Kanggo wajan, kita kabeh kudu ngerti, jinis bahan logam ora padha, wangun lan ukuran uga macem-macem.Wangsulan utama sing dakkarepake dina iki yaiku wajan wesi.Wis akeh kaluwihan tinimbang wajan liyane sing sampeyan ora bisa nyelehake.
Kita wiwit nggunakake wajan wesi banget awal, ing kesanku, wajan wesi minangka pot bunder gedhe kanthi rong gagang.Saiki wajan wesi wesi biasane wangun iki, nanging teknologi pangolahan luwih diwasa, lan perawatan pencegahan karat luwih maju.Ayo dadi pirembagan bab highlights saka wajan wesi cast.
Wajan wesigampang teyeng, nanging uga bisa nyingkiri.Anggere dijaga kanthi bener, kedadean teyeng wajan wesi bisa dikurangi, nanging uga bisa ngluwihi umur layanan wajan wesi.Yen sampeyan kuwatir babagan aspek panci wesi iki, aku mung bisa ngomong yen sampeyan ora kuwatir.
Nyatane, saliyane kekurangan iki, wajan wesi duwe akeh kaluwihan.Kaping pisanan, pemanasan seragam, kanthi efektif nyuda wektu masak, lan lampblack uga bakal suda.Kapindho yaiku wajan wesi tanpa desain lapisan, ora ngemot bahan kimia sing mbebayani, luwih aman lan sehat;Sing terakhir yaiku efek pan non-stick fisik, kanggo masak luwih gampang.
Dhiskusi khusus babagan macem-macem kaluwihan saka POTS wesi
1. pangayoman lingkungan lan safety, non-kelet
Salah siji saka ngelu paling gedhe kanggo akeh wong ing proses nggunakake wajan punika tancep wajan.Wajan wesitemen non-kelet nalika digunakake bener, lan liyane padha digunakake, sing luwih apik.Tembok wajan enamel alus, adhesi panganan suda banget, efek non-kelet apik banget, lan gampang diresiki.Panci wesi tanpa lapisan untu kang perlu kanggo godhok pisanan digunakake.Sawise lumahing wajan bakal nresep lapisan lancip saka grease, ora mung kanggo nglindhungi awak wajan ora gampang teyeng lan uga duwe efek non-kelet, ora nggunakake deterjen utawa bal baja sawise saben nggunakake.
2.Konduksi panas seragam lan cepet
Wajan wesi dipanasake kanthi rata, lan pengawetan panas apik.Suhu ing wajan relatif stabil.Yen wong ora mateni geni kanggo dangu, wajan wesi bakal katon kanggo nempel wajan.Iku utamané cocok kanggo pamula sing duwe wektu hard mastering masak.Masak meh ora tau gagal.Amarga saka pengawetan panas banget, pasugatan ora bakal gampang kelangan, utamané ing mangsa, lan yen sampeyan kudu masak ing kompor sawise wajan saka sup wis stewed, sampeyan ora bakal padha sumelang ing bab sup kadhemen nalika ngombe.Ing proses masak, njaga medium panas sawise dadi panas, mateni panas sadurunge nyelehake uyah, lan gunakake suhu sing isih ana kanggo ngrampungake proses pungkasan panganan, hemat energi lan perlindungan lingkungan.
Dhiskusi khusus babagan pangopènan cara lan katrampilan wajan wesi
1, pisanan nggunakake wajan, kanthi pemanasan kulit lemak ngilangke tembok njero wajan kaping pirang-pirang.
2. Aja nggunakake wesi tuang kanggo masak panganan asam, amarga logam bakal reaksi karo asam.
3. Sawise saben nggunakake, ngilangke Kelembapan lumahing karo andhuk kertas utawa gombal kanggo nyegah teyeng;Uga bisa diobati kanthi nutupi permukaan nganggo lapisan minyak goreng.
Mulane, sakabehe, wajan wesi kudu diwiwiti.Ngomong ing kene, akeh wong wiwit berjuang, ana akeh merek ing pasar, lan kepiye sampeyan kudu milih?Kepiye carane tuku wajan wesi sing apik?
Pisanan, deleng materi.Paling sakawajan wesidigawe saka wesi kemurnian dhuwur kualitas, supaya nalika milih lan tuku, kita kudu mbandhingaké apa iku materi wesi murni, sawise kabeh, iku related kanggo kesehatan awak manungsa, iku luwih apik kanggo ngati-ati, lan kita kudu ngerti rincian kanggo nimbang.
Kapindho, safety.Masalah keamanan ora bisa diabaikan, kalebu rong aspek keamanan.Salah sijine yaiku safety material, kayata apa ngemot lapisan kimia, kita kabeh ngerti yen bahan kimia nyebabake cilaka kanggo awak manungsa, yen panggunaan jangka panjang luwih ana hubungane karo kesehatan manungsa.Ing tangan liyane, iku aman kanggo nggunakake, kayata apa ana desain panas, ora katon mudhun ing masalah cilik iki, iku bisa èfèktif supaya masalah diobong disebabake carelessness ing mangsa nggunakake.
Katelu, apa ana desain thickening.Jinis anyar saka wajan wesi wis dirancang karo thickening, kang ora mung bisa nggawe kabeh proses masak wis konduktivitas termal luwih, nanging uga digawe panas roto-roto, lan ora gampang kanggo gawé tempel masalah ngisor.
Kaping papat, delengen tutupe.Tutup kasebut biasane dipérang dadi rong jinis kaca lan kayu padhet.Yen kayu padhet, perlu kanggo ndeleng manawa log kualitas dhuwur, supaya ora ana masalah bahan sing mbebayani amarga pemanasan sing digunakake, lan yen kaca, kudu dideleng apa ana bledosan- desain bukti.
mesthi,wajan wesiora sampurna, ana drawbacks: gampang teyeng, liyane bobot, etc. Nanging iki ora bisa nutupi munggah kaluwihan, iku isih worth pilihan kita.
Wektu kirim: Mei-29-2023
