법랑주철 냄비에 대한 자세한 이해

최근에 가장 매력적인 냄비 중 하나가 있다면 그것은 법랑 주철 냄비입니다.그것은 소비자의 요구 (요리 및 조림 등)를 충족시킬뿐만 아니라 냄비 및 냄비의 외관 수준 요구 사항을 충족합니다 (외관 측면에서 법랑 주철 냄비는 절대적으로 아름답습니다).

법랑 주철 냄비를 구입하려면이 문제를 발견했습니다. 많은 사람들이 질문을 할 것입니다. 법랑 주철 냄비는 유지 관리가 좋지 않습니까?나는 전에 냄비 선택 가이드를 작성했습니다. 사용 과정에서 모든 냄비는 사용 규칙이 다를 것입니다. 이전에 철 냄비를 사용했던 것처럼 3 년 사용 후 기본은 거의 붙지 않는 냄비가됩니다. 법랑 주철 냄비도 마찬가지입니다. 유지 관리 기술을 습득하는 한 조상 법랑 냄비가 될 수도 있습니다.주철 법랑 냄비는 다른 주방 도구보다 유지 관리가 더 어렵지 않으며 일단 구입하면 약간의 추가 가치가 있습니다.

유지 관리에 대해 이야기하기 전에 법랑 냄비가 무엇인지 알아야 합니다.법랑주철냄비는 그 이름에서 알 수 있듯이 주철냄비 본체의 내외면에 법랑층을 부착하여 주철냄비의 실용성과 법랑의 미관을 양립시킨 것입니다.

법랑 냄비는 흰색 법랑과 검은 법랑의 두 가지 유형으로 나눌 수 있습니다.흑법랑 냄비는 고온에서 조리가 가능하며 수분이 거의 없거나 전혀 없는 튀김, 부침, 볶음, 구이 등의 요리에 적합합니다.고기 색을 내기에 안성맞춤입니다.화이트 법랑 냄비.제조 기술에 대한 요구 사항이 더 높고 냄비에서 매끄럽고 음식의 물을 효과적으로 잠글 수 있으므로 음식이 더 정통합니다.따라서 흰색 법랑 냄비는 요리를 끓이고 끓이고 끓이거나 수프 요리를 요리하는 데 특히 적합합니다.부엌 작은 흰색의 경우 흰색 법랑 냄비를 먼저 추천하고 검정색 법랑 냄비는 우선 순위가 낮을 수 있습니다. 물론 일부 브랜드의 법랑 냄비는 장면의 사용에 따라 더 나뉩니다. 북쪽 Ding 법랑 냄비도 있습니다. 스튜 냄비와 스튜 냄비., 소비자의 다양한 요리 요구를 충족시키기 위해 선택 공간이 더 큽니다.

냄비 유지 관리는 실제로 지속적인 과정입니다. 완료 되더라도 냄비를 여는 것이 아니라 일부 사람들이 냄비를 여는 것처럼 냄비 또는 낭비 후 얼마 지나지 않아 청소를주의 깊게 살펴보고 냄비 표면 손상에주의를 기울이지 않았기 때문에 생각합니다. 유지 보수는 4 링크의 냄비, 청소 및 보관과 함께 냄비를 말합니다.

먼저, 준비하기
흰색 법랑 냄비를 구입하는 경우 축하합니다. 이 링크를 무시할 수 있습니다. 터치 포인트 세제가 따뜻한 물을 조금 추가하여 라인을 닦아내므로 동일한 기능에서 주방 작은 흰색을 제안합니다. 흰색 법랑, 초기 흰색 법랑 더 많은 외국 브랜드, 국내 브랜드 (예 : 국내 법랑 냄비 북쪽 ding의 대표)로 시작했기 때문에 냄비의 전문성과 기능 및 외관 디자인 모두에서 활력있는 아름다움이 될 수 있습니다. 해외 브랜드, 가장 중요한 것은 높은 비용 성능입니다.검은 색 법랑 냄비 끓는 동안 청소 완료, 낮은 온도에서 작은 불 가열 다음 요리 기름을 냄비에 고르게 바르고 계속 가열 캔, 마지막으로 휴식 후 건조 OK.

둘째, 사용하기
에나멜 냄비는 냄비 연결 문제가 가장 발생하기 쉽고 온도 조절, 적절한 요리 도구 선택, 냄비 본체 보호가 가능한 좋은 냄비입니다.

A, 온도 크기: 법랑 주철 냄비를 자주 사용하는 사람들은 이런 종류의 냄비가 작은 불을 좋아하기 위해 태어났다는 것을 알고 있으며 가장 두려운 것은 큰 불입니다.불이 너무 크면 냄비가 탈 수 있습니다.그러므로 이러한 종류의 솥을 사용하는 것은 빈 소각이나 마른 소각을 피해야 합니다.
법랑 주철 웍의 경우, 이런 종류의 길고 낮은 열에 좋고 열과 수분 손실이 적고 스튜에 물을 넣을 필요가 없으며 야채의 물에 의존하여 요리를 완성할 수 있습니다. 원래의 맛.또한 법랑 주철 냄비의 뚜껑 디자인은 물 손실을 줄일 수 있으며 특히 물 없이 요리하는 데 적합합니다.

B, 법랑 주철 냄비 요리 도구는 실리콘 주걱과 같은 부드러운 요리 도구를 선택해야 합니다.또는 나무 주걱.주걱, 날카롭게 자른 금속 도구를 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 냄비 내부의 법랑질이 쉽게 손상됩니다.

C, 냄비 본체 보호 법랑 주철 냄비는 좋아 보이지만 법랑은 매우 깨지기 쉽고 가장 두려운 것은 모든 종류의 흠집이며 일반적으로 사용은 더 조심해야하며 또한 화기가 냄비 본체에 손상을 줄 수 있습니다. 얼마나 많은 불의 흔적을 볼 수 있는지 믿을 수 없습니다.더 많은 관심을 사용하는 것 외에도 근본적으로 해결하기 위해 열전도판 하드웨어와 같은 것을 사용할 수 있습니다.
뜨거운 점은 금속의 열이 좋기 때문에 불이 지나갈 수 있다는 것입니다. 따라서 열이 더 균일하므로 열 손실이 적고 연료 밥솥이 타는 것을 걱정할 필요가 없습니다. 에나멜과 블랙이 있는데 지금은 이런 구성이고 몇 개 브랜드만 사용되고 다른 브랜드는 아직 사용되지 않았습니다.또한 가족 중에 다른 사용자가 있으며 냄비를 보호하기 위해 열전달 판을 사용할 수도 있습니다.

셋째, 청소하기
ㅏ.법랑 주철 웍은 내가 청소하는 데 사용했던 매우 쉬운 유형의 웍입니다.매일 청소할 때는 중성 세제와 부드러운 스폰지를 사용하십시오.식기 세척기를 사용하는 분들에게는 에나멜 처리된 주철 냄비가 실망스러울 수 있습니다.식기세척기의 열과 세척제는 법랑질 층을 손상시킬 수 있습니다.법랑 표면 광택도 사라지지만 다행히 법랑 주철 냄비는 청소가 매우 쉽고 완고한 얼룩이 물에 닿은 다음 청소합니다.

B, 위에서 언급 한 냄비 바닥 청소, 가스 냄비, 냄비는 오래 사용하면 냄비가 탄 흔적이 남을 것입니다. 방출 열전도판이 없으면 인공 청소 만 할 수 있습니다. 일반 + 베이킹 소다의 흔적을 해결할 수 있습니다. 따뜻한 물로 약간의 완고한 잔여 흔적은 특수 클렌징 크림을 사용합니다. 냄비를 구입하고 마지막으로 상인에게 특수 클렌징 크림을 요청하고 상자를 구입하십시오. 기본적으로이 양은 오랫동안 사용할 수 있습니다.

넷째, 스토리지로
음식을 넣기 위해 냄비를 어지럽히 지 마십시오. 특히 밤새 음식을 먹습니다. 나는 피와 눈물을 흘리며 한 번 좋은 철 냄비를 낭비합니다.법랑 주철 냄비의 경우 특히 어떤 종류의 수프와 함께 음식을 보관하는 것을 권장하지 않습니다.법랑질 층은 시간이 지남에 따라 부식되기 쉽습니다.가장 좋은 청소 방법은 키친타월로 닦아내고 내부를 건조하게 유지하는 것입니다.

내 눈에 냄비는 단순한 요리 도구 일뿐만 아니라 삶을 사랑하는 방식입니다. 법랑 주철 냄비의 올바른 사용과 유지 관리가 수명을 연장 할 수있는 한이 작은 세부 사항에 삶이 반영됩니다. 냄비 몸은 냄비의 손상을 줄이고 더 나은 음식을 요리하고 더 극단적인 요리 경험을 가져올 수 있습니다.