ຂະຫນາດນ້ອຍໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນທາດເຫຼັກ, ຄຸນນະພາບຂອງຫມໍ້ແມ່ນບໍ່ແຊກແຊງຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຕ່ຮອຍແຕກຂະຫນາດນ້ອຍກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງຫມໍ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເສຍຫາຍຂະຫນາດໃຫຍ່, ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດເພື່ອກວດກາເບິ່ງໃນເວລາທີ່ເລືອກ.

ອັນທີສອງ, ຄວາມຫນາບໍ່ສະເຫມີກັນຂອງຫມໍ້ແມ່ນບໍ່ດີຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດຫັນດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ຂຶ້ນ, ດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານຕໍ່ກັບແກນ spherical ຂອງຫມໍ້, ຕີດ້ວຍທ່ອນໄມ້ແຂງ.ຍິ່ງໝໍ້ດັງຂຶ້ນ, ມັນຮູ້ສຶກສັ່ນສະເທືອນຫຼາຍ, ກໍ່ຈະດີຂື້ນ.ນອກຈາກນັ້ນ, rust ໃນຫມໍ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າຄຸນນະພາບບໍ່ດີ.ຂີ້ໝິ້ນຂອງໝໍ້ຊີ້ບອກວ່າການເກັບມ້ຽນຂອງໝໍ້ໄດ້ດົນປານໃດ, ແລະ ເວລາເກັບຮັກສາຂອງໝໍ້ໄດ້ດົນເທົ່າໃດກໍ່ຍິ່ງດີ, ສະນັ້ນ ກົນໄກພາຍໃນຂອງໝໍ້ຈະມີຄວາມໝັ້ນຄົງຫຼາຍຂຶ້ນ, ແລະ ຈະບໍ່ແຕກງ່າຍເມື່ອນຳໃຊ້.

ຂ່າວ 2181 (2)

ໂດຍທົ່ວໄປ, ຫມໍ້ແມ່ນມັກຈະເປັນ rust.ຖ້າຮ່າງກາຍຍ່ອຍແລະດູດຊຶມສານປະສົມຫຼາຍເກີນໄປ, ທີ່ເອີ້ນວ່າ rust, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຕັບ.ເພາະສະນັ້ນ, ບໍ່ຄວນເກັບຮັກສາສ່ວນປະກອບໄວ້ຄ້າງຄືນ.ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ໃຊ້ຫມໍ້ຕົ້ມແກງ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຫນ້າດິນຂອງຫມໍ້ຮັກສາການກັດກ່ອນຂອງຂອບສີຂາວຂອງນ້ໍາຈືດຈືດໆ.ເມື່ອລ້າງຫມໍ້ກໍ່ຄວນໃຊ້ຝຸ່ນຊັກຟອກຫນ້ອຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຊັ້ນປ້ອງກັນຖືກຖູອອກ.ຫຼັງ​ຈາກ​ຖູ​ໝໍ້​ແລ້ວ, ຍັງ​ຕ້ອງ​ເຊັດ​ນ້ຳ​ພາຍ​ໃນ​ໝໍ້​ໃຫ້​ສະອາດ​ເທົ່າ​ທີ່​ຈະ​ເຮັດ​ໄດ້​ເພື່ອ​ປ້ອງ​ກັນ​ການ​ເກີດ​ຂີ້​ໝັນ.ຖ້າທ່ານມີ rust ອ່ອນໆ, ໃຊ້ສົ້ມເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດ.ເມື່ອແຕ່ງກິນໃນຫມໍ້, ຈືນຢ່າງໄວວາແລະນ້ໍາຫນ້ອຍລົງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງວິຕາມິນ.

ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຈືນດ້ວຍ Yang plum ແລະຫມາກໄມ້ສົດທີ່ມີກົດແລະເປັນດ່າງອື່ນໆ.ເນື່ອງຈາກອາຊິດເປັນດ່າງຂອງຫມາກໄມ້ສົດທີ່ມີກົດຫມາກໄມ້, ທາດເຫຼັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງທາງເຄມີ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ສານເຄມີຂອງທາດເຫຼັກຕ່ໍາ, ຄົນອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດພິດຫຼັງຈາກກິນອາຫານ.ການແຕ່ງກິນຖົ່ວດຳບໍ່ຄວນຈືນ ເພາະສານທານິນທີ່ມີຢູ່ໃນຜິວໜັງຂອງນ້ຳມັນຖົ່ວເຫຼືອງມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງທາງເຄມີຫຼັງຈາກທາດເຫຼັກ, ກາຍເປັນທາດເຫຼັກແທນນິນສີດຳສີຂີ້ເຖົ່າ, ເຮັດໃຫ້ນ້ຳຖົ່ວດຳກາຍເປັນສີດຳເປັນສີເທົາ, ທຳລາຍການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ການດູດຊຶມຂອງກະເພາະອາຫານ. ຮ່າງກາຍ.

ຄວາມແຕກຕ່າງແລະການປຽບທຽບລະຫວ່າງທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດຫມໍ້ແລະທາດເຫຼັກດີຫມໍ້ 

ຫນ້າທໍາອິດ, ທາດເຫຼັກທີ່ດີມີ ductility ດີ, ມີຄວາມທົນທານສູງ, ສາມາດ forging ຫມໍ້ໄດ້ຂ້ອນຂ້າງບາງ, ຄວາມຮ້ອນຫມໍ້ທາດເຫຼັກທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໄວ, ແລະທາດເຫຼັກຫມູແມ່ນ brittle, ນໍາໃຊ້ຂະບວນການຫລໍ່ເພື່ອຜະລິດຫມໍ້ເຫລໍກດິບ, ບໍ່ສາມາດຜະລິດໄດ້ຂ້ອນຂ້າງບາງ, ຫມໍ້ເຫຼັກດິບ. ການຖ່າຍທອດຄວາມຮ້ອນແມ່ນບໍ່ໄວເທົ່າກັບຫມໍ້ເຫລໍກທີ່ດີ, ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຈາກທັດສະນະຂອງການປະຫຍັດນໍ້າມັນແລະໄຟຟ້າເຊັ່ນນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟແລະອາຍແກັສ, ຫມໍ້ເຫລໍກທີ່ດີແມ່ນເຫມາະສົມກວ່າຫມໍ້ເຫລໍກດິບ.

ສອງ, ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ປະຈໍາວັນຂອງຫມໍ້ທາດເຫຼັກ frying ອາຫານ, ເລືອກຫມໍ້ທາດເຫຼັກດິບແມ່ນເຫມາະສົມ.ການຖ່າຍທອດຄວາມຮ້ອນຂອງຫມໍ້ເຫລໍກດິບໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຊ້າກວ່າຫມໍ້ເຫລໍກທີ່ດີ, ແລະອັດຕາການລະບາຍຄວາມຮ້ອນແມ່ນສູງກວ່າຫມໍ້ເຫລໍກທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ.ສະນັ້ນ, ເມື່ອຈືນອາຫານ, ໝໍ້ເຫຼັກດິບບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະນຳມາປຽບທຽບກັບໝໍ້ເຫລັກອັນດີ, ອຸນຫະພູມຂອງນ້ຳມັນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະສູງເກີນໄປ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ການຕົ້ມອາຫານໄດ້.ຄວາມລຽບຂອງພື້ນຜິວຫມໍ້ທາດເຫຼັກແມ່ນຕ່ໍາ, ມີຊ່ອງຫວ່າງຂະຫນາດນ້ອຍ, ອາຫານຂົ້ວເປັນເວລາດົນນານ, ຈະປະກອບເປັນຊັ້ນຂອງຮູບເງົາ carbide (ຂະຫນາດຫມໍ້) ແລະຮູບເງົານ້ໍາມັນໃນດ້ານຫນຶ່ງ, ຢູ່ໃນມືຫນຶ່ງສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອຸນຫະພູມນ້ໍາມັນສູງເກີນໄປ. , ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ rust ຫມໍ້ທາດເຫຼັກ.ພື້ນຜິວຫມໍ້ເຫລໍກລະອຽດກ້ຽງ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າຫມໍ້ຂົ້ວ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຍາກທີ່ຈະສ້າງຂະຫນາດຫມໍ້.

ຫຼັງຈາກການປຽບທຽບຂ້າງເທິງ, ພວກເຮົາສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ວ່າມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດແລະຫມໍ້ເຫຼັກທີ່ດີໃນຫຼາຍດ້ານ.ແນ່ນອນ, ພວກເຂົາທັງຫມົດມີການນໍາໃຊ້ຂອງຕົນເອງ.ພວກເຮົາສາມາດເລືອກທີ່ຈະໃຊ້ຫມໍ້ເຫລໍກຫຼືຫມໍ້ເຫລໍກທີ່ດີຈາກທັດສະນະຂອງຊີວິດປະຈໍາວັນ.ການນໍາໃຊ້ຫມໍ້ທາດເຫຼັກ, ການບໍລິໂພກໃນໄລຍະຍາວສາມາດເສີມຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຕ້ອງການອົງປະກອບຕາມຮອຍ, ອົງປະກອບຂອງທາດເຫຼັກຕົ້ນຕໍ, ແນ່ນອນ, ຫມໍ້ເຫລໍກມີລັກສະນະຂອງການກະຈາຍຄວາມຮ້ອນໄວແລະການນໍາຄວາມຮ້ອນ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ເພື່ອສົມທົບລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້ໃນລະຫວ່າງ. ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ປະ​ຈໍາ​ວັນ​, ດັ່ງ​ນັ້ນ​ພວກ​ເຮົາ​ສາ​ມາດ​ປະ​ຫຍັດ​ພະ​ລັງ​ງານ​, ແຕ່​ຍັງ​ສາ​ມາດ​ເຮັດ​ໃຫ້​ອາ​ຫານ delicious ຫຼາຍ​.


ເວລາປະກາດ: Feb-18-2023