ព័ត៌មាន
-
ការប្រៀបធៀបឧបករណ៍ផ្ទះបាយដែកជាមួយដែកឆ្អិន
ចុះឆ្នាំងដែកវិញ?ពីវត្ថុធាតុដើម គន្លឹះត្រូវបានបែងចែកទៅជាឆ្នាំងដែកល្អ និងឆ្នាំងដែក។ផើងដែកជាអ្វីដែលគេនិយមហៅថាឆ្នាំងដែក។តើឆ្នាំងដែកចាក់ ឬឆ្អិនល្អជាង?តើឆ្នាំងដែក និងឆ្នាំងដែកមួយណាល្អ?តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងដែក និងដែក...អានបន្ថែម -
ចំនេះដឹងស៊ីជម្រៅអំពីចង្ក្រានដែកអ៊ីណុក
ការយល់ដឹងដំបូងអំពី enamel cast iron cookware The enamel cast iron cookware is a versatile container for cooking food.ដើមកំណើតនៃប្រដាប់ធ្វើម្ហូបអេណាល ត្រលប់ទៅដើមសតវត្សទី 17 អាប្រាហាំ ដាប៊ី។នៅពេលដែល Abraham Darby បានទៅលេងប្រទេសហូឡង់ គាត់សង្កេតឃើញថា ជនជាតិហូឡង់ធ្វើចង្ក្រាន និងចង្ក្រាន…អានបន្ថែម -
ការថែទាំក្រោយពេលលក់ឧបករណ៍ចង្ក្រានដែក
ការប្រើចង្រ្កានដែក ជំហានទី១៖ រៀបចំសាច់ជ្រូកដែលមានខ្លាញ់ត្រូវតែមានខ្លាញ់ច្រើន ទើបប្រេងកាន់តែច្រើន។ប្រសិទ្ធភាពគឺប្រសើរជាង។ជំហានទី២៖ លាងចានឆ្នាំងដាំឱ្យពុះ ដាំទឹកឱ្យក្តៅ ប្រើជក់លាងចានឆ្នាំង ដុសសម្អាតចានឆ្នាំង និងច្រាសរបស់របរអណ្តែតគ្រប់ប្រភេទ...អានបន្ថែម -
Cast Iron Dutch Oven-ឧបករណ៍ផ្ទះបាយពហុមុខងារ
នៅពេលដែលល្បឿននៃជីវិតកាន់តែលឿន យើងមានតម្រូវការកាន់តែច្រើនឡើងសម្រាប់គ្រឿងផ្ទះបាយ មិនត្រឹមតែទាក់ទងនឹងរូបរាងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែសំខាន់ជាងនេះទៅទៀតនោះគឺភាពជាក់ស្តែង និងភាពអាចប្រើប្រាស់បានរបស់វា។ប្រសិនបើគ្រឿងផ្ទះបាយអាចបំពេញបាននូវវិធីជាច្រើនក្នុងការធ្វើម្ហូបក្នុងពេលតែមួយនោះ ត្រូវតែស្វែងរកយ៉ាងខ្លាំងថ្ងៃនេះយើងខ្ញុំសូមណែនាំ...អានបន្ថែម -
ហេតុផលដែលយើងជ្រើសរើស enamel បោះចង្ក្រានដែក
សង្ខេប៖ ថ្វីត្បិតតែប្រដាប់ធ្វើពីដែកធ្វើពីជ័រមើលទៅធ្ងន់ក៏ដោយ ក៏វារឹងមាំ ប្រើប្រាស់បានយូរ កំដៅស្មើគ្នា និងល្អសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនក្នុងការប្រើប្រាស់ចង្ក្រានដែក enamel ដូចជា ការប្រើប្រដាប់ធ្វើម្ហូបធ្វើពីដែកអ៊ីណុក ដើម្បីកាត់បន្ថយបរិមាណប្រេងដែលប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ ជៀសវាងការ...អានបន្ថែម -
ខ្ទះចៀនដែកជាជំនួយផ្ទះបាយដ៏ល្អ មិនថាចៀន ឬចៀន ឬកំដៅមុនទេ វាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ជាការពិតណាស់ វាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន សូមឲ្យយើងណែនាំវាលម្អិតនៅពេលក្រោយ។
ខ្ទះចៀនដែកជាជំនួយផ្ទះបាយដ៏ល្អ មិនថាចៀន ឬចៀន ឬកំដៅមុនទេ វាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ជាការពិតណាស់ វាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន សូមឲ្យយើងណែនាំវាលម្អិតនៅពេលក្រោយ។មិនថាវាជាថ្នាំកូត enamel ឬថ្នាំកូតប្រេងបន្លែ តួនៃឆ្នាំងដែកគឺជាវត្ថុធាតុដើមដូចគ្នា។ឌូ...អានបន្ថែម -
ការប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់ចង្ក្រានដែកចាក់ថ្មី។
ជាមួយនឹងការយល់ដឹងអំពីការការពារបរិស្ថាន និងការស្វែងរកភាពស្រស់ស្អាត មនុស្សកាន់តែច្រើនឡើងជ្រើសរើសឧបករណ៍ចង្ក្រានដែក ជាពិសេសចង្ក្រានដែកអ៊ីណុក។ចង្ក្រានដែកអ៊ីណុក មានស្រទាប់អេណាមែលក្រាស់ ដែលមិនត្រឹមតែអាចបង្កើនមុខងារការពារទឹក និងការពារច្រែះ...អានបន្ថែម -
របៀបផលិតចង្ក្រានដែក
ចង្ក្រានដែកវណ្ណះត្រូវបានផលិតឡើងពីដែក និងកាបោនដែលមានមាតិកាកាបូនលើសពី 2% ។វាត្រូវបានធ្វើឡើងដោយការរលាយដែកប្រផេះនិងការដេញគំរូ។ចង្រ្កានដែកមានគុណសម្បត្តិកំដៅឯកសណ្ឋាន ផ្សែងប្រេងតិច ស៊ីថាមពលតិច គ្មានថ្នាំកូត មានសុខភាពល្អជាង អាចធ្វើរូបរាងកាយមិនស្អិត ធ្វើ...អានបន្ថែម -
ហេតុអ្វីបានជាយើងចូលចិត្តឆ្នាំងដែកខ្លាំងម្ល៉េះ?
ការយល់ដឹងបឋមអំពីឆ្នាំងដែក ឥលូវនេះយើងច្រើនតែប្រើឆ្នាំងដែក ជាទូទៅអាចបែងចែកជាពីរប្រភេទគឺ ផើងដែកឆៅ និងឆ្នាំងដែកឆ្អិន។ផើងដែកឆៅឥឡូវនេះគឺជាឆ្នាំងដែលពេញនិយមជាង។ផើងដែកត្រូវបោះក្នុងផ្សិត ហើយឆ្នាំងដែកឆ្អិនត្រូវចុច។លទ្ធផលដែលទទួលបាន...អានបន្ថែម -
ផើងធ្វើពីដែកអ៊ីណុកដ៏អស្ចារ្យ
បន្ទាប់ពីមានបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបច្រើនឆ្នាំមក ការយល់ដឹងរបស់ខ្ញុំអំពីគ្រឿងផ្ទះបាយក៏កាន់តែសម្បូរបែបដែរ។និយាយអំពី POTS ខ្ញុំត្រូវនិយាយអំពី POTS ដែក ជាពិសេស enamelled ។មិនត្រឹមតែធន់នឹងច្រែះ មិនស្អិត ស័ក្តិសមសម្រាប់ធ្វើម្ហូបបានច្រើនប្រភេទ មិនថាសម្លៀកបំពាក់ ឬធ្វើម្ហូប អេណាមែលកា...អានបន្ថែម -
ការថែទាំ និងថែទាំកាន់តែប្រសើរឡើងសម្រាប់ផើងដែក
ដូចយើងដឹងស្រាប់ហើយ បើនិយាយពីឆ្នាំងដែក បន្ថែមពីលើគុណសម្បត្តិផ្សេងៗរបស់វា វានឹងមានគុណវិបត្តិមួយចំនួនដូចជា៖ ទម្ងន់ធំល្មម ងាយច្រេះជាដើម។បើប្រៀបធៀបនឹងគុណសម្បត្តិរបស់វា ចំណុចខ្វះខាតទាំងនេះមិនមែនជាបញ្ហាធំនោះទេ ឲ្យតែយើងយកចិត្តទុកដាក់បន្តិចទៅ ម៉ោ...អានបន្ថែម -
គុណសម្បត្តិនៃ wok ដែកវណ្ណះ
សម្រាប់ wok យើងទាំងអស់គ្នាគួរតែស្គាល់ពីប្រភេទលោហៈធាតុមិនដូចគ្នាទេ រូបរាង និងទំហំក៏ខុសគ្នាដែរ។រឿងសំខាន់ដែលខ្ញុំណែនាំថ្ងៃនេះគឺ ដែកវណ្ណះ។វាមានគុណសម្បត្តិច្រើនជាង wok ផ្សេងទៀតដែលអ្នកមិនអាចដាក់វាចុះ។យើងចាប់ផ្តើមប្រើដែកកេះតាំងពីព្រលឹមម្ល៉េះ ខ្ញុំ...អានបន្ថែម
