Вок үшін бәрімізге таныс болуымыз керек, металл материалдардың түрлері бірдей емес, пішіні мен өлшемі де әртүрлі.Мен бүгін ұсынатын басты нәрсе - шойын вок.Оның басқа воктарға қарағанда көптеген артықшылықтары бар, сондықтан оны қоя алмайсыз.
Біз темір тоқашты өте ерте пайдалана бастадық, менің ойымша, темір тоқыма екі тұтқалы үлкен дөңгелек қазан.Енді шойын вок негізінен бұл пішінді, бірақ өңдеу технологиясы неғұрлым жетілген, ал тоттың алдын алу емдеу барған сайын жетілдірілген.Шойын вокының маңызды сәттері туралы сөйлесейік.
Шойын воктот басуға оңай, бірақ олардан аулақ болуға болады.Тиісті түрде ұсталған кезде шойынның тоттану құбылысын айтарлықтай азайтуға болады, сонымен қатар шойын вокының қызмет ету мерзімін ұзартуға болады.Шойынның бұл жағы сізді алаңдатса, бекер уайымдады деп айта аламын.
Шын мәнінде, бұл кемшіліктен басқа, шойын воктың көптеген артықшылықтары бар.Ең алдымен, жылыту біркелкі, пісіру уақытын тиімді қысқартады, сонымен қатар шамдар да азаяды.Екіншісі - жабынсыз шойын вок, құрамында ешқандай зиянды химиялық заттар жоқ, қауіпсіз және пайдалы;Соңғысы - жабыспайтын табаның физикалық әсері, бұл біздің пісіруіміз үшін әлдеқайда жеңіл.
Шойын POTS-тің әртүрлі артықшылықтары туралы нақты айтыңыз
1.Қоршаған ортаны қорғау және қауіпсіздік, жабыспайтын
Вокты қолдану барысында көптеген адамдар үшін ең үлкен бас ауруларының бірі - вокты жабыстыру.Шойын вокдұрыс пайдаланған кезде мүлдем жабыспайды және олар неғұрлым көп пайдаланылса, соғұрлым жақсырақ.Эмаль қабырғасы тегіс, тағамның адгезиясы айтарлықтай төмендеді, жабыспайтын әсері өте жақсы және тазалау оңай.Эмальсыз шойын табаны бірінші рет қолданғанда қайнату керек.Воктың беті майдың жұқа қабатын сіңіргеннен кейін, вок корпусын қорғау үшін ғана емес, тот басуға болмайды, сонымен қатар жабыспайтын әсерге ие, әр қолданғаннан кейін жуғыш затты немесе болат шарикті пайдаланбаңыз.
2. Жылу өткізгіштігі біркелкі және жылдам
Шойын вок біркелкі қызады, жылуды сақтау жақсы.Воктағы температура салыстырмалы түрде тұрақты.Адамдар отты ұзақ уақыт сөндірмесе, шойын вок вокты жапсыратын болып көрінеді.Бұл әсіресе тамақ дайындауды меңгеру қиынға соғатын жаңадан бастағандар үшін қолайлы.Пісіру ешқашан сәтсіздікке ұшырамайды.Ыдыс-аяқтар, әсіресе қыста, тамаша жылуды сақтайтындықтан, оңай суымайды және бір стақан сорпа бұқтырылғаннан кейін пеште пісіру керек болса, сорпаны ішіп жатқанда суып кетеді деп алаңдамайсыз.Пісіру процесінде қыздырудан кейін жылу ортасын ұстаңыз, тұзды салмас бұрын отты өшіріңіз, ал қалған температураны тағамды соңғы өңдеуді аяқтау, энергияны үнемдеу және қоршаған ортаны қорғау үшін пайдаланыңыз.
Шойын вок әдістері мен дағдыларына қызмет көрсету туралы нақты айтыңыз
1, Вокты бірінші рет қолданғанда, майлы теріні қыздырып, воктың ішкі қабырғасын бірнеше рет сүртіңіз.
2. Қышқылды тағам дайындау үшін шойын қолданбаңыз, себебі металл қышқылмен әрекеттеседі.
3. Әр қолданғаннан кейін тот баспау үшін бетінің ылғалдылығын қағаз сүлгімен немесе шүберекпен сүртіңіз;Сондай-ақ бетін пісіру майының қабатымен жабу арқылы емдеуге болады.
Сондықтан, тұтастай алғанда, шойын вокты бастау керек.Бұл туралы айтатын болсақ, көптеген адамдар күресе бастады, нарықта көптеген брендтер бар және сіз қалай таңдауыңыз керек?Жақсы шойын табаны қалай сатып алуға болады?
Алдымен материалды қараңыз.Көпшілігішойын вокжоғары сапалы жоғары таза темірден жасалған, сондықтан таңдау және сатып алу кезінде оның таза темір материалы екенін салыстыру керек, өйткені ол адам ағзасының денсаулығына байланысты, абай болған дұрыс және біз қарастырылатын мәліметтерді түсіну.
Екіншіден, қауіпсіздік.Қауіпсіздік мәселелерін, соның ішінде қауіпсіздіктің екі аспектісін елемеуге болмайды.Бірі – материалдың қауіпсіздігі, оның құрамында химиялық жабын бар ма, ұзақ уақыт пайдалану адам денсаулығына көбірек қатысты болса, химиялық заттардың адам ағзасына зиянын тигізетіні бәрімізге белгілі.Екінші жағынан, оны пайдалану қауіпсіз, мысалы, ыстық дизайн бар ма, осы шағын мәселелерге немқұрайлы қарамаңыз, болашақта пайдалану кезінде абайсыздықтан туындаған күйік проблемасын тиімді түрде болдырмауға болады.
Үшіншіден, қалыңдататын дизайн бар ма.Шойын вокының жаңа түрі қалыңдатумен әзірленген, ол бүкіл пісіру процесін жақсы жылу өткізгіштікке ие етіп қана қоймай, сонымен қатар оны біркелкі қыздыруға мүмкіндік береді және пастаның төменгі бөлігін шығару оңай емес.
Төртіншіден, қақпаққа қараңыз.Қақпақ негізінен шыны және қатты ағаш болып екі түрге бөлінеді.Егер ол қатты ағаш болса, оның жоғары сапалы бөрене екенін тексеру керек, сондықтан пайдалану кезінде қызып кетуден зиянды заттардың мәселесін болдырмас үшін, ал шыны болса, жарылыс бар-жоғын тексеру керек- дәлелді дизайн.
Әрине,шойын вокмінсіз емес, кемшіліктері бар: тот басуға оңай, салмақ көп және т.б.. Бірақ бұл оның артықшылықтарын жасыра алмайды, ол әлі де біздің таңдауымызға тұрарлық.
Хабарлама уақыты: 29 мамыр 2023 ж
