1. Кәстрөлді жуыңыз
Табада пісіргеннен кейін (немесе сіз оны жаңа ғана сатып алған болсаңыз), табаны жылы, сәл сабынды сумен және губкамен тазалаңыз.Егер сізде қатты, күйдірілген қоқыс болса, оны қырып алу үшін губканың артқы жағын пайдаланыңыз.Егер бұл көмектеспесе, табаға бірнеше ас қасық рапс немесе өсімдік майын құйып, бірнеше ас қасық косер тұзын қосып, табаны қағаз сүлгімен сүртіңіз.Тұз қатты тағам қалдықтарын кетіру үшін жеткілікті абразивті, бірақ дәмдеуіштерді зақымдайтындай қатты емес.Барлығын алып тастағаннан кейін кастрюльді жылы сумен шайып, ақырын жуыңыз.
2. Мұқият құрғатыңыз
Су - шойынның ең қас жауы, сондықтан тазалағаннан кейін кәстрөлді (тек ішін ғана емес) жақсылап кептіруді ұмытпаңыз.Үстінде қалса, су кастрюльді тот басуға әкелуі мүмкін, сондықтан оны шүберекпен немесе қағаз сүлгімен сүрту керек.Оның құрғақ екеніне көз жеткізу үшін, булануды қамтамасыз ету үшін табаны қатты отқа қойыңыз.
3. Маймен дәмдеңіз және қыздырыңыз
Табаға таза және құрғақ болғаннан кейін, оны аз мөлшерде маймен сүртіңіз, ол табаның бүкіл ішкі жағына таралатынына көз жеткізіңіз.Төмен түтіндеу нүктесі бар және оны кәстрөлде пісіргенде нашарлайтын зәйтүн майын қолданбаңыз.Оның орнына, түтіндеу нүктесі жоғарырақ шамамен бір шай қасық өсімдік немесе рапс майымен барлығын сүртіңіз.Табаға май жағылған соң, жылы және аздап ысталғанша қатты отқа қойыңыз.Сіз бұл қадамды өткізіп жібергіңіз келмейді, өйткені қыздырылмаған май жабысқақ және қышқыл болуы мүмкін.
4. Табаны суытып, сақтаңыз
Шойын кастрюль салқындағаннан кейін оны ас үй үстелінде немесе пеште сақтауға болады немесе оны шкафта сақтауға болады.Егер шойынды басқа КҮРСІЗ және кастрөлдермен қатарлап жатсаңыз, бетін қорғау және ылғалды кетіру үшін кастрөлдің ішіне қағаз сүлгіні салыңыз.
Жіберу уақыты: 25 тамыз 2022 ж
