ಪ್ರೀ-ಸೆನ್ಸನ್ಡ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯೋಣ

ನಾವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ನಿರ್ವಹಣೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ.ಹಲವಾರು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನನ್ನ ಮನಸ್ಸು ಮಾಡಿದೆ.ಮೊದಮೊದಲು ನನಗೆ ಅಭ್ಯಾಸವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ನಾನು ಈಗ ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಬಹುಪಾಲು ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ, ಅಥವಾ ಅಂತಹ ಸರಳವಾದ ದೊಡ್ಡ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲು.
ಇಂದು, ಈ ಲೇಖನವು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯ ವಿವರವಾದ ಜ್ಞಾನದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಕುದಿಸುವ ತತ್ವ ಮತ್ತು ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಮಡಕೆ ಇಡುವುದು, ಖರೀದಿ, ಸುರಕ್ಷತೆ ಇತ್ಯಾದಿ.

ನಂ.1 ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು: ಮಡಕೆ ಖರೀದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು 3 ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, 2% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಂಗಾಲದ ಅಂಶವಿರುವ ಕಚ್ಚಾ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ (ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ), ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ನಂತರ 0.02% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇಂಗಾಲದ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ (ಶುದ್ಧ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ), ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಲೋಹ ಮಡಕೆ ಇತರ ಅಂಶಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಪಾತದೊಂದಿಗೆ (ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮಡಕೆ).

ಆದರೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ವರ್ಗಗಳಿವೆ.ಎನಾಮೆಲ್ಡ್, ರಾಳ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಪ್ಲೇಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಹಂದಿ ಕಬ್ಬಿಣವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೇನೂ ಮೆತುವಾದದ್ದಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಗಳು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಮೆತು ಕಬ್ಬಿಣವು ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಮಡಕೆಗೆ ನಕಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರ ನಿರೋಧಕ ಅಲ್ಲ, ತುಕ್ಕು ಮತ್ತು ಇತರ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿ, ಬರಿಯ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ಸಾಕು.ಬಹಳ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ, ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಅಂದಾಜು 10 ವರ್ಷಗಳು ಅಥವಾ 80 ವರ್ಷಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.ಬೆಲೆಯೂ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.ಆದರೆ ಕೆಲವು ಹೆಸರಿಲ್ಲದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಗಳು ಅತಿಯಾದ ಭಾರ ಲೋಹಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬ್ರಾಂಡೆಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಆಕಾರ, ಕೆಲಸಗಾರಿಕೆ, ಗುಣಮಟ್ಟ, ತೂಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಠಿಣವಲ್ಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅವರ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ.

ನಂ.2 ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಏಕೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು

ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಶುದ್ಧ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಬಿಳಿಯಾಗಿತ್ತು.ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ.ನೀವು ಹಾಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.ನಾವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಾನ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ನೇರವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.PTFE ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು, ಅದು ಕೆಲವೇ ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ.ನಾವು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ವಿಧಾನವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತೈಲ ಲೇಪನವಾಗಿದೆ.

ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಡಕೆ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಜಿಗುಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಆರಂಭಿಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, "ಕುದಿಯುವ ಮಡಕೆ" ವಿಧಾನವಿದೆ.ಮಡಕೆಯನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್, ಏರೋಬಿಕ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ವಿಭಜನೆ, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ, ಪಾಲಿಮರೀಕರಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಮಡಕೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಗ್ರೀಸ್ನ ಅಧಿಕ-ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಸಣ್ಣ ಅಣುಗಳು ಮಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರ ಅಣುಗಳು ಪಾಲಿಮರೀಕರಣ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ದೊಡ್ಡ ಅಣುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಆಕ್ಸೈಡ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಪದರ.ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೇಗವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಮಡಕೆಯಂತೆಯೇ ಅದೇ ತತ್ವವಾಗಿದೆ.ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಗೆ ಗ್ರೀಸ್‌ನ ಸ್ವಭಾವದ ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬಳಕೆಗೆ ಸಮಾನವಾದ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪದರದ ಪದರವನ್ನು "ಲೇಪಿತ" ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಡಕೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಮಡಕೆಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು .ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಮಡಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು, ಲೇಪನ ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತುಕ್ಕು-ನಿರೋಧಕ ಲೇಪನವನ್ನು ಗೀಚಿದಾಗ ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಮತ್ತೆ ಉತ್ತಮ ಮಡಕೆಯಾಗಿದೆ.ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಕಾರಣ ಮತ್ತು ತತ್ವವಾಗಿದೆ.

ನಂ.3 ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ನಿರ್ವಹಣೆ ವಿಧಾನಗಳು

ಬಲವಾದ, ದಪ್ಪವಾದ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ನಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.

ಅಣುಗಳ ನಡುವಿನ ಬಂಧಗಳು ಬಿಗಿಯಾದಷ್ಟೂ ಅವು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ.ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ತೈಲ, ಉತ್ತಮ.ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪಾಲಿಮರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತೈಲವಾಗಿದೆ.ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ, ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲದ ಅಂಶವೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಇತರ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಂಧಗಳ ಜಾಲವು ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆಯಂತೆ ದಟ್ಟವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಳಸುವ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಂತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ.

ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮುಂದಿನ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸುವುದು.ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಕಾಗದದಿಂದ ಪಾತ್ರೆಯ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಗೆಯಿಲ್ಲದವರೆಗೆ ಮಡಕೆಯ ಬದಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಕೋಟ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಸುಟ್ಟು, ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.(ಅಂದರೆ ಕುದಿಯುವ ಹಂತ)

ತೈಲ ಚಿತ್ರದ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ಏಕರೂಪದ ಅತಿಕ್ರಮಣವು ಭೌತಿಕವಾಗಿ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಸಾಮಾನ್ಯ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಉಚಿತ ಕುದಿಯುವ ಸೇವೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ.ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಹೊಸ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಮಡಕೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಯಾಂತ್ರಿಕ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ.ನೀವು ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯ ತೊಳೆಯುವ ದ್ರವದಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 2-3 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ, ಮಡಕೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುವ ಮೊದಲು ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಕ್ಕು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ತೈಲ ಚಿತ್ರವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ಕ್ರಾಚಿಂಗ್ನಿಂದ ಉಂಟಾದ ಸ್ಕಫ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು.ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ.

"ಮಡಕೆ ಕೃಷಿ" ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಮೂಲಭೂತ ಗುರಿಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ: ತುಕ್ಕು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ತೈಲ ಫಿಲ್ಮ್ ಚೆಲ್ಲುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು.

ತುಕ್ಕು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ: ತುಕ್ಕು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಜಲನಿರೋಧಕ.ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಒಣಗಲು ಅಥವಾ ಒಣಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.ನೀವು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯ ಪದರದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಆಯಿಲ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಚೆಲ್ಲುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ: ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಪಾತ್ರೆ ತೊಳೆಯುವ ದ್ರವದಿಂದ ತೊಳೆಯಬಾರದು, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಿ, ಇವುಗಳು ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ.

ನಂತರ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಂತಿಮ ವಾಕ್ಯ.ಹೆಂಗಸರೇ, ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಮಡಕೆಯನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಇಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.ಇದು ಸಾಕು, ಮುಂದೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿರಿ.ನಾನು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿರುವ ಹಂತಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪಡೆಯದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಗಳು ಬಹಳ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವವು!