Cos'è una pentola in ghisa smaltata
La pentola in ghisa smaltata (di seguito denominata pentola smaltata) è un contenitore versatile per la cottura dei cibi.
L'origine delle pentole smaltate
All'inizio del XVII secolo, Abraham Darby.Quando Abraham Darby visitò l'Olanda, osservò che gli olandesi fabbricavano pentole e pentole con sabbia e ottone.L'ottone era costoso all'epoca e pensava che se avesse potuto sostituirlo con un metallo più economico (ad esempio la ghisa), avrebbe potuto vendere più pentole e pentole in volume.Poi, con l'aiuto di un gallese, James Thomas, riuscì a fabbricare pentole di ghisa.
Nel 1707 ricevette un brevetto per il processo di ghisa in sabbia, derivato dal processo olandese.Quindi la parola "Dutch Oven" esiste da oltre 300 anni, dal 1710.
Le pentole in ghisa sono anche chiamate pentole olandesi da alcune persone.“, perché il proprietario del suo brevetto ha scoperto il recipiente di cottura quando ha visitato i Paesi Bassi, ma alcune persone non la pensano così.
Ad ogni modo, indipendentemente da come sia nato il termine pentola olandese, dobbiamo ringraziare gli innovativi olandesi per averci aiutato a vivere una vita sana e salutare
I vantaggi delle pentole in ghisa smaltata
1. La distribuzione del calore è uniforme
Pentola per salse in ghisa.Adatto a tutte le fonti di calore dal gas ai forni a induzione (tranne i forni a microonde).Il corpo pesante in ghisa è abbastanza stabile da gestire facilmente la tostatura e la cottura al forno (la temperatura sicura della pentola in ghisa è di 260°C/500°F).Lo smalto nero all'interno della pentola può essere utilizzato per la cottura ad alta temperatura, efficace nel combattere il problema del fondo giallo, dello scolorimento e del corpo scuro.Le buone pentole in ghisa hanno anche una conservazione del calore di lunga durata, mantenendo il cibo caldo quando lo porti direttamente dalla griglia del fornello o dal forno al tavolo.
2. Dura
Ogni casseruola in ghisa passa attraverso una serie di rigorosi processi di produzione, prestando attenzione ad ogni dettaglio e la qualità è superiore.Gli utensili da cucina in ghisa sono un investimento di cui beneficeranno generazioni.Può essere tramandato come un cimelio se usato e mantenuto correttamente.Ancora meglio, migliora con il tempo.Lo strato del corpo aumenta dopo ogni utilizzo, quindi più a lungo lo usi, più resistente sarà il tuo vaso.
3.Facile da pulire
Lo smalto nero opaco liscio all'interno della pentola in ghisa è naturalmente resistente allo sporco e nel tempo formerà gradualmente uno strato di ossido, migliorando le prestazioni della pentola.Può essere pulito a mano dopo i pasti ed è adatto anche alla lavastoviglie.Fintanto che la corretta manutenzione, il tuo vaso durerà tutta la vita luminoso e pulito come nuovo!
effetto di conservazione del calore 4.Good
Le pentole in ghisa hanno il loro modo di riscaldarsi.Le pentole per salse in ghisa sono ottime per cuocere a fuoco lento piatti di carne e verdure.La velocità media alla quale una pentola d'acqua viene portata a ebollizione in una pentola di ghisa.2 minuti più veloce di una normale pentola in acciaio inossidabile.La piccola pentola per salsa contiene anche un supporto professionale per la conoscenza del design, il fondo spesso 4,5 mm e la parete laterale spessa 3,8 mm possono raggiungere un perfetto equilibrio tra distribuzione del calore e manutenzione, riducendo al contempo il peso del prodotto per ottenere leggerezza e semplicità.
5. Mantieni il sapore migliore
Quando brasate, arrostite o cuocete il cibo, un coperchio che si adatta perfettamente alla pentola trattiene il vapore.Per esaltare il sapore e l'aroma dei cibi.Il bordo interno del coperchio ha una parte sporgente, che è facile da fissare sul tavolo quando si mangia.Puoi tranquillamente friggerlo, arrostirlo o stufarlo.Non importa come scegli di cucinarlo, la pentola in ghisa multiuso.Può fornire supporto per sviluppare piatti deliziosi!
6. Ottimo design e colore
Consideriamo pentole in ghisa qualificate da spruzzare con uno smalto inferiore per garantire la migliore adesione dello smalto alla ghisa.Inoltre, i nostri prodotti nella parte inferiore dello smalto all'esterno spruzzano due strati di smalto.Per ottenere le migliori prestazioni.Per quanto riguarda i colori, puoi scegliere altri colori o personalizzarli a tuo piacimento.Possiamo anche personalizzare i prodotti per decalcomanie in base alle esigenze dei clienti.
Mantieni la pentola ogni giorno.Il metodo è semplice:
①Si consiglia di utilizzare una frittura a fuoco piccolo e medio per ottenere l'effetto di un fuoco grande
②Ogni volta dopo aver fritto le verdure il più lontano possibile per pulire in tempo (non usare/usare meno detersivo), fuoco piccolo asciugando accuratamente l'acqua della pentola;
③ Applicare uniformemente uno strato sottile di olio vegetale con un pennello nella pentola., il luogo naturale per assorbire il grasso per mantenere la pentola finita (il primo mese prima della nuova pentola ogni volta per esaurire la necessità di ungere)
④ Quando il piatto diventa nero, viene sostanzialmente sollevato.Non ha bisogno di essere ingrassato tutti i giorni, ma deve comunque essere lavato e asciugato dopo ogni utilizzo.Distribuisci uno strato sottile di olio vegetale ogni mezzo mese e mettilo via quando non lo usi per molto tempo.
⑤ Non è consigliabile utilizzare il wok.Per cucinare il porridge o la zuppa, distruggerà il naturale assorbimento del film d'olio, causando facilmente ruggine appiccicosa.
⑥ L'anticipo sarà dovuto alle pentole in ghisa.L'assorbimento dell'olio non è sufficiente, la farina, le patate, il cibo amido può essere un po 'appiccicoso, questo è normale, più uso più manutenzione, manutenzione circa un mese dopo che questi ingredienti possono essere fritti a piacimento!
Tempo di pubblicazione: 31 ottobre 2022
