Ghisapentoleè realizzato in lega di ferro e carbonio con contenuto di carbonio superiore al 2%.È realizzato fondendo ferro grigio e fondendo il modello.Le pentole in ghisa hanno i vantaggi di un riscaldamento uniforme, meno fumo di olio, meno consumo di energia, nessun rivestimento è più sano, possono fare antiaderente fisico, rendere il colore del piatto e un sapore migliore. Le pentole in ghisa hanno il vantaggio di essere molto resistenti.Se vengono utilizzati normalmente nella cucina casalinga, possono essere utilizzati per più di dieci o decenni.Possono essere usati come cimeli di famiglia.
Quando si tratta di pentole, tutti hanno familiarità con le pentole, indipendentemente dal fatto che tu possa cucinare o meno, ma quando si tratta del tipo di pentole e del processo di produzione, potresti non averne familiarità.Oggi ， ti darò una breve introduzione che riguarda il processo di produzione delle pentole in ghisa.
Il processo produttivo delle pentole in ghisa prevede le principali fasi difare stampo di sabbia, sciogliere l'acqua di ferro, versare, raffreddare lo stampaggio, lucidare la sabbia e spruzzare.
Fare stampi di sabbia: Dal momento che è fuso, hai bisogno di stampi.Lo stampo è diviso in stampo in acciaio e stampo in sabbia.Lo stampo in acciaio è realizzato in acciaio secondo i disegni o i campioni di progettazione.È la muffa madre.La produzione di stampi in sabbia può essere puramente manuale o automatica con attrezzature (chiamata linea Di sand).Prima c'era più produzione manuale, ma ora iniziano gradualmente a utilizzare la produzione di attrezzature.Innanzitutto, l'efficienza è notevolmente migliorata, la qualità è più stabile e il costo del lavoro è sempre più costoso.Un lavoratore specializzato può realizzare solo uno o duecento stampi in sabbia al giorno, mentre l'attrezzatura può farne migliaia al giorno, la differenza di efficienza è molto evidente.
La linea Di sand è progettata da Di sand Comcookwarey in Danimarca e autorizzata per la produzione domestica.Un set completo di attrezzature vale decine di migliaia di yuan.Tutte le pentole che utilizzano questa apparecchiatura di produzione automatica sono leggermente più grandi.Ma la linea Di sand non è universale, alcuni tipi di pentole complicate o pentole profonde, la linea Di sand non può essere raggiunta o necessita di manuale, questi due punti sono anche il motivo per cui il manuale non è completamente eliminato.La produzione manuale viene riempita manualmente di sabbia nello stampo in acciaio, premendo, in modo che la sabbia si unisca strettamente per formare la forma delle pentole.Questo processo mette alla prova le capacità dei lavoratori: se l'umidità della sabbia è appropriata o meno, e se la pressione è stretta o meno, influiscono sulla forma e sulla qualità delle pentole.
Ferro fuso acqua: Ghisapentolegeneralmente si usa la ghisa grigia, a forma di pane lungo, detta anche ferro da pane, in base al contenuto di carbonio e silicio, ne esistono diversi modelli e prestazioni.Il ferro viene riscaldato a oltre 1250 ℃ in un forno di riscaldamento per fondersi in ferro fuso.La fusione del ferro è un processo ad alto consumo energetico.In passato, avveniva bruciando carbone.Negli ultimi anni, a causa della seria ispezione ambientale, le grandi fabbriche sono sostanzialmente passate al riscaldamento elettrico.Il ferro fuso viene fuso contemporaneamente o leggermente prima dello stampo di sabbia.
Fusione di ferro fuso: il ferro fuso viene trasferito allo stampo in sabbia da attrezzature o lavoratori per versarlo nello stampo in sabbia.La colata del ferro fuso è completata da macchine in grandi cucine estere e domestiche, e da operai in piccole cucine.I lavoratori usano una cosa simile a un mestolo, prima versano il grande secchio di ferro fuso nel mestolo piccolo, e poi dal mestolo in uno stampo di sabbia uno per uno.
Stampaggio di raffreddamento: Il ferro fuso viene colato e lasciato raffreddare naturalmente per 20 minuti per formarsi.Questo processo continua a fondere il ferro fuso e attendere un nuovo stampo di sabbia.
Rimuoviingstampo in sabbia e macinazione: attendere che il metallo caldo si raffreddi e si formi, entrare nell'attrezzatura di levigatura attraverso lo stampo di sabbia del nastro trasportatore, rimuovere la sabbia e gli scarti in eccesso attraverso la vibrazione e la lavorazione manuale, e si forma sostanzialmente una pentola di ritorno della lana.Le pentole vuote devono passare attraverso la molatura grossolana, la molatura fine, la molatura manuale e altri passaggi, al fine di rimuovere completamente la sabbia sulla sua superficie e lucidare relativamente liscia e liscia, e rimuovere il bordo ruvido del bordo e il punto che non è facile lucidare mediante molatura manuale.La rettifica manuale ha requisiti tecnici elevati per i lavoratori e questo tipo di lavoro è anche il salario più alto dell'intero processo.
Spruzzare e cuocere: Le pentole lucidate entrano nel processo di spruzzatura e cottura.I lavoratori spruzzano uno strato di olio vegetale (olio vegetale commestibile) sulla superficie delle pentole, quindi entrano nel forno attraverso il nastro trasportatore per cuocere per alcuni minuti e si forma una pentola.La superficie delle pentole in ghisa viene spruzzata con olio vegetale per cuocere in modo da far penetrare il grasso nei pori del ferro, formando sulla superficie una pellicola d'olio antiaderente nera antiruggine.La superficie di questo strato di pellicola d'olio non è rivestita, nel processo di utilizzo è anche necessario mantenerla, utilizzata correttamenteghisapentolenon può attaccarsi.Inoltre, le pentole smaltate sono le stesse delle pentole in ghisa prima del processo di spruzzatura, tranne per il fatto che invece dell'olio vegetale, lo smalto smaltato viene spruzzato durante il processo di spruzzatura.La glassa smaltata deve essere spruzzata due o tre volte, ogni volta deve essere arrostita ad una temperatura elevata di 800 gradi, e infine si formano le pentole smaltate colorate.Quindi è il momento di controllarlo e impacchettarlo, e viene realizzata una pentola.
Questo articolo è solo una semplice descrizione, la produzione effettiva è molto più complessa di quanto descritto in questo articolo.L'intero processo di produzione delle pentole in ghisa sembra molto semplice e conoscerai le difficoltà quando avvierai davvero il processo di produzione.
Grazie mille per aver letto.Continuerò ad aggiornare altri articoli supentole in ghisain futuro.i commenti sono i benvenuti.
Tempo di pubblicazione: giu-12-2023
