鋳鉄製のキッチン用品は、使いこなせていない、使いこなせていないという方が多いと思います。たとえば、鋳鉄製のストックポットは、スープを作るだけでなく、牛乳を加熱したり、小さなケーキを作ったりすることもでき、幅広い範囲で使用できます.
今日は、ステーキだけでなく、ブラウニーやリンゴのクランブルなどの多くのデザートも作る、別の鋳鉄製調理器具、鋳鉄製スキレットを紹介します。いくつかの新しい方法を試すと、多くの驚きが見つかります。はい、鋳鉄製のフライパンであらゆる種類のおいしい料理を作ることができます。これらの鋳鉄製スキレットは鮮やかな色で、キッチンやパーティーにセンスを加えることができるため、エナメルコーティングされた製品はさらに優れています.実際、鋳鉄製のフライパンは家庭用調理器具に非常に近く、毎日の揚げ物や調理に最適です。その存在は私たちの料理人の良い助手です。特に初心者にとっては、料理のレベルをより速く、より良くするのに役立ちます。鋳鉄製のフライパンの利点のいくつかについて話しましょう。
1.より多くのコントロール
鋳鉄製のスキレットだけでなく、ほとんどすべての鋳鉄製調理器具がオーブンで使用できます。このため、鋳鉄製のスキレットは多くの珍味を作るために使用されます。たとえば、毎日のデザートを作るとき、多くの場合、クリスピーな皮だけでなく、素敵な黄金色も必要です.鋳鉄製の天板に生地を流し込み、オーブンで広げます。多くの場合、仕上がりがきれいでなかったり、乾燥しすぎたりして、最終結果に満足できません。このような場合、鋳鉄製のフライパンを使用して食べ物を作ることができます。コンロでフライパンを熱し、オーブンに入れればデザートの出来上がり。
2.整理整頓
鋳鉄製のフライパンをコンロで熱し、そのフライパンでキャラメルやチョコレートを焼き、ケーキやタルトの準備をします。初心者でも経験豊富な料理人でも上手にできるほど簡単です。そして、フライパンに他の材料を追加して、より美味しくし、残りのプロセスのために準備します.
3.保温・省エネ
鋳鉄の特性の 1 つは、熱を均一に伝導し、熱を維持することです。これは、人々が鋳鉄のキッチン用品を好む重要な理由です。ストーブの上で鋳鉄製のフライパンを加熱します。ほんの数分で均一に加熱されます。これは調理にとって非常に重要です。ステーキを作る場合、全体が均等に加熱されるので、片面が加熱不足でもう片面が焦げることがなく、ステーキを柔らかくジューシーに保つことができます。チョコレート デザートを作る場合は、チョコレートを均等に加熱することもできます。その結果、見た目だけでなく味も素晴らしいデザートが完成しました。
4.楽しみながら料理の腕を磨く
生活の中で料理をすることはスキルであると同時に一種の楽しみでもあり、仕事以外での一種のリラクゼーションでもあると思います。鋳鉄製のスキレットは使いやすく、初心者とベテランの料理人の両方にとって優れたアシスタントです。週末には、朝は鋳鉄製のフライパンで簡単な朝食デザートを、正午にはジューシーなステーキを作ります。食事を楽しみながら、ワインを飲みながら、静かに週末の休息を楽しんでいます。実際、調理の過程でも、少しずつ料理が展開していくのを見るのは、一種の楽しみでもあり、匂いでもあります。
料理は一種の技術であり、幸福感、満足感を得るための努力を通じて、より良い生活への憧れでもあります。
投稿時間: 2023 年 3 月 10 日