ពេលនិយាយដល់ឆ្នាំងដែលយើងប្រើក្នុងផ្ទះបាយ អ្នកដឹងហើយថាឆ្នាំងមានច្រើនប្រភេទ។ប៉ុន្តែអ្វីដែលយើងនឹងនិយាយអំពីបន្ទាប់គឺ ផើងដែក ដែលពិតជាល្អជាងក្នុងវិធីជាច្រើនចំពោះប្រភេទផើងផ្សេងទៀត។គ្មានការសង្ស័យទេ ខ្ញុំនឹងរៀបរាប់លម្អិតនៅក្នុងអត្ថបទបន្ទាប់។
ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍របស់ The Times ផើងដែកមូលធំនៅក្នុងការចងចាំរបស់ខ្ញុំបានក្លាយជាឆ្នាំងដែកដែលបោះចោលសព្វថ្ងៃនេះ។តាមពិតវាជាឆ្នាំងដូចគ្នាដែលប្រើនៅក្នុងផ្ទះភាគច្រើនសព្វថ្ងៃនេះ។ជាការពិតណាស់ មនុស្សម្នាក់ឆ្ងល់ថាតើឆ្នាំងដែកដែលមានទម្ងន់ធ្ងន់ និងងាយនឹងច្រេះ មានតម្លៃទិញទាល់តែសោះ។
https://www.debiencookware.com/
ផើងដែកងាយច្រេះ ប៉ុន្តែវាក៏អាចជៀសវាងបានដែរ។ដរាបណាមានការថែទាំត្រឹមត្រូវ បាតុភូតច្រែះឆ្នាំងអាចកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង ប៉ុន្តែក៏អាចពន្យារអាយុសេវាកម្មរបស់ឆ្នាំងដែកបានផងដែរ។ប្រសិនបើអ្នកព្រួយបារម្ភអំពីទិដ្ឋភាពនៃឆ្នាំងដែកនេះ ខ្ញុំគ្រាន់តែអាចនិយាយបានថា អ្នកមិនព្រួយបារម្ភអ្វីទាំងអស់។
ជាការពិត បន្ថែមពីលើគុណវិបត្តិនេះ ចានដែកមានគុណសម្បត្តិជាច្រើន។ដំបូងបង្អស់ កំដៅគឺឯកសណ្ឋាន កាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ហើយអំពូលភ្លើងក៏នឹងកាត់បន្ថយផងដែរ។ទីពីរគឺឆ្នាំងដែកដែលមិនមានការរចនាស្រោបដោយមិនមានសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ច្រើនជាងនេះគឺមានសុវត្ថិភាពនិងមានសុខភាពល្អ។ចុងក្រោយគឺឥទ្ធិពលផើងដែលមិនជាប់ស្អិតសម្រាប់ការចម្អិនអាហាររបស់យើងកាន់តែងាយស្រួល។
គុណសម្បត្តិនៃធុងដែក៖
ផើងដែកមានដូចជា ផើង , ផើង , ស្ទីវ , ស្ទីក , ផើងគ្រឿងសមុទ្រ , ផើង ជាដើម , ផើងដែកអាចប្រើហ្គាស , ចង្រ្កានអាំងភ្លើង , ឡ (ចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវមិនអាចប្រើបាន) អាចបំពេញតម្រូវការទាំងអស់របស់ ផើងនៅក្នុងផ្ទះបាយ។វាត្រូវបានណែនាំឱ្យជ្រើសរើសឆ្នាំងចិន ឆ្នាំងចៀន និងឆ្នាំងសម្រាប់ប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៅក្នុងផ្ទះ។
មិនស្អិត
ការឈឺក្បាលដ៏ធំបំផុតមួយសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនក្នុងដំណើរការនៃការប្រើប្រាស់ឆ្នាំងគឺការបិទឆ្នាំង។ផើងដែកសុទ្ធមិនស្អិតពេលប្រើត្រឹមត្រូវ ហើយបើប្រើច្រើនក៏កាន់តែល្អ។Enamel pot wall is smooth, food adhesion ថយចុះច្រើន, ប្រសិទ្ធិភាពមិនស្អិតគឺល្អណាស់, និងងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត។ផើងដែកដែលមិនមានជាតិដែកត្រូវឆ្អិននៅពេលប្រើលើកដំបូង។បន្ទាប់ពីផ្ទៃឆ្នាំងនឹងស្រូបស្រទាប់ខាញ់ស្តើង មិនត្រឹមតែការពារតួឆ្នាំងមិនងាយច្រេះទេ ហើយថែមទាំងមានប្រសិទ្ធភាពមិនស្អិត មិនប្រើម្សៅសាប៊ូ ឬដុំដែកបន្ទាប់ពីប្រើម្តងៗ។
កំដៅស្មើគ្នា, អ៊ីសូឡង់ល្អ។
ផើងដែកត្រូវបានកំដៅស្មើៗគ្នា ហើយការរក្សាកំដៅបានល្អ។សីតុណ្ហភាពនៅក្នុងផើងមានស្ថេរភាព។លុះមនុស្សមិនពន្លត់ភ្លើងយូរឆ្នាំទេ ផើងដែកនឹងលេចមកបិទឆ្នាំង។ជាពិសេសវាស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងដែលមានការលំបាកក្នុងការធ្វើម្ហូប។ការចម្អិនអាហារស្ទើរតែមិនដែលបរាជ័យ។ដោយសារតែការរក្សាកំដៅបានយ៉ាងល្អ ចាននឹងមិនត្រជាក់ដោយងាយទេ ជាពិសេសក្នុងរដូវរងារ ហើយប្រសិនបើអ្នកត្រូវការចម្អិននៅលើចង្ក្រានបន្ទាប់ពីស៊ុបត្រូវបានស្ងោររួច អ្នកនឹងមិនបារម្ភថាស៊ុបនឹងត្រជាក់នៅពេលអ្នកផឹកនោះទេ។នៅក្នុងដំណើរការនៃការចម្អិនអាហាររក្សាឧបករណ៍ផ្ទុកកំដៅបន្ទាប់ពីកំដៅបិទកំដៅមុនពេលដាក់អំបិលហើយប្រើសីតុណ្ហភាពដែលនៅសល់ដើម្បីបញ្ចប់ដំណើរការចុងក្រោយនៃអាហារការសន្សំថាមពលនិងការការពារបរិស្ថាន។
ការផ្សាភ្ជាប់ល្អ។
ខ្ទះមានត្រាល្អ។គម្របគឺធ្ងន់ហើយនៅជិតរាងកាយរបស់ទឹកជ្រលក់។វាមានត្រាដ៏រឹងមាំ។ជញ្ជាំងខាងក្នុងនៃគម្របមានការរចនាអង្កាំទឹកដែលហូរដោយខ្លួនឯង គម្របទាំងមូលប្រៀបដូចជាផ្កាឈូក ចំហាយទឹកចុះមកស្មើៗគ្នានៅលើគម្រប ហើយបន្ទាប់មកធ្លាក់ចូលទៅក្នុងឆ្នាំង ដើម្បីកុំឱ្យចរន្តទឹកនៅក្នុងឆ្នាំងមិនបាត់បង់។ ដើម្បីធានាបាននូវរសជាតិដើមនៃអាហារ កាត់បន្ថយការបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹម។ពេលស្ងោរសាច់អាចរក្សាសំណើមនៃគ្រឿងផ្សំនិងធ្វើឱ្យវាទន់និងមានសំណើម ចំណែកពេលធ្វើស៊ុបត្រូវការទឹកតិចតួចប៉ុណ្ណោះដើម្បីឱ្យស៊ុបមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ។
ដូច្នេះ តើយើងគួរថែទាំឆ្នាំងដែកដោយរបៀបណា?
1, លើកដំបូងក្នុងការប្រើឆ្នាំង ជាមួយនឹងកំដៅស្បែកខ្លាញ់ ជូតជញ្ជាំងខាងក្នុងនៃឆ្នាំងឱ្យបានច្រើនដង។
2. កុំប្រើជាតិដែកដើម្បីចម្អិនអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីត ព្រោះលោហៈនឹងមានប្រតិកម្មជាមួយអាស៊ីត។
3. បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ម្តងៗ សូមជូតសំណើមលើផ្ទៃដោយកន្សែងក្រដាស ឬក្រណាត់ជ័រដើម្បីការពារច្រែះ។វាក៏អាចព្យាបាលបានដោយការស្រោបលើផ្ទៃជាមួយនឹងស្រទាប់ប្រេងឆា។
ដូច្នេះ សរុបមក ផើងជាតិដែកគឺមានតម្លៃចាប់ផ្តើម។និយាយពីទីនេះ មនុស្សជាច្រើនចាប់ផ្តើមតស៊ូ មានម៉ាកច្រើននៅលើទីផ្សារ ហើយតើអ្នកគួរជ្រើសរើសបែបណា?តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទិញឆ្នាំងដែកល្អ?
ដំបូងមើលសម្ភារៈ។ចានដែកភាគច្រើនផលិតឡើងពីដែកសុទ្ធគុណភាពខ្ពស់ ដូច្នេះនៅពេលជ្រើសរើស និងទិញ យើងត្រូវប្រៀបធៀបថាតើវាជាសម្ភារៈដែកសុទ្ធឬយ៉ាងណា បើនិយាយពីសុខភាពរាងកាយមនុស្សវិញគឺល្អជាង។ សូមប្រយ័ត្ន ហើយយើងគួរតែយល់លម្អិតដើម្បីពិចារណា។
ទីពីរ សុវត្ថិភាព។បញ្ហាសន្តិសុខមិនអាចត្រូវបានព្រងើយកន្តើយឡើយ រួមទាំងទិដ្ឋភាពពីរនៃសន្តិសុខ។មួយគឺសុវត្ថិភាពសម្ភារៈ ដូចជាថាតើវាមានសារធាតុគីមីដែរឬអត់ យើងដឹងហើយថាសារធាតុគីមីបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្ស បើប្រើយូរគឺទាក់ទងនឹងសុខភាពមនុស្សជាង។ម្យ៉ាងវិញទៀតវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ ដូចជាថាតើមានការរចនាក្តៅឬអត់ កុំមើលងាយបញ្ហាតូចតាចទាំងនេះ វាអាចជៀសផុតពីបញ្ហារលាកដែលបណ្តាលមកពីការធ្វេសប្រហែសក្នុងការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។
ទីបីថាតើមានការរចនាក្រាស់។ប្រភេទថ្មីនៃឆ្នាំងដែកត្រូវបានរចនាឡើងដោយភាពក្រាស់ ដែលមិនត្រឹមតែអាចធ្វើឱ្យដំណើរការចម្អិនអាហារទាំងមូលមានចរន្តកំដៅប្រសើរជាងមុនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យវាមានកំដៅស្មើគ្នា និងមិនងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតបញ្ហាបិទភ្ជាប់បាត។
ទីបួនមើលគម្រប។គម្របភាគច្រើនត្រូវបានបែងចែកទៅជាកញ្ចក់ និងឈើរឹងពីរប្រភេទ។ប្រសិនបើវាជាឈើរឹង ត្រូវតែពិនិត្យមើលថាតើវាជាឈើដែលមានគុណភាពខ្ពស់ឬអត់ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហានៃសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដោយសារកំដៅក្នុងការប្រើប្រាស់ ហើយប្រសិនបើវាជាកញ្ចក់ ចាំបាច់ត្រូវពិនិត្យមើលថាតើមានការផ្ទុះឬអត់។ ការរចនាភស្តុតាង។
អត្ថបទមុនបានណែនាំច្រើនណាស់ បើប្រៀបធៀបជាមួយសម្ភារៈផ្សេងៗនៃឆ្នាំង ផើងដែកមានគុណសម្បត្តិច្រើន ទោះបីមានចំណុចខ្វះខាតបន្តិចបន្តួចក៏ដោយ ប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាវានៅតែមានតម្លៃទិញ។មិនត្រឹមតែអនុវត្តជាក់ស្តែងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនមុខទៀតផង។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មករា-១៧-២០២៣
