ಸುದ್ದಿ
-
ಅಂದವಾದ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಟ್ಯಾಗಿನ್ ಮಡಕೆ
ಈಗ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ POTS ಇವೆ, ದಂತಕವಚ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.ದಂತಕವಚ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯ ಹಲವು ಶೈಲಿಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವಿಭಿನ್ನ ಹವ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.ಇಂದು ನಾವು ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಸಹಾಯಕ ——ಪೂರ್ವ ಕಾಲಮಾನದ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ
ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯ ಮಡಕೆ ನಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ಬಳಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತಿರಲಿ, ಪೂರ್ವ ಕಾಲಮಾನದ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅನೇಕ ಸ್ನೇಹಿತರು ಭಾರವಾದ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ತರಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು
ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಳಸುವ ಮಡಕೆಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಮಡಕೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.ಆದರೆ ನಾವು ಮುಂದೆ ಮಾತನಾಡಲು ಹೊರಟಿರುವುದು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಇತರ ರೀತಿಯ ಮಡಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಮುಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಇದನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.ದೇವ್ ಜೊತೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಎನಾಮೆಲ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ - ಅಡಿಗೆ ಸಾಮಾನುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರೀತಿ
ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಡಿಗೆ ಸಾಮಾನುಗಳಿಗೆ, ಇದು ದಂತಕವಚ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು, ಇದು ಗ್ರಾಹಕರ ಅಡುಗೆಯ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಡಿಗೆ ಸಾಮಾನುಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೋಟ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.ನೀವು ದಂತಕವಚ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ: ದಂತಕವಚ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯೋಣ
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಮಿಶ್ರಲೋಹದಿಂದ 2% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಂಗಾಲದ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ಬೂದು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಬಿತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ಏಕರೂಪದ ತಾಪನ, ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆ ಹೊಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆ, ಯಾವುದೇ ಲೇಪನವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ, ಭೌತಿಕ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಹೊಸ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ - ಬಳಸಲು ಸುಲಭ
ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ಜನರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಸುಂದರ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಕೂಡ.ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಡಕೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಹಿರಿಯ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಒಲವು.ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರೆ, ಅದು ಸುಮಾರು ಉಳಿಯಬಹುದು ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ತಂತ್ರ
ಮಡಕೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ (ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ), ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಬೂನು ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ಪಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.ನೀವು ಕೆಲವು ಮೊಂಡುತನದ, ಸುಟ್ಟ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಉಜ್ಜಲು ಸ್ಪಂಜಿನ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ.ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾನೋಲ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.ಆದ್ದರಿಂದ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನಾವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?ಮುಂದೆ ನಾವು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯ ನಿರ್ವಹಣೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮೊದಲು, ಹೊಸ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ (1) ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಿ-ಸೆನ್ಸನ್ಡ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ
ನಾವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಗೆ, ದೈನಂದಿನ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಕಲಿಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಜ್ಞಾನವೂ ಇದೆ.ಹಲವಾರು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮತ್ತು ನಾನ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಮುರಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.ಮೊದಮೊದಲು ನನಗೆ ಅಭ್ಯಾಸವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಅವಧಿಯ ನಂತರ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ
ನಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಗಳು ಭಾರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವವು, ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜನರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.ಮತ್ತು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಅಂದವಾದ ದಂತಕವಚ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ
ದಂತಕವಚ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.ಎನಾಮೆಲ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ (ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ದಂತಕವಚ ಮಡಕೆ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಹುಮುಖ ಪಾತ್ರೆಯಾಗಿದೆ.ದಂತಕವಚ ಮಡಕೆಗಳ ಮೂಲ 17 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅಬ್ರಹಾಂ ಡರ್ಬಿ.ಅಬ್ರಹಾಂ ಡರ್ಬಿ ಹಾಲೆಂಡ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದಾಗ, ಅವರು ತಾ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ
ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.ಮಡಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಡಕೆಗಳಿಗೆ ಹಲವು ರೀತಿಯ ವಸ್ತುಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ದಂತಕವಚ ಮಡಕೆಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು.ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಕೆಳಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇನೆ.ಎನಾಮೆಲ್ ಮಡಕೆ ಎಂದರೇನು 1. ಪರಿಚಯ ದಂತಕವಚ ಮಡಕೆ, ಇದನ್ನು ಎನಾಮೆಲ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೊ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು
