Abstrak: Senajan ingperalatan masak wesi enamelkaton abot, padhet, awet, dipanasake rata, lan apik kanggo kesehatan manungsa.Ana akeh keuntungan kanggo nggunakake piranti masak wesi wesi enamel, kayata nggunakake piranti masak wesi wesi enamel kanggo nyuda jumlah lenga sing digunakake ing masak, ngindhari efek bahan kimia sing mbebayani ing permukaan piranti masak sing ora lengket, lan nyedhiyakake wesi kanggo masak. adhang.Panggunaan jangka panjang piranti masak wesi wesi enamel kanthi efektif bisa nambani anemia kekurangan zat besi.Ing ngisor iki aku bakal menehi sampeyan introduksi rinci babagan keuntungan saka peralatan masak wesi wesi enamel.
Pisanan，Apa keuntungan nggunakake piranti masak wesi wesi enamel
Tukang masak omah modern asring njupuk kauntungan saka piranti masak sing ora lengket, nanging aja ngremehake piranti masak wesi ireng tradisional.
Kaluwihan saka wesi cookware stir-fry
1, Kanthi enamel matak wesi cookware bisa kurang lenga.enamel cast wesi cookware digunakake kanggo dangu, lumahing alamiah bakal generate lapisan lenga, Sejatine padha karo efek non-kelet cookware.Aja mangan lenga kakehan kanthi ora nggunakake lenga kakehan nalika masak.Kanggo ngresiki piranti masak wesi wesi enamel, gunakake banyu panas lan sikat sing kaku kanggo ngresiki kanthi lengkap tanpa sabun cuci piring.
2.Enamel matak wesi cookware bisa supaya efek saka bahan kimia mbebayani ing lumahing non-kelet cookwares.Piranti masak sing ora lengket asring ngemot zat sing mbebayani, yaiku bahan kimia sing bisa ngrusak ati, mengaruhi pertumbuhan lan perkembangan, lan bisa uga nyebabake kanker.Uga wis disaranake yen bahan kimia kasebut bisa nyebabake wanita ngalami menopause luwih awal.Nalika nggoreng nganggo piranti masak sing ora lengket, zat-zat sing mbebayani bakal dadi gas volatilisasi ing suhu dhuwur lan dihirup dening awak manungsa bebarengan karo asap masakan.Kajaba iku, yen lumahing piranti masak sing ora lengket digosok nganggo sekop, zat-zat sing mbebayani bakal tiba ing panganan lan langsung dipangan.peralatan masak wesi enamel ora dilapisi karo bahan kimia lan ora nyebabake risiko kasebut.
3, Kanthi piranti masak wesi wesi enamel bisa nambah unsur wesi.Ing suhu dhuwur, jumlah cilik saka wesi ing enamel cast wesi cookware bakal leach menyang pangan, saéngga nyedhiyakake tambahan wesi obyektif.
Kapindho, apa kaluwihan saka peralatan masak wesi enamel?
1. Nalika masak nganggo piranti masak wesi wesi enamel, jumlah ion wesi sing cilik bakal dibubarake menyang panganan, lan unsur sing paling penting kanggo awak manungsa kanggo sintesis hemoglobin yaiku ion wesi, mula nggunakake piranti masak wesi wesi enamel ing wektu sing suwe. bisa efektif nambani anemia kurang wesi.
2, Nambahake cuka utamané kawangun karo uyah wesi larut, kanggo nyegah tatanan saka wesi oksida mengaruhi panyerepan, nalika dissolving oxide wis kui.New enamel cast wesi cookware luwih apik ora nglakoake Fry, nanging lenga kanggo nindakake karya gedhe, kayata eggplant Goreng, Goreng iku, supaya karo sawetara kaping, kang sawise saben nggunakake rerumput (IE, nggunakake roh murni kabeh reresik lenga. rerumputan ora masalah), aja disisihake utawa nganggo kain garing, kudu diobong nganti garing, supaya ora teyeng.
Katelu, keuntungan piranti masak wesi enamel
Piranti masak wesi enamel bisa uga katon abot, nanging kuwat, awet, panas kanthi rata, lan apik kanggo kesehatan manungsa.Amarga konduktivitas termal moderat saka enamel cast wesi cookware, iku gampang kanggo gabungke karo bahan kimia ngandhut asam ing masak, kang nambah isi wesi pangan dening 10 kaping, mangkono mromosiaken getih anyar lan nampa tujuan tambahan wesi, supaya wis dadi salah sawijining piranti masak sing disenengi kanggo ewonan taun
Amarga efek uyah lan cuka ing wesi ing suhu dhuwur, lan gesekan bebarengan antarane cookware lan shovel lan sendok, wesi anorganik ing lumahing utama piranti masak wis rubah menyang wêdakakêna kanthi diameter cilik.Sawise bubuk iki diserap dening awak manungsa, diowahi dadi uyah wesi anorganik ing tumindak asam lambung, saéngga dadi bahan mentah kanggo nggawe getih lan muter peran terapeutik tambahan.Senajan, biasane mangan beras, mie, sayuran lan ing umume ngemot wesi liyane, nanging paling wesi iki belongs kanggo wesi Organic, tingkat panyerepan gastrointestinal iku mung 10%, lan wesi ing enamel matak wesi cookware wesi anorganik, gampang diserep dening saluran pencernaan, digunakake dening awak, kanthi masak wesi, bisa nggawe isi wesi ing beras tikel kaping pindho;Kanthi enamel cast wesi cookware masak, pasugatan bisa nambah wesi 2-3 kaping, supayaperalatan masak wesi enamelwesi paling langsung.Kajaba iku, masak sayuran kanthi piranti masak wesi wesi enamel bisa nyuda mundhut vitamin C ing sayuran, mula saka nambah asupan vitamin C lan pertimbangan kesehatan, piranti masak wesi wesi enamel uga kudu disenengi kanggo masak sayuran.
Prinsip panggunaan peralatan masak wesi wesi enamel
Peralatan masak wesi enamel gampang teyeng.Oksida wesi sing berlebihan sing diserap dening awak manungsa, yaiku, teyeng, bakal nyebabake cilaka ati.Mula, nalika wong nggunakake piranti masak wesi wesi enamel, dheweke kudu ngetutake sawetara prinsip supaya bisa migunani kanggo kesehatan.Prinsip kasebut yaiku:
Prinsip 1: Sawise mangan rampung, sampeyan kudu ngumbah tembok njero piranti masak lan garing piranti masak supaya ora karat lan ngasilake zat sing mbebayani.
Prinsip 2: Coba ora masak sup ing piranti masak wesi cor enamel.piranti masak wesi wesi enamel ora kena kanggo nggodhog obat, aja nganggo piranti masak wesi enamel kanggo masak kacang ijo.
Prinsip 3: Aja nggunakake piranti masak wesi wesi enamel kanggo nyiyapake sajian sewengi, amarga larut wesi ing kahanan asam lan ngrusak vitamin C ing sajian.
Prinsip 4: Gunakake deterjen sethithik sakbisane nalika nggosok piranti masak.Yen ana teyeng tipis ing piranti masak, gunakake cuka kanggo ngresiki.
Prinsip 5: Gunakake deterjen sakbisane nalika nggosok piranti masak, banjur usap banyu saka piranti masak.Yen ana teyeng sethithik bisa diresiki nganggo cuka.
Prinsip 6: Kanggo karat serius, slag ireng, piranti masak wesi cor enamel ireng, ora kudu digunakake maneh.
Piranti masak wesi enamel digawe saka wesi babi lan umume ora ngemot bahan kimia liyane.Ing proses masak lan masak, peralatan masak wesi wesi enamel ora bakal larut, ora bakal ana masalah ambruk, sanajan ana bahan wesi sing larut, apik kanggo nyerep manungsa, sebab utama yaiku lapisan enamel. cookware wesi cast wis efek tambahan apik ing Nyegah lan perawatan saka anemia kurang wesi.
Wektu kirim: Jul-03-2023
