Le pentole in ghisa sono sicure e salutari?
Con lo sviluppo di The Times, la questione della sicurezza alimentare è sempre più oggetto di attenzione.Ci sono molte opinioni sugli utensili da cucina, come gli utensili da cucina in ghisa con vari rivestimenti, alcune persone pensano che quelli senza alcun rivestimento siano salutari.Queste persone pensano che quando cucini con pentole in ghisa non rivestite, ti sarà più facile ottenere il ferro dal cibo che cucini, il che aiuterà la tua salute.Se sei una persona molto attenta all'assorbimento del ferro, gli utensili da cucina in ghisa non rivestita soddisferanno sicuramente le tue esigenze.
Naturalmente, esiste un limite ragionevole alla quantità di ferro che può essere assorbita dal corpo umano e l'uso frequente di pentole in ghisa non rivestite per cucinare può aumentare l'assorbimento del ferro a livelli irragionevoli, il che può facilmente portare a reazioni tossiche.Il rivestimento smaltato delle pentole in ghisa smaltata non è solo bello nel colore, ma anche molto resistente, può impedire al ferro di entrare in contatto con l'aria e non devi preoccuparti della lisciviazione del ferro e non devi preoccuparti su pomodori acidi e bayberry e altri alimenti danneggeranno il tuo corpo in pentola, il che rende anche il tuo tempo e fatica per la manutenzione successiva.La Food and Drug Administration degli Stati Uniti ha testato per anni pentole in ghisa smaltata e ha dimostrato che è sicura per tutti.Indipendentemente dal fatto che le pentole in ghisa vengano acquistate localmente o importate dall'estero, sono sicure e non tossiche nella vernice e nel corpo della pentola e soddisfano pienamente gli standard di prova.
Cosa fare con una nuova pentola in ghisa
Le stoviglie in ghisa appena acquistate possono essere suddivise in due tipologie: stoviglie in ghisa pre-aromatizzata e stoviglie in ghisa smaltata.Prima dell'uso, le stoviglie in ghisa pre-aromatizzate necessitano di un semplice pretrattamento per migliorare il rivestimento antiruggine, si prega di notare che le stoviglie in ghisa pre-aromatizzate sono state trattate prima di lasciare la fabbrica;Tuttavia, le stoviglie in ghisa smaltata non sono così fastidiose, le sue prestazioni sono più eccellenti rispetto alle tradizionali stoviglie in ghisa non patinata, antiaderenti, antiruggine, il rivestimento è anche colorato, la chiave può essere utilizzata direttamente e fondamentalmente non necessita di manutenzione tardiva .
Se desideri che le tue pentole in ghisa durino sempre di più, potrebbe essere necessario mantenere il bordo superiore delle tue pentole in ghisa smaltata, poiché non è presente alcun rivestimento smaltato.Dopo ogni utilizzo delle pentole in ghisa smaltata, strofinare olio vegetale, olio di soia o olio di arachidi attorno al bordo superiore della padella e lasciarlo in forno per 10 minuti per rendere i bordi più resistenti e antiruggine.
Come usare le pentole in ghisa
Gli utensili da cucina in ghisa sono disponibili in un'ampia varietà di stili: padelle, pentole, pentolini per il latte, casseruole, teglie, ecc., perfetti per le vostre esigenze in cucina o in campeggio, dagli utensili da cucina in ghisa pre-stagionati agli utensili da cucina in ghisa smaltata colorata .Non solo per soddisfare le esigenze della cucina, ma anche per migliorare l'atmosfera dell'evento, non solo cibo, ma anche più decorazioni.
Inoltre, le pentole in ghisa sono ottime per cucinare o cuocere a vapore.Non solo conduce il calore in modo uniforme, ma mantiene anche il calore, rendendo il cibo più gustoso.E, naturalmente, più efficiente dal punto di vista energetico.
Forno olandese in ghisa
Il forno olandese in ghisa può anche essere chiamato casseruola olandese in ghisa.La pentola è rotonda e profonda, che può contenere cose più deliziose.Il coperchio è pesante e stretto, che può mantenere il calore e l'acqua nella pentola, perfetto per brasare.Le casseruole olandesi in ghisa sono generalmente nere, che è il tipo di ghisa pre-stagionato.Le casseruole olandesi in ghisa sono progettate per lunghi stufati, quindi possiamo usarle per stufati e zuppe deliziosi e succosi.Se vuoi, puoi mettere tutti i tipi di cibo in un forno olandese in ghisa, purché i sapori non siano in contrasto, puoi metterne un po 'e sarà più nutriente.Quindi, il forno olandese in ghisa è uno dei preferiti di molte persone.Naturalmente, se hai un forno olandese in ghisa smaltata, può anche aggiungere un ornamento alla tavola e aggiungere un tocco di atmosfera!
Orario di pubblicazione: 22 febbraio 2023
