Yen ngomongake babagan wesi, sampeyan kudu ngerti, yaiku piranti pawon sing wis digunakake wiwit jaman biyen.Iku banget tradisional lan umum banget.Akeh wong duwe misconception sing kabeh pot wesi padha, nanging padha ora.Yen miturut teknologi Processing beda, bisa dipérang dadi pot wesi nggoleki lanpot wesi.Panci wesi kudu diarani panci wesi mentah, panci wesi alus diarani panci wesi masak.Dadi apa bedane antarane rong produk kasebut?Ayo dadi pirembagan bab iku
Kontras antarane loro
Bahan saka rong pot wesi kasebut minangka senyawa ferrous, lan ora ngemot zat sing mbebayani kayata logam abot.Padha aman lan ora beracun, lan kita bisa nggunakake kanthi gampang.Ing proses pemanasan, pot wesi ora gampang tiba saka masalah, infiltrasi unsur wesi uga migunani kanggo pencernaan lan panyerepan awak.
Ingwesi tuangpotdigawe saka casting model ngalangi dening leleh wesi abu-abu.Konduksi panas alon lan simetris, nanging cincin pot kandel, pola ora lancar, lan uga gampang banget kanggo retak.Panci wesi sing apik digawe saka casting wesi ireng lan putih utawa palu buatan tangan.Nduwe karakteristik cincin tipis, transfer panas sing cepet lan katon alus.Kanggo omah umum, aplikasi pot wesi luwih apik.
Dibandhingake karo pot wesi nggoleki, pot wesi cast duwe kauntungan.Nalika suhu dadi panas ngluwihi 200C, pot wesi bakal miwiti kanggo nerbitaké sawetara energi panas, Ngontrol suhu pangan ing bab 220 ℃.Nalika dadi panas, pot wesi sing apik bakal langsung nransfer suhu geni menyang panganan, sing ora cocog kanggo ngontrol suhu panganan.
Nanging pot wesi nggoleki uga duwe kaluwihan, amarga digawe saka wesi nggoleki, kurang ampas, mulane, konduksi panas luwih simetris, ora gampang kelakon kahanan pot caket.Kapindho, amarga bahan utama apik, pot bisa digawe tipis banget, lan suhu ing jero pot bisa digawe luwih dhuwur.Katelu, tingkat dhuwur, lumahing Gamelan lan resik, lan karya reresik gampang kanggo nindakake.
How to milih lan nggunakake
Pisanan, ndeleng apa lumahing pot Gamelan, nanging ora bisa njaluk Gamelan minangka pangilon, amarga saka proses forging, pot punika garis cahya ora duwe aturan baku.Ana cacat, bagean protruding cilik saka umum iku wesi, kualitas pot ora gangguan gedhe, nanging retak cilik ing kualitas pot punika karusakan relatif gedhe, manungsa waé khusus kanggo mriksa nalika milih.
Kapindho, kekandelan pot sing ora rata ora apik banget, sampeyan bisa nguripake sisih ngisor pot, kanthi driji marang inti bundher pot, ngalahake kanthi blok hard.Sing luwih banter pot, luwih geter sing dirasa, luwih apik.Kajaba iku, teyeng ing pot ora ateges kualitase ora apik.Teyeng saka pot nuduhake yen wektu panyimpenan dawa, lan maneh wektu panyimpenan saka pot, sing luwih apik, supaya mekanisme internal pot bisa luwih stabil, lan ora gampang kokain nalika digunakake.
Kanggo pangopènan sakapot wesi, kita kudu fokus ing sawetara masalah kanggo nyegah karat.Yen pot wesi enamel, banjur cara pangopènan luwih gratis.Yen pot wesi wesi sing wis digodhog, kita kudu menehi perhatian luwih akeh: nalika ngresiki, aja nggunakake deterjen sing kuwat;Ing pungkasan reresik, garing permukaan njero lan njaba pot kanthi kain sing garing lan alus lan dilebokake ing papan sing garing lan duwe ventilasi sing apik.
Apa iku pot wesi nggoleki utawa apot wesi, coba aja nggawe panganan sing jelas ngandhut asam utawa basa.Amarga panganan iki ngemot zat asam lan alkalin lan owah-owahan kimia wesi, ngasilake sawetara zat sing mbebayani, ngrusak weteng, lan liya-liyane, wong bisa nyebabake keracunan sawise mangan.
Distinction lanComparison
Pisanan, wesi nggoleki nduweni ductility apik, kateguhan dhuwur, bisa Forge pot relatif lancip, masak wesi pot transfer panas cepet, lan wesi babi punika brittle, nggunakake proses casting kanggo gawé pot wesi mentahan, ora bisa gawé relatif lancip, pot wesi mentahan. transfer panas ora minangka cepet pot wesi nggoleki, mulane, yen saka perspektif nyimpen bahan bakar lan listrik kayata bahan bakar lan gas kanggo nimbang, pot wesi nggoleki luwih cocok saka pot wesi mentahan.
Loro, kanggo nggunakake saben dina saka pangan frying pot wesi, milihmatakwesipotiku cocok.Transfer panas saka pot wesi mentah umume luwih alon tinimbang pot wesi sing apik, lan tingkat panyebaran panas luwih dhuwur tinimbang pot wesi sing wis masak.Mulane, nalika nggoreng panganan, pot wesi mentah ora gampang ditempelake dibandhingake karo pot wesi sing apik, lan suhu minyak ora gampang banget, sing bakal nyebabake panganan coking.Raw wesi pot lumahing Gamelan kurang, ana longkangan cilik, goreng pangan kanggo dangu, bakal mbentuk lapisan film karbida (pot skala) lan film lenga ing lumahing, ing tangan siji bisa nyegah suhu lenga dhuwur banget. , ing tangan liyane bisa nyegah pot wesi teyeng.Fine wesi pot lumahing Gamelan, kajaba goreng tempel pot, digunakake umume angel kanggo mbentuk pot ukuran.
Sawise kabeh perbandingan kasebut, kita kudu duwe pangerten dhasar.Mesthine, kanggo nggoreng saben dina, masak lan syarat liyane, rong produk kasebut bisa ditemokake.Nyatane, pilihan saka pot wesi cast utawa pot wesi nggoleki, kudu digabungake karo kabutuhan beda saben wong kanggo nimbang, kayata bobot, kayata rega, lan Sifat nggunakake pribadi.
Wektu kirim: Apr-15-2023
