1, Fir e Stéck Fett Schweinefleesch ze preparéieren, gitt sécher datt et Fleesch ass, sou datt den Ueleg méi ass, den Effekt ass besser.
2, Fir den Dëppe ongeféier ze spülen, verbrennt en Dëppe waarmt Waasser, a botzt dann de Potkierper an d'Uewerfläch mat engem Pinsel.
3, Fir de Pot op den Uewen ze setzen, dréit e klengt Feier op, a lues dréchen d'Waasserdrëpsen am Dëppe.
4.Fir d'Fett an d'Dëppen ze setzen an ëmdréien.benotzen dann d'Kichen Stongen, schmieren all Zoll vum Pot.Virsiichteg verdeelt, loosst d'Ueleg lues an d'Dëppe sëtzen.
5. Wann d'Fleesch schwaarz a karamelliséiert gëtt an d'Ueleg am Dëppe schwaarz gëtt, huelt se ewech a botzt de Pot mat Waasser.
6. Fir widderhuelen Schrëtt 3, 4 an 5 fir ongeféier 3 Mol.Wann de Schweinefleesch net méi schwaarz ass, gëtt et erfollegräich virbereet.Also kënnt Dir d'Fleesch a Chargen verdeelen, oder Dir kënnt d'Uewerfläch vum fréiere Schweinefleesch ofschneiden an et mat dem bannenzegen Deel schmieren.
7, De leschte Schrëtt, fir de Pot mat Waasser ze botzen an de Potkierper ze trocken, kënne mir eng Schicht vu Geméisueleg op der Uewerfläch setzen, sou datt mir de Pot erfollegräich kënne Saisonsen.
Post Zäit: Jul-22-2022
