An de leschte Joren ass de Goss Pot méi a méi populär bei de Leit ginn, net nëmme wéinst sengem schéine Erscheinungsbild, awer och seng Praktikitéit an Haltbarkeet.Goss Kachgeschir gläichméisseg erhëtzt, net einfach un de Pot ze halen, favoriséiert vu Senior Käch.Wann richteg versuergt gëtt, kann et bal honnert Joer daueren.Virum Gebrauch gi Goss POTS behandelt fir ze hëllefen hir net-Stick, rostfräi Eegeschaften z'erhalen.Richteg gemaach, et kann eng Liewensdauer daueren.
Wéinst dem Rostproblem vum Eisen, wa mir net virsiichteg genuch sinn fir ze benotzen oder de spéiden Ënnerhalt net op der Plaz ass, ass de Goss Dëppe einfach ze rusten, wat eis normal Notzung beaflosst.Also, haut wäerte mir diskutéieren a léieren iwwer d'Benotzung an deeglech Ënnerhalt vu Goss POTS.Zousätzlech fir lecker Iessen ze maachen, kënne mir och e Goss Kachgeschir kréien, dat einfach ze benotzen ass a laang dauert.
01 De Goss Kachgeschir, deen Dir ierft oder an engem Garageverkaf kaaft hutt, huet dacks eng schwaarz Krust vu Rost a Schmutz, déi net attraktiv ausgesäit.Ma maach der keng Suergen, et kann einfach ewechgeholl ginn, sou datt de Gossdëppe zréck an säin neie Look léisst.
02 De Gossdëppen an den Ofen setzen.Run de ganze Programm eemol.Et kann och 1 Stonn iwwer niddereg Hëtzt op den Uewen geluecht ginn, bis de Goss Dëppe donkel rout gëtt.Dës Krust wäert knacken, falen an zu Asche ginn.Nodeems de Pot e bësse killt, huelt déi folgend Schrëtt.Wann Dir déi haart Schuel a Rost läscht, wëschen mat engem Stahlkugel.
03 De Gossdëppe mat waarmem Waasser a Seef botzen.Wëschen mat engem propperem Tuch.Wann Dir en neie Gossdëppe kaaft, ass et mat Ueleg oder enger ähnlecher Beschichtung beschichtet fir Rost ze vermeiden.Dësen Ueleg muss geläscht ginn ier d'Kachgeschir entsuergt ginn.Dëse Schrëtt ass wesentlech.Soak e Goss Dëppe a waarme Seefwaasser fir fënnef Minutten, wäscht dann d'Seife a loosst dréchen.
04 Loosst de Goss Dëppe grëndlech dréchen.Dir kënnt de Pot e puer Minutten um Uewen erhëtzen fir sécher ze sinn datt et dréchen ass.D'Behandlung vu Goss Pot erfuerdert Ueleg fir d'Metalloberfläche komplett z'ënnerbriechen, awer Ueleg a Waasser vermëschen net.
05 Kachgeschir mat Fett, verschidden Aarte vun Ueleg oder Mais Ueleg, souwuel bannen wéi baussen, schmieren.Vergewëssert Iech och den Deckel ze molen.
06 Den Dëppe an den Deckel op d'Kopp an den Ofen iwwer héijer Hëtzt (150-260 Grad Celsius, jee no Virléiften) setzen.Hëtzt op d'mannst eng Stonn fir eng "behandelt" baussenzeg Schicht op der Uewerfläch vum Dëppe ze bilden.Dës baussenzeg Schicht schützt den Dëppe vu Rost a Pech.Plaz e Blat Aluminiumfolie oder grousse Pergamentpabeier ënner oder um Buedem vun engem Bakblech a befollegt mat Drëpsen Ueleg.Cool am Ofen op Raumtemperatur.
07 Widderhuelen Schrëtt dräi, véier a fënnef fir bescht Resultater.
08 Goss Dëppe regelméisseg ënnerhalen.All Kéier wann Dir Äre Gossdëppe fäerdeg wäscht, vergiesst net en z'erhalen.Setzt e Goss-Dëppen op den Uewen a schëdden ongeféier 3/4 Teelöffel Maisöl (oder aner Kachfett).Huelt eng Rouleau Pabeier a rullt et an e Kugel.Benotzt et fir d'Ueleg iwwer d'Uewerfläch vum Dëppe ze verbreeden, och all ausgesat Flächen, an de Buedem vum Dëppe.Schalt den Uewen un an erhëtzt de Pot bis fëmmen.Wann Dir en elektreschen Uewen benotzt, Hëtzt lues fir Rëss vum waarmen Eisenpot ze vermeiden.Maacht d'Hëtzt aus an deckt de Pot.Ofkillen loossen a späicheren.Wischt iwwerschësseg Fett virum Späicheren.
Fir all Zäit ass et am beschten e Pabeierhandtuch oder zwee tëscht dem Kierper an dem Deckel ze setzen fir datt d'Loft fléisst.
Ausserdeem ass et am beschten no all Gebrauch a Botzen am Ofen bei 180 Grad Celsius fir ongeféier 10 Minutten ze baken, fir datt d'Waasser op der Uewerfläch vum Gossdëppe komplett verdampft.
Et ass ganz wichteg e Goss Dëppe mat engem Edelstahl Spatel fir ze kachen ze benotzen.Edelstahl Spatel vermeit ongläiche Buedem an hält eng glänzend glat Uewerfläch.
Wann Dir de Goss Dëppe ze schwéier botzt, schraubt Dir d'Ënnerhaltschicht ewech.Spülen sanft oder widderhuelen Ofen Ënnerhalt vun Zäit zu Zäit.
Wann Dir d'Liewensmëttel verbrennt, waarm einfach e bësse Waasser an engem Dëppe a schrauwen et mat engem Metallspatel.Dëst bedeit och, datt et vläicht erëm muss erhale ginn.
Wäscht Gossdëppen net ze oft.D'Methode fir frësch gekachten Iessen ze entfernen ass einfach: füügt e bëssen Ueleg a Kosher Salz an e waarme Pot, wëschen mat engem Pabeierhandtuch a werfen alles of.Schlussendlech späichert Äre Gossdëppen.
D'Wäschung vu Gossdëppen mat Detergent wäert d'Ënnerhaltschicht zerstéieren.Also, entweder propper ouni Botzmëttelen (wat gutt ass wann Dir ähnlech Liewensmëttel kacht) oder widderhuelen d'Uewenhaltungsschrëtt fir Goss Kachgeschir.
Kachen net sauer Liewensmëttel wéi Tomaten a Goss, ausser se sinn richteg erhale gelooss.E puer Käch sinn net sou virsiichteg.Eng Verbindung vun Tomatensäure an Eisen ass eng gutt Ernährung fir déi meescht Leit.Soulaang wéi Dir Äre Kachmaschinn korrekt ënnerhält, gëtt et kee Problem.
Tatsächlech, Goss Pot ass och an Pre-seasoned Prozess an Email Prozess ënnerdeelt, Email Goss Pot Säure an Alkali Resistenz kann méi excellent ginn, och brauchen net esou oft wéi pre-seasoned Goss Pot Ënnerhalt, méi laang halen , Emaille Goss Eisen Pot dobausse kann och an eng Rei vu schéine Faarwen gemaach ginn, sou datt Är Kachgeschir a Kichen méi schéin.
Post Zäit: Jan-06-2023
