補助調理器具の選び方

一般的に使用される鍋には、通常、へらやスプーンがいくつかあり、それらを組み合わせて使用​​したり、壁に掛けて装飾したりできます。もちろん、エナメル鋳鉄鍋.エナメルコーティングは非常に滑らかで明るく見えます。お手入れがとても簡単な新しい防錆ノンスティックコーティングです。

数百度の温度で焙煎することにより、ホーローコーティングが鋳鉄鍋の外面にしっかりと付着し、空気と食品の間の良好なバリアとなります。エナメルコーティングにより、グルメ料理を調理するときに熱が均等に分散され、焦げた食べ物が鍋にくっついて片付けが容易になりません。通常の日常の清掃とメンテナンスだけであれば、コーティングコーティングは非常に硬く、傷がつきにくいです。ただし、このコーティングは比較的もろく、大きな衝撃や衝撃に敏感です。つまり、壊れやすいため、特に注意する必要があります。

エナメルは通常の塗装とは異なります。シリカと顔料の混合物で、高温のオーブンで連続的に焼き付けられ、最終的に着色されたエナメルコーティングになります。エナメルコーティングは硬くてもろいです。通常の摩擦には十分な強度がありますが、強い振動や衝突によって簡単に破損します。たとえば、コーティングされた鋳鉄製の鍋を誤って床に落としたり、壁にぶつけたりすると、エナメルコーティングが剥がれ、中の鋳鉄から漏れ出します。もちろん、鋳鉄鍋金属製のシャベルやスプーンでエナメルコーティングを損傷することもあります。

ほうろうの特性を考えると、ほうろう鋳鉄鍋に合うスプーンやシャベルを選ぶときは、木材、プラスチック、またはシリコンを選ぶのが最善です。これらの素材は比較的柔らかく、日常の様々な鍋を傷つけません。

キッチンでは、木製の調理器具が非常に一般的です。木製のヘラ、ほとんどの人のニーズに合わせたさまざまなサイズの木製スプーン数個、木製のまな板。これは、ステンレスの鍋でもアルミの鍋でも、木は比較的柔らかい素材だからです。鋳物鍋、木のシャベルをお勧めします。2つ目はプラスチック素材で、プラスチックは柔らかく、鍋の表面を傷つけません。プラスチックに問題があるとすれば、加熱すると柔らかくなる可能性があります。そのため、調理するときは、プラスチック製のスパチュラを鍋に入れたままで放置しないでください。プラスチックが柔らかく変形し、後で通常の使用に影響を与える可能性があります。第三に、プラスチックは高温で燃えるため、プラスチック製の台所用品は長時間使用すると燃えます。3つ目はシリコンキッチン用品です。シリコンは非常に耐熱性があり、数百度の高温に耐えることができます。違いは、プラスチックのように柔らかくならないことです。そのため、シリコン製のキッチン用品、特にシリコン製のスパチュラがますます一般的になりつつあります。

また、ステンレス製のシャベルやスプーンなど、実際にステンレス製のキッチン用品を選ぶ人も多いです。ステンレスのスプーンもいいと思います。丈夫で見た目も美しく、お手入れも簡単です。ステンレスヘラは表面を傷つけないように、パン、 私はすでにシリコン製のへらに切り替えました。結局のところ、エナメル鋳鉄製の鍋はキッチンにとってより重要です。鍋の表面を強く傷つけないように気を付けて使えば大丈夫という方も多いのではないでしょうか。それぞれが自分の趣味を持っているだけで、使いやすいと思う限り、選択は同じである必要はありません.

上記の紹介の後、あなたは基本的な理解を持っていると思います.ホーロー鋳鉄鍋用の補助キッチン用品を選ぶとき、特にかき混ぜる必要があるスプーンやシャベルは、木材、プラスチック、またはシリコンを選ぶのが最善です.ステンレス製の調理器具を使用する場合は問題ありませんが、強く押しすぎないように注意してください。現在、人々はキッチン用品の実用性だけでなく、キッチン用品の美しさにもますます注目しています。結局のところ、素敵なキッチン用品はキッチンをより魅力的にします。