რეზიუმე: მიუხედავად იმისა, რომმინანქრის თუჯის ჭურჭელიგამოიყურება მძიმე, არის მყარი, გამძლე, თანაბრად თბება და კარგია ადამიანების ჯანმრთელობისთვის.მინანქრის თუჯის ჭურჭლის გამოყენებას ბევრი სარგებელი მოაქვს, მაგალითად, მინანქრის თუჯის ჭურჭლის გამოყენება სამზარეულოში გამოყენებული ზეთის რაოდენობის შესამცირებლად, მავნე ქიმიკატების ზემოქმედების თავიდან აცილება არაწებოვანი ჭურჭლის ზედაპირზე და რკინის უზრუნველყოფა. სამზარეულო.მინანქრის თუჯის ჭურჭლის ხანგრძლივ გამოყენებას შეუძლია ეფექტურად განკურნოს რკინადეფიციტური ანემია.ქვემოთ დეტალურად გაგაცნობთ მინანქრის თუჯის ჭურჭლის უპირატესობებს.
პირველი, რა სარგებელი მოაქვს მინანქრის თუჯის ჭურჭლის გამოყენებას
თანამედროვე სახლის მზარეულები ხშირად სარგებლობენ არაწებოვანი ჭურჭლის მოხერხებულობით, მაგრამ არ შეაფასოთ ტრადიციული შავი რკინის ჭურჭელი.
რკინის ჭურჭლის უპირატესობები stir-fry
1, მინანქრით თუჯის ჭურჭელი შეიძლება იყოს ნაკლები ზეთი.მინანქრის თუჯის ჭურჭელი, რომელიც გამოიყენება დიდი ხნის განმავლობაში, ზედაპირი ბუნებრივად წარმოქმნის ზეთის ფენას, ძირითადად არაწებოვანი ჭურჭლის ეფექტის ტოლფასი.მოერიდეთ ზედმეტ ზეთის ჭამას, არ გამოიყენოთ ზედმეტი ზეთი საჭმლის მომზადებისას.მინანქრის თუჯის ჭურჭლის გასაწმენდად გამოიყენეთ ცხელი წყალი და ხისტი ფუნჯი, რათა ის მთლიანად გაიწმინდოს ჭურჭლის საპნის გარეშე.
2.მინანქრის თუჯის ჭურჭელს შეუძლია თავიდან აიცილოს მავნე ქიმიკატების გავლენა არაწებოვანი ჭურჭლის ზედაპირზე.არაწებოვანი ჭურჭელი ხშირად შეიცავს მავნე ნივთიერებებს, ქიმიურ ნივთიერებას, რომელსაც შეუძლია დააზიანოს ღვიძლი, იმოქმედოს ზრდა-განვითარებაზე და შეიძლება გამოიწვიოს კიბოც კი.ასევე ვარაუდობენ, რომ ქიმიურმა ნივთიერებამ შეიძლება გამოიწვიოს ქალების ადრეული მენოპაუზის გავლა.არაწებვადი ჭურჭლით შეწვისას მავნე ნივთიერებები მაღალ ტემპერატურაზე აირიდება და ადამიანის ორგანიზმი შეისუნთქავს სამზარეულოს ორთქლთან ერთად.გარდა ამისა, თუ არაწებოვანი ჭურჭლის ზედაპირი ნიჩბით დაიფხეკა, მავნე ნივთიერებები ჩავარდება საკვებში და პირდაპირ მიირთმევს.მინანქრის თუჯის ჭურჭელი არ არის დაფარული ქიმიური ნივთიერებით და არ წარმოადგენს ასეთ რისკს.
3, მინანქრით თუჯის ჭურჭელი შეიძლება შეავსოს რკინის ელემენტები.მაღალ ტემპერატურაზე, მინანქრის თუჯის ჭურჭელში არსებული რკინის მცირე რაოდენობა შეიწოვება საკვებში, რაც უზრუნველყოფს რკინის ობიექტურ დანამატს.
მეორე, რა უპირატესობა აქვს მინანქრის თუჯის ჭურჭელს?
1. მინანქრის თუჯის ჭურჭლით მომზადებისას, მცირე რაოდენობით რკინის იონები იხსნება საკვებში, ხოლო ადამიანის ორგანიზმისთვის ჰემოგლობინის სინთეზისთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი ელემენტია რკინის იონები, ამიტომ მინანქრის თუჯის ჭურჭლის გრძელვადიანი გამოყენება. შეუძლია ეფექტურად განკურნოს რკინადეფიციტური ანემია.
2, ძმრის დამატება ძირითადად წარმოიქმნება რკინის ხსნადი მარილით, რათა თავიდან იქნას აცილებული რკინის ოქსიდების წარმოქმნა, რომლებიც გავლენას ახდენენ შეწოვაზე, ხოლო ოქსიდის დაშლა წარმოიქმნება.ახალი მინანქრის თუჯის ჭურჭელი სჯობს არ აურიოთ შემწვარი, მაგრამ ზეთი შეასრულოს შესანიშნავი სამუშაო, როგორიცაა შემწვარი ბადრიჯანი, შემწვარი რამ, ისე, რომ რამდენიმეჯერ, რომელიც ყოველი გამოყენების შემდეგ ფუნჯი (ანუ სუფთა სულის გამოყენებით ყველა ზეთი გაწმენდა ჩამოიხეხეთ არ აქვს მნიშვნელობა), არ გადადოთ ან მშრალი ქსოვილი გამოიყენოთ, ცეცხლზე უნდა გაშრეს, რომ არ დაჟანგდეს.
მესამე, მინანქრის თუჯის ჭურჭლის სარგებელი
მინანქრის თუჯის ჭურჭელი შეიძლება მძიმედ გამოიყურებოდეს, მაგრამ ისინი გამძლეა, გამძლეა, თანაბრად ათბობენ და კარგია ადამიანების ჯანმრთელობისთვის.მინანქრის თუჯის ჭურჭლის ზომიერი თბოგამტარობის გამო, ადვილად შერწყმულია მჟავე ნივთიერებებთან კულინარიაში, რაც ზრდის საკვების რკინის შემცველობას 10-ჯერ, რითაც ხელს უწყობს ახალი სისხლის მიღებას და აღწევს რკინის დანამატის მიზანს. გახდა ერთ-ერთი სასურველი სამზარეულო ჭურჭელი ათასობით წლის განმავლობაში
მაღალ ტემპერატურაზე რკინაზე მარილისა და ძმრის ზემოქმედების და ჭურჭლის ჭურჭლისა და ნიჩბისა და კოვზის ურთიერთ ხახუნის გამო, ჭურჭლის შიდა ზედაპირზე არსებული არაორგანული რკინა გარდაიქმნება მცირე დიამეტრის ფხვნილად.მას შემდეგ, რაც ეს ფხვნილები შეიწოვება ადამიანის ორგანიზმში, ისინი კუჭის მჟავის ზემოქმედებით გარდაიქმნება რკინის არაორგანულ მარილებად, რითაც ხდება ნედლეული სისხლის დასამზადებლად და ასრულებს მის დამხმარე თერაპიულ როლს.მიუხედავად იმისა, რომ ჩვეულებრივ მიირთვით ბრინჯი, ლაფშა, ბოსტნეული და ა.შ. ძირითადად შეიცავს მეტ რკინას, მაგრამ ამ რკინის უმეტესობა მიეკუთვნება ორგანულ რკინას, მისი კუჭ-ნაწლავის შთანთქმის მაჩვენებელი მხოლოდ 10%-ია, ხოლო მინანქრის თუჯის ჭურჭელში არსებული რკინა არაორგანული რკინაა. ადვილად შეიწოვება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტით, გამოიყენება ორგანიზმის მიერ, რკინის ჭურჭლის მოხარშვით, შეუძლია ბრინჯში რკინის შემცველობის გაორმაგება;მინანქრის თუჯის ჭურჭლის მომზადებით, კერძებმა შეიძლება 2-3-ჯერ გაზარდოს რკინა, ასე რომმინანქრის თუჯის ჭურჭელირკინა ყველაზე პირდაპირია.გარდა ამისა, მინანქრის თუჯის ჭურჭლით ბოსტნეულის მოხარშვამ შეიძლება შეამციროს C ვიტამინის დაკარგვა ბოსტნეულში, ამიტომ, C ვიტამინის მიღებისა და ჯანმრთელობის მდგომარეობის გაზრდიდან გამომდინარე, ბოსტნეულის მოსამზადებლად უპირატესობა უნდა მიენიჭოს თუჯის მინანქრის ჭურჭელს.
მინანქრის თუჯის ჭურჭლის გამოყენების პრინციპები
მინანქრის თუჯის ჭურჭელი ადვილად იჟანგება.ჭარბი რკინის ოქსიდი, რომელიც შეიწოვება ადამიანის ორგანიზმში, ანუ ჟანგი, ზიანს აყენებს ღვიძლს.ამიტომ, როდესაც ადამიანები იყენებენ მინანქრის თუჯის ჭურჭელს, მათ უნდა დაიცვან გარკვეული პრინციპები, რათა სასარგებლო იყოს ჯანმრთელობისთვის.ეს პრინციპებია:
პრინციპი 1: ჭამის დასრულების შემდეგ, თქვენ უნდა გარეცხოთ ჭურჭლის შიდა კედელი და გაამშრალოთ ჭურჭელი, რათა თავიდან აიცილოთ ჟანგი და წარმოიქმნას მავნე ნივთიერება.
პრინციპი 2: შეეცადეთ არ მოამზადოთ წვნიანი მინანქრის თუჯის ჭურჭელში.მინანქრის თუჯის ჭურჭელი არ უნდა იქნას გამოყენებული წამლის მოსახარშად, არ უნდა გამოიყენოთ მინანქრის თუჯის ჭურჭელი მუნგის მოსახარშად.
პრინციპი 3: არ გამოიყენოთ მინანქრის თუჯის ჭურჭელი კერძების მირთმევისთვის ღამით, რადგან ისინი მჟავე პირობებში ხსნიან რკინას და ანადგურებენ C ვიტამინს კერძში.
პრინციპი 4: ჭურჭლის გახეხვისას გამოიყენეთ რაც შეიძლება ნაკლები სარეცხი საშუალება.თუ ჭურჭელში ოდნავ ჟანგია, გასასუფთავებლად გამოიყენეთ ძმარი.
პრინციპი 5: გამოიყენეთ რაც შეიძლება ნაკლები სარეცხი საშუალება ჭურჭლის გახეხვისას, შემდეგ ამოიღეთ წყალი ჭურჭლიდან.თუ მცირე ჟანგია, შეგიძლიათ გაიწმინდოთ ძმრით.
პრინციპი 6: სერიოზული ჟანგისთვის, შავი წიდა, შავი მინანქრის თუჯის ჭურჭლის გამოყენება აღარ უნდა იქნას გამოყენებული.
მინანქრის თუჯის ჭურჭელი დამზადებულია ღორის რკინისგან და ზოგადად არ შეიცავს სხვა ქიმიკატებს.ხარშვის და მოხარშვის პროცესში მინანქრის თუჯის ჭურჭელი არ იშლება, არ იქნება ცვენის პრობლემა, დაშლილიც რომ იყოს რკინის მასალა, კარგია ადამიანის შთანთქმისთვის, მთავარი მიზეზი ის არის, რომ მინანქარი. თუჯის ჭურჭელს კარგი დამხმარე ეფექტი აქვს რკინადეფიციტური ანემიის პროფილაქტიკასა და მკურნალობაზე.
გამოქვეყნების დრო: ივლის-03-2023