Et ass net iwwerdreiwen ze soen datt d'Wiel vun engem gudde Goss-Eisenpot ganz hëllefräich ass fir gutt Iessen ze kachen.Eemol hat ech geduecht, ech kéint nëmmen einfach Iessen kachen, awer nodeems ech e Gossdëppe kaaft hunn, ass heiansdo och um Weekend e braised Schweinefleesch a brong Zooss och ganz lecker.
De Goss bezitt sech haaptsächlech op d'Eisen Kuelestofflegierung mat Kuelestoffgehalt vu méi wéi 2%.Et ass staark a resistent géint d'Fabrikatioun, eenheetlech Wärmeleitung a Korrosiounsbeständegkeet, an ass ganz ideal fir Materialien ze maachen.Vill professionell Kichecheffe betruechten de Goss Dëppe als Kachgeschir, déi e souguer kachen a präzis Temperaturkontroll erlaabt.
Et ginn zwou Zorte vu Goss-Eisen Dëppen: enameléiert an unenamelled.Mat oder ouni Email sinn d'Virdeeler vu Gossdëppen offensichtlech: eenheetlech Hëtzt, gutt Versiegelung, gutt Hëtztkonservatioun an einfach ze benotzen.
D'Emissiounsquote vum Goss Dëppe ass ganz héich, d'Wuert vun de Leit ass, d'Iessen dobannen an dobausse ka gläichméisseg erhëtzt ginn, keen Effort fir de Läffel ze schüttelen ha ha ha, an den Induktiounskacher ass perfekt.
Fir e wëssenschaftlecht Beispill ze huelen, ass d'Emissivitéit vum Edelstol ongeféier 0,07.Och wann et ganz waarm ass, kënnt Dir keng Hëtzt fillen andeems Dir et mat Ärer Hand beréiert.D'Hëtzt vum Kachen mat dëser Aart Dëppe kann nëmmen d'Säit erreechen, wou d'Iessen a Kontakt mam Dëppe ass.De Goss Dëppe huet eng Emissivitéit vu bis zu 0,64, wat d'ganz Liewensmëttel voll erhëtzt.
Uniform Heizung
Den Deckel an de Rescht vum Dëppe si ganz no, wat eng kleng intern Zirkulatioun vun Hëtztenergie an engem zouenen Ëmfeld bilden kann, fir d'Waasser vu Liewensmëttel besser ze spären, de Verloscht vun Nährstoffer ze reduzéieren an et méi originell ze maachen.
Gutt Versiegelung
Goss-Eisen Dëppen hunn eng ganz héich volumetresch Hëtztkapazitéit (d'Quantitéit vun der Hëtzt absorbéiert oder emittéiert duerch eng Temperaturännerung vun engem Grad Celsius), dat heescht datt wann se waarm sinn, kënne se laang waarm bleiwen.Wann d'Ingredienten opgesat ginn, ass d'Temperatur am Dëppe bal konstant.Dir kënnt se kachen an dann d'Hëtzt op Stew ausschalten, wat ganz energiespuerend ass.
Plus, vertrau mir, d'Gléck vun engem Plat deen ëmmer waarm ass wann se servéiert ass heiansdo méi wichteg wéi de Goût selwer.Tatsächlech ass de Goss Pot sou schwéier, et ass net wierklech einfach d'Platen erauszegoen, wat ee vun de Grënn ass firwat den Emaille Goss Pot sou populär ass, et ass wierklech schéin op den Dësch!
Gutt thermesch Isolatioun
Open Feier, Induktiounskoker, Uewen universal (Mikrowellen net), Zopp, Fleesch Stew, Toast, gutt op alles.Eng Goss-Eisen Pan am Ofen setzen mécht d'Kachen einfach an einfach, a soulaang d'Temperatur an d'Zäit kontrolléiert ginn, ass et bal onméiglech ze versoen.Lazy wéi ech sinn, wëll ech just d'Ingrediente virbereeden, loosse se stoen a braten, an dann direkt servéieren.
D'Mouch an der Sallef ass datt de Goss Dëppe e bësse kleng an deier ass, den neien Dëppe fir d'éischte Kéier fir Dessert ze verbréngen, fréizäiteg Benotzung kann e bësse plakeg Dëppe sinn, no der Notzung vu Rost sollt och verhënnert ginn, et wäert ginn e puer Ënnerhalt Methoden um Enn vum Artikel.
Goss Pan
De ganze Goss gëtt benotzt fir et méi staark a méi haltbar ze maachen.Am Grëff ass e ganze Sträif aus Holz fixéiert, am Géigesaz zu e puer Hiersteller fir Material ze spueren, ass de Grëff huel.Wann Dir e Goss Pot ouni hëlze Grëff kaaft, ass et recommandéiert eng waarm Hülse ze benotzen, well de Goss Pot ass ganz Energielagerung, d'Temperatur ass wierklech net einfach erof ze goen.
Et ginn zwou Aarte vu Potdeckelen fir ze wielen.Holzdeckele kënne verhënneren datt Waasserdrëpsen zréckgefall sinn, awer den Ënnerhalt ass stéierend.Lazy Leit wielen nach ëmmer Glasdeckelen.Kann direkt de Pot Platen observéieren, gëeegent fir Ufänger, awer och einfach ze botzen.
Goss verdickte Wok
De Goss-Wok ass gutt fir ze frittéieren an huet e groussen Duerchmiesser, sou datt et grouss genuch ass fir eng Famill vu véier.Dir kënnt och passende Wärmeisolatiounshandtaken a Pads benotzen, déi och net deier sinn.
Japanesch Goss Kasseroll
Wann de Summer kënnt, iessen waarme Pot an engem klimatiséierte Raum och eng gutt Erfahrung.De Schweess vun der Stir wëschen a mat Frënn ënnerhalen beim Iessen ass eng rar Erfahrung.
Dëse Goss Dëppe huet en déiwe Kierper, dee just richteg ass fir ze braiséieren.Maacht Zopp ënner dem Feier fir d'Hëtzt ze killen, a kachen e puer Schësselcher vu Congee fir gesond a schéin ze bleiwen.Dag fir Dag drénken an iessen mir zesummen, vu Summer bis Wanter.
Single-handtak Goss Steak skillet
Wéi virdru scho gesot, Goss-Eisenpfannen sinn ideal fir Steaks an aner Fleesch, well se d'Hëtzt gutt späicheren, gläichméisseg erhëtzen an d'Hëtzt fir eng laang Zäit halen.Ech gefällt och d'Gréisst vun 16cm Duerchmiesser.Eng Persoun kann vill iessen, awer zwee Leit kënne genuch iessen.Fritt moies en Ee oder e klengt Stéck Steak a fänkt den Dag mat Energie un.
Gutt, d'Schéinheet vum Emaille Goss Dëppen an e puer praktesch Shopping Tipps fir d'nächst Kéier.Befestegt sinn e puer Methoden an Ënnerhalt Kompetenzen vun Pre-seasoned Goss Pot, gutt Notzung, fir besser ze benotzen.
Kachen Dëppe: Kachen Dëppe ass fir e gudde Fundament virum Gebrauch ze leeën, bequem fir spéider ze benotzen.Fir d'éischte Kéier ass et recommandéiert mat Fett oder aner Déierefett ze kachen, wann Dir keen Olivenueleg an aner Geméisueleg hutt.Schicht de Wok mat Fett wéi et verbrennt.Nom Wéckelen, presséiert net ze wäschen.Loosst se natierlech ofkillen a gutt wäschen.
Wärend Goss-Eisenpfannen tatsächlech zimlech haltbar sinn, wäert all Zort Spatel maachen, en Holz- oder Silikonspatel ass méi sanft.Loosst net sauer Liewensmëttel an der Pan fir ze laang, a gitt keng Saache wéi Marinaden.De Goss Dëppe soll direkt no der Botzen gedréchent ginn, virun allem de Schwäin Eisen Deel vun der Dëppekante, fir Rust ze verhënneren.Direkt no der Trocknung, gëllen eng dënn Schicht Ueleg, all Kachöl, a benotzt nëmmen eng dënn Schicht fir d'Pan ze ernähren.E puer Liewensmëttel hänken um Buedem vum Goss-Dëppe, dee virum Botzen ofgedeckt a erweicht ka ginn.D'Flecken, déi schwéier ze entfernen, kënne mat Sodapulver a Waasser bedeckt ginn an duerno mat Pabeierhandtücher gewäsch ginn.
Wash an dréchen Goss Dëppen wann net am Gebrauch a Plaz an engem cool, gelëfter an dréchen Plaz.Wann et en Deckel ass, setzt den Deckel op, a setzt e geklappt Pabeierhandtuch tëscht dem Deckel an dem Dëppe fir Belëftung z'erméiglechen an ze vermeiden datt d'Feuchtigkeit erakënnt a Rost verursaacht.
Gutt, et gi vill Saachen, déi op d'Benotzung an d'Ënnerhalt vu Gossdëppen opgepasst musse ginn.Mir wäerten dësen Inhalt méi spéit virstellen.Tatsächlech, mat der Erhéijung vun der Zäit, wäert Dir definitiv méi qualifizéiert, méi praktesch benotzen.Net nëmme kënnt Dir Är Kichen méi schéin maachen, awer och méi Iessen maachen, fir hiren eegene Liewen méi schéin ze addéieren.
Post Zäit: Dez-12-2022
