ಹೊಸ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ - ಬಳಸಲು ಸುಲಭ

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ಜನರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಸುಂದರ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಕೂಡ.ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಡಕೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಹಿರಿಯ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಒಲವು.ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರೆ, ಇದು ಸುಮಾರು ನೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ POTS ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್, ತುಕ್ಕು-ಮುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು.

ಕಬ್ಬಿಣದ ತುಕ್ಕು ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದಾಗಿ, ಒಮ್ಮೆ ನಾವು ಬಳಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ತಡವಾದ ನಿರ್ವಹಣೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ತುಕ್ಕುಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾವು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ POTS ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ.ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು.

01 ನೀವು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆದ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾರೇಜ್ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್‌ವೇರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಕ್ರಸ್ಟ್ ತುಕ್ಕು ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.ಆದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಅದರ ಹೊಸ ನೋಟಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

02 ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ರನ್ ಮಾಡಿ.ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ಕಡು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಇದನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬಹುದು.ಆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಬಿದ್ದು ಬೂದಿಯಾಗುತ್ತದೆ.ಮಡಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಸ್ಟೀಲ್ ಬಾಲ್ನಿಂದ ಒರೆಸಿ. 

03 ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಾಬೂನಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ.ನೀವು ಹೊಸ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ತುಕ್ಕು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ ಲೇಪನದಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ.ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು.ಈ ಹಂತವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಸಾಬೂನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಸೋಪ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.

04 ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.ಅದು ಒಣಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ತೈಲವು ಲೋಹದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭೇದಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ನೀರು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

05 ಗ್ರೀಸ್ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಜೋಳದ ಎಣ್ಣೆ, ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ.ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸಹ ಚಿತ್ರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

06 ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇರಿಸಿ (150-260 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್, ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ).ಮಡಕೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ "ಚಿಕಿತ್ಸೆ" ಹೊರ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.ಈ ಹೊರ ಪದರವು ಮಡಕೆಯನ್ನು ತುಕ್ಕು ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನ ಕೆಳಗೆ ಅಥವಾ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಿನುಗುವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ. 

07 ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮೂರು, ನಾಲ್ಕು ಮತ್ತು ಐದು ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. 

08 ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿ.ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3/4 ಟೀಚಮಚ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (ಅಥವಾ ಇತರ ಅಡುಗೆ ಕೊಬ್ಬು) ಸುರಿಯಿರಿ.ಕಾಗದದ ರೋಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಚೆಂಡಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.ಯಾವುದೇ ತೆರೆದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಮತ್ತು ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಮಡಕೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಹರಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ.ಒಲೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬಿಸಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕು.

ಯಾವುದೇ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹರಿಯುವಂತೆ ಮಾಡಲು ದೇಹ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದ ನಡುವೆ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಎರಡನ್ನು ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. 

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಅಸಮ ತಳವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿರ್ವಹಣಾ ಪದರವನ್ನು ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಒವನ್ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಪುನಃ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಟ್ಟರೆ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಅದನ್ನು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.ಇದರರ್ಥ ಅದನ್ನು ಮರು-ನಿರ್ವಹಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು. 

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಡಿ.ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಬಿಸಿ ಮಡಕೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒರೆಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. 

ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು ನಿರ್ವಹಣೆ ಪದರವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ (ನೀವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಅಥವಾ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್ವೇರ್ಗಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. 

ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತಹ ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸದ ಹೊರತು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ.ಕೆಲವು ಬಾಣಸಿಗರು ಅಷ್ಟು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿಲ್ಲ.ಟೊಮೆಟೊ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಂಯುಕ್ತವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯಾಗಿದೆ.ನಿಮ್ಮ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವವರೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. 

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಋತುವಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ದಂತಕವಚ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ದಂತಕವಚ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರ ನಿರೋಧಕತೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ವ-ಋತುವಿನ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆ ನಿರ್ವಹಣೆ, ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. , ಹೊರಗಿನ ದಂತಕವಚ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.