თუჯის ქვაბზე საუბრისას, უნდა აღვნიშნოთ მისი მრავალფეროვნება და ეს უპირატესობები ყველასთვის აშკარაა.თუჯის ვოკი შესანიშნავია ყველა სახის საკვებისთვის, რომელსაც ჩვენ ვამზადებთ, იქნება ეს სამზარეულო თუ საცხობი.რა თქმა უნდა, მე არ ვარ აქ თუჯის ქოთნის გამოყენების დასანერგად.რაზეც დღეს ვისაუბრებ არის თუჯის ქოთანი შესაფერისი ღუმელისთვის.ეს არის ასევე კითხვა, რომელზეც ბევრს უფიქრია, ამიტომ უნდა ავხსნათ.
სინამდვილეში, ადამიანებს აქვთ გარკვეული გაუგებრობები თუჯის ქოთნის ნორმალური გამოყენების შესახებ.მათი აზრით, თუჯის ქოთანი ძალიან მყიფეა და საჭიროებს ძალიან პრობლემურ მოვლას, ამიტომ ხშირად ეჭვობენ, გაუძლებს თუჯის ქოთანი მაღალ ტემპერატურას ღუმელში და დაზიანდება.რა თქმა უნდა, ისინი მართალნი არიან სკეპტიკურად განწყობილნი.სამზარეულოს ჭურჭლის უსაფრთხო გამოყენება ძალიან მნიშვნელოვანია.მე ასევე შემიძლია მტკიცედ ვუთხრა ამ ხალხს დღეს, რომ თუჯის ქოთანი ძალიან გამძლეა, გამძლეა და თუ მათ სწორად გამოიყენებთ და ინახავთ, მათ შეუძლიათ ათწლეულების განმავლობაში უპრობლემოდ გაძლოთ.
თუჯის არის ძალიან გამძლე მასალა, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას წლების განმავლობაში, თუნდაც ათწლეულების განმავლობაში.თუჯის ქოთნის დიზაინის მრავალი სტილი არსებობს, მინანქრის თუჯის ქოთნის ფერი კი მრავალფეროვანია.რა თქმა უნდა, საერთო თუჯის ქოთნის წონა შედარებით დიდია, რაც ასევე ხელს უწყობს სითბოს ერთგვაროვან გამტარობას და სითბოს შენარჩუნებას.თუჯის ქოთნის ერთი მინუსი ის არის, რომ ადვილად იჟანგება, თუ სათანადოდ არ არის შენახული, ჟანგის მოცილებაც ძალიან პრობლემურია, როგორი თუჯის ქოთანიც არ უნდა იყოს, ყოველ ჯერზე გამოყენების შემდეგ უნდა გავრეცხოთ და გავაშროთ და შემდეგ გადაყარეთ იგი.
რა თქმა უნდა, თუჯის ქვაბს მოყვება ანტიჟანგური საფარი, ხოლო ნებისმიერი თუჯის ქოთნის საუკეთესო საფარი არის მინანქრის საფარი, რომელიც იცავს ჰაერს და ძალიან ლამაზია.თუჯის ვოკს აქვს შესანიშნავი შესრულება და უსაფრთხოა გამოსაყენებლად ჩვენს ყოველდღიურ ღუმელში ან ღუმელში.მაღალ ტემპერატურაზეც კი თუჯის ქოთნის საფარი არ წარმოქმნის მავნე ნივთიერებებს, რომლებიც პროფესიონალურად შემოწმებულია.
თუ თქვენ ამზადებთ შემწვარს ან რაიმე მსგავსს, შეგიძლიათ ხორცი მოათავსოთ თუჯის ქვაბში, შედგით ქვაბი ღუმელში, დაარეგულიროთ ტემპერატურა და დრო და შემდეგ დაელოდოთ კერძის დასრულებას.თუჯის ქოთნები ასევე შესანიშნავია, თუ გსურთ გამომცხვარი პურის ან ღვეზელის მომზადება.მისი დამზადება მარტივია და ღუმელში თუჯის ქოთნის გამოყენება უსაფრთხოა.გარდა ამისა, ის თანაბრად ატარებს სითბოს, რაც მას კიდევ უფრო უკეთესს ხდის.
ღუმელში თუჯის ქოთნის გამოყენებისას ყოველთვის ფრთხილად უნდა იყოთ.მე ასე ვამბობ იმიტომ, რომ თუჯი მძიმეა, რადგან თუჯის რკინა ზოგადად მძიმეა, ამიტომ უსაფრთხოდ ვიყენებთ ხელებს და არა ცალმხრივ, როცა თუჯს ღუმელში ვდებთ ან გამოვდივართ.ასევე თუჯის ქვაბს ნუ დაუმატებთ წყალს, უნდა დაველოდოთ გაციებას, სიცივისა და სიცხის გამო რკინის ქვაბს არ დააზიანოს.წინასწარ დამუშავებული თუჯის ქოთნისთვის, ასევე შეგვიძლია გამოვიყენოთ ღუმელი მისი არაწებოვანი საფარის გასაძლიერებლად: გამოიყენეთ მცენარეული ზეთი თუჯის შიგნიდან და გარედან მცენარეულ ზეთში გასაწმენდად და რბილი ფუნჯით ხელახლა გახეხეთ. , და შემდეგ გააცხელეთ თუჯის ღუმელში და შემდეგ გამოიღეთ 10 წუთის შემდეგ.ასეთმა მოვლამ შეიძლება გააძლიეროს თუჯის ქოთნის ჟანგის საფარი, ასევე გაახანგრძლივოს მომსახურების ვადა.
შემდეგი, მე გაგაცნობთ წინასწარ სეზონური კორექტირების ოპერაციულ ეტაპებს.ასევე შეგიძლიათ გადახვიდეთ ჩვენი წინა სტატიების სანახავად თუჯის ქოთნის შენარჩუნების შესახებ და ასევე გაეცანით მინანქრის თუჯის ქოთნის მოვლის მეთოდს.ქვემოთ მოცემულია მცენარეული ზეთის თუჯის ქოთნის მოვლა: პირველ რიგში, გამოიყენეთ ფუნჯი, რათა გაასუფთავოთ მტვერი და სხვა ნარჩენები თუჯის ქოთნის ზედაპირზე.ჩამოიბანეთ და გაასუფთავეთ თუჯის ქოთანი ცხელ საპნიან წყალში, შემდეგ ჩამოიბანეთ სუფთა წყლით და გააშრეთ რბილი ქსოვილით.მას შემდეგ, რაც თუჯის ქვაბი კარგად გაშრება, შეგვიძლია თუჯის ქვაბის მთლიანი ზედაპირი მოვასხათ მცენარეული ზეთით და მოვათავსოთ ღუმელის შუა თაროზე ნახევარი საათით 300 გრადუსზე.ბოლოს გამოღებამდე უნდა გავაცივოთ ღუმელში.
ღუმელი არა მხოლოდ ეხმარება თუჯის ქვაბს ყველანაირი გემრიელი საკვების დამზადებაში, არამედ აძლიერებს ჟანგგამძლე ფენას, რომელიც შეგვიძლია დარწმუნებით გამოვიყენოთ.
გამოქვეყნების დრო: თებ-27-2023
