לווק, כדאי לכולנו להכיר, סוגי חומרי המתכת אינם זהים, גם הצורה והגודל שונים.הדבר המרכזי שאני ממליץ עליו היום הוא הווק מברזל יצוק.יש לו כל כך הרבה יתרונות על פני ווק אחרים שאי אפשר להניח אותו מהיד.
התחלנו להשתמש בווק ברזל מוקדם מאוד, לפי התרשמותי, ווק ברזל הוא סיר עגול גדול עם שתי ידיות.כעת הווק מברזל יצוק הוא בעצם הצורה הזו, אבל טכנולוגיית העיבוד בוגרת יותר, והטיפול במניעת חלודה מתקדם יותר ויותר.בואו נדבר על גולת הכותרת של ווק ברזל יצוק.
ווק מברזל יצוקקל להחליד, אך ניתן גם להימנע מהם.כל עוד מתוחזק כראוי, תופעת החלודה של ווק ברזל יצוק יכולה להיות מופחתת מאוד, אך גם יכולה להאריך את חיי השירות של ווק ברזל יצוק.אם אתה מודאג מההיבט הזה של מחבת הברזל היצוק, אני יכול רק לומר שאתה מודאג לחינם.
למעשה, בנוסף לחסרון הזה, לווק ברזל יצוק יש יתרונות רבים.קודם כל, החימום אחיד, למעשה מקצר את זמן הבישול, וגם השחור מנורה יצטמצם.השני הוא ווק ברזל יצוק ללא עיצוב ציפוי, אינו מכיל כימיקלים מזיקים, בטוח ובריא יותר;האחרון הוא האפקט הפיזי של מחבת נון-סטיק, לבישול שלנו הרבה יותר קל.
דברו ספציפית על היתרונות השונים של POTS מברזל יצוק
1. הגנה על הסביבה ובטיחות, נון-סטיק
אחד מכאבי הראש הגדולים ביותר עבור אנשים רבים בתהליך השימוש בווק הוא הדבקת הווק.ווק מברזל יצוקאינם נדבקים לחלוטין בשימוש נכון, וככל שמשתמשים בהם יותר, כך הם טובים יותר.קיר הווק באמייל חלק, הידבקות המזון ירדה מאוד, אפקט הנון-סטיק טוב מאוד וקל לניקוי.מחבת ברזל יצוק ללא אמייל צריכה לרתוח בפעם הראשונה שבה משתמשים בה.לאחר פני השטח של הווק יספוג שכבה דקה של שומן, לא רק כדי להגן על גוף הווק לא קל להחליד וגם יש השפעה של נון סטיק, אין להשתמש בדטרגנט או בכדור פלדה לאחר כל שימוש.
2. הולכת חום אחידה ומהירה
הווק מברזל יצוק מחומם באופן שווה, ושימור החום טוב.הטמפרטורה בווק יציבה יחסית.אלא אם כן אנשים לא מכבים את האש במשך זמן רב, הווק מברזל יצוק ייראה כמדביק את הווק.הוא מתאים במיוחד למתחילים שמתקשים לשלוט בבישול.בישול כמעט אף פעם לא נכשל.בגלל שימור החום המצוין, הכלים לא יתקררו בקלות, במיוחד בחורף, ואם אתם צריכים לבשל על הכיריים לאחר תבשיל ווק של מרק, לא תדאגו שהמרק יתקרר בזמן שאתם שותים אותו.בתהליך הבישול, שמור על החום בינוני לאחר החימום, כבה את האש לפני הכנסת מלח, והשתמש בטמפרטורה הנותרת כדי לסיים את העיבוד הסופי של המזון, חיסכון באנרגיה ושמירה על איכות הסביבה.
לדבר ספציפית על תחזוקה של שיטות ומיומנויות ווק מברזל יצוק
1, בפעם הראשונה להשתמש בווק, עם חימום עור שומן לנגב את הדופן הפנימית של הווק מספר פעמים.
2. אין להשתמש בברזל יצוק לבישול מזון חומצי, כי המתכת תגיב עם החומצה.
3. לאחר כל שימוש, נגב את הלחות של פני השטח במגבת נייר או סמרטוט כדי למנוע חלודה;ניתן לרפא אותו גם על ידי ציפוי המשטח בשכבת שמן בישול.
לכן, בסך הכל כדאי להתחיל בווק ברזל יצוק.אם כבר מדברים על כאן, הרבה אנשים התחילו להתאמץ, יש כל כך הרבה מותגים בשוק, ואיך כדאי לבחור?איך קונים מחבת ברזל יצוק טובה?
ראשית, תסתכל על החומר.רוב הווק ברזל יצוקעשוי מברזל איכותי בטוהר גבוה ולכן בבחירה ובקנייה יש להשוות האם מדובר בחומר ברזל טהור, הרי זה קשור לבריאות גוף האדם, עדיף להיזהר וכדאי להבין את הפרטים שיש לקחת בחשבון.
שנית, בטיחות.לא ניתן להתעלם מבעיות אבטחה, כולל שני היבטים של אבטחה.האחת היא בטיחות החומר, כמו האם הוא מכיל ציפוי כימי, כולנו יודעים שחומרים כימיים גורמים נזק לגוף האדם, אם שימוש ארוך טווח קשור יותר לבריאות האדם.מצד שני, זה בטוח לשימוש, כמו אם יש עיצוב חם, אל תסתכל מלמעלה על הבעיות הקטנות הללו, זה יכול למנוע ביעילות את בעיית הצריבה הנגרמת מחוסר זהירות בשימוש העתידי.
שלישית, האם יש עיצוב עיבוי.הסוג החדש של ווק ברזל יצוק מתוכנן עם עיבוי, אשר יכול לא רק להפוך את כל תהליך הבישול יש מוליכות תרמית טובה יותר, אלא גם להפוך אותו מחומם באופן שווה, ולא קל לייצר בעיה בתחתית הדבק.
רביעית, תסתכל על המכסה.המכסה מחולק ברובו לזכוכית ועץ מלא לשני סוגים.אם מדובר בעץ מלא, יש צורך לראות האם מדובר בעץ איכותי, כדי למנוע בעיית חומרים מזיקים כתוצאה מחימום בשימוש, ואם מדובר בזכוכית, יש לבדוק האם יש פיצוץ- עיצוב הוכחה.
כמובן,ווק ברזל יצוקאינו מושלם, יש חסרונות: קל להחליד, משקל רב יותר וכו'. אבל אלה לא יכולים לחפות על היתרונות שלו, זה עדיין שווה את הבחירה שלנו.
זמן פרסום: 29 במאי 2023
