אם כבר מדברים על סיר ברזל יצוק, עלינו להזכיר את הרבגוניות שלו, והיתרונות הללו ברורים לכל.ווק מברזל יצוק מושלם לכל סוגי האוכל שאנו מכינים, בין אם זה בישול או אפייה.כמובן, אני לא כאן כדי להציג את השימוש בסיר ברזל יצוק.מה שאני הולך לדון היום זה האם סיר ברזל יצוק מתאים לתנורים.זו גם שאלה שאנשים רבים חשבו עליה, אז אנחנו צריכים להסביר אותה.
למעשה, לאנשים יש כמה אי הבנות לגבי השימוש הרגיל בסיר ברזל יצוק.הם חושבים שסיר ברזל יצוק הם מאוד שבירים וזקוקים לתחזוקה מאוד טורדנית, ולכן הם מפקפקים לעתים קרובות אם סיר ברזל יצוק יכול לעמוד בטמפרטורה הגבוהה בתנור וייפגע.כמובן, הם צודקים להיות סקפטיים.שימוש בטוח בכלי מטבח חשוב מאוד.אני יכול גם לומר בתקיפות לאנשים האלה היום שסיר ברזל יצוק הם מאוד חזקים, עמידים, ואם אתה משתמש ותחזק אותם כמו שצריך, הם יכולים להחזיק מעמד עשרות שנים ללא בעיות.
ברזל יצוק הוא חומר עמיד מאוד שניתן להשתמש בו במשך שנים, אפילו עשרות שנים.ישנם סגנונות עיצוב רבים של סיר ברזל יצוק, והצבע של סיר ברזל יצוק אמייל שונה.כמובן, המשקל של סיר ברזל יצוק כללי גדול יחסית, מה שגם תורם להולכת חום אחידה ולשימור חום.חסרון אחד של סיר ברזל יצוק הוא שקל להחליד, אם לא מתוחזק כראוי, גם הסרת חלודה היא מאוד מטרידה, לא משנה איזה סוג של סיר ברזל יצוק, בכל פעם לאחר השימוש, כדאי לשטוף אותו ולנגב אותו יבש, וכן ואז לשים אותו.
כמובן שסיר ברזל יצוק מגיע עם ציפוי נגד חלודה, והציפוי הטוב ביותר לכל סוג של סיר ברזל יצוק הוא ציפוי אמייל ששומר על האוויר ויפה מאוד.לווק מברזל יצוק יש ביצועים מצוינים והוא בטוח לשימוש בכיריים היומיומיות שלנו או בתנורים.גם בטמפרטורות גבוהות, ציפוי סיר ברזל יצוק אינו מייצר חומרים מזיקים, אשר נבדקים באופן מקצועי.
אם אתה מבשל צלי או משהו כזה, אתה יכול לשים את הבשר בסיר ברזל יצוק, להכניס את הסיר לתנור, לכוון את הטמפרטורה והזמן ואז לחכות לסיום המנה.סירי ברזל יצוק הם גם נהדרים אם אתה רוצה להכין לחם אפוי או פשטידות.זה קל להכנה, ובטוח להשתמש בסיר ברזל יצוק בתנור.בנוסף, הוא מוליך חום באופן שווה, מה שגורם לו להיראות אפילו טוב יותר.
כאשר אתה משתמש בסיר ברזל יצוק בתנור, אתה חייב להיות זהיר כל הזמן.אני אומר את זה כי ברזל יצוק הוא כבד, כי ברזל יצוק הוא בדרך כלל כבד, אז ליתר ביטחון, אנו משתמשים בידיים שלנו ולא ביד אחת כאשר אנו מכניסים ברזל יצוק לתנור או יוצאים ממנו.כמו כן, אל תוסיפו מים לסיר ברזל יצוק, צריך לחכות שיתקרר, כדי שלא יפגע בסיר הברזל בגלל הקור והחום.עבור סיר הברזל היצוק המתובל מראש, נוכל להשתמש בתנור גם כדי לחזק את הציפוי הלא-דביק שלו: השתמשו בשמן צמחי כדי לנגב את החלק הפנימי והחיצוני של הברזל היצוק בשמן צמחי, והשתמשו במברשת רכה כדי להבריש אותו שוב. , ולאחר מכן לחמם את הברזל היצוק בתנור ולאחר מכן להוציא אותו לאחר 10 דקות.תחזוקה כזו יכולה להפוך את ציפוי החלודה של סיר ברזל יצוק לחזק יותר, גם להאריך את חיי השירות.
לאחר מכן, אציג עבורכם את שלבי הפעולה של התאמה מתובלת מראש.כמו כן, תוכלו ללכת לראות מאמרים קודמים שלנו כיצד לשמור על סיר ברזל יצוק, ותוכלו גם ללמוד על שיטת התחזוקה של סיר ברזל יצוק באמייל.להלן לגבי תחזוקה של סיר ברזל יצוק שמן צמחי: ראשית, השתמש במברשת כדי לנקות את האבק והפסולת האחרת על פני סיר הברזל היצוק.יש לשטוף ולנגב את סיר הברזל היצוק בזהירות במי סבון חמים, ולאחר מכן לשטוף במים טריים ולייבש במטלית רכה.לאחר שסיר הברזל היצוק התייבש היטב, נוכל לצפות את כל פני הסיר היצוק בשמן צמחי ולהניח אותו הפוך על הרשת האמצעית של התנור ב-300 מעלות צלזיוס למשך חצי שעה.לבסוף, עלינו לתת לו להתקרר בתנור לפני שמוציאים אותו.
לא רק שהתנור עוזר לסיר הברזל היצוק להכין כל מיני אוכל טעים, אלא הוא גם מחזק את הציפוי העמיד בפני חלודה שאנו יכולים להשתמש בו בביטחון.
זמן פרסום: 27-2-2023
