Það er ekki ofsögum sagt að það að velja góðan steypujárns pott er mjög gagnlegt til að elda góðan mat.Einu sinni hélt ég að ég gæti bara eldað einfaldan mat, en eftir að hafa keypt steypujárnspotta er líka mjög ljúffengt að steikja svínakjöt af og til í brúnni sósu um helgar.Steypujárnið, maí...
Ef það kemur að járnpottinum sem við notum í eldhúsinu, þá er viðhald svo sannarlega þekking sem er góðrar rannsóknar okkar virði.Eftir að hafa slitið út nokkra potta sem ekki festast, ákvað ég loksins að kaupa steypujárnspotta.Þó ég hafi ekki verið vön því í fyrstu, eftir aðlögunar- og viðhaldstímabil, er ég núna...
Það eru tvenns konar hefðbundnir járnpottar: hrájárnpottur og soðinn járnpottur.Hrájárn pottur er steypu mold, hár hiti viðnám er þyngri hönd, hita meðaltal, ekki auðvelt að líma botn stafur til pottinn, eldaður matur er ljúffengur.Eldaður járnpottur er gervi, potteyru með nestnögli o...
Góður pottur er plús fyrir matargerð.Steypujárns pottaeldun er eins einföld og bragðgóð og veitingasteik með kulnuðu ytra byrði og mjúku, safaríku innanverðu, eða fljótleg hræring kínverskra kokka af stökku grænu grænmeti.Stundum langar þig að prófa "teppotyaki" fyrir ristað brauð.Í eftirrétt, a...
Hvað er glerung steypujárn pottur Gleruðu steypujárn potturinn (hér eftir nefndur glerungur pottur) er fjölhæfur ílát til að elda mat.Uppruni enamel potta Aftur í upphafi 17. aldar, Abraham Darby.Þegar Abraham Darby heimsótti Holland, tók hann eftir því að Hollendingar bjuggu til potta og...
Steypujárnpottur er úr járni og kolefnisblendi með meira en 2% kolefnisinnihald.Það er gert með því að bræða grájárn og steypa líkanið.Steypujárnpottur hefur kosti einsleitrar upphitunar, minni olíureyk, minni orkunotkun, engin húðun er heilbrigðari, getur gert líkamlega non-stick, borðað upp ...
Ef það er einn mest heillandi pottur seinni tíma, þá er það emaljeður steypujárnspotturinn.Það uppfyllir ekki aðeins þarfir neytenda (matreiðslu og plokkfiskur osfrv.), heldur uppfyllir einnig kröfur um útlitsstig potta og potta (hvað varðar útlit eru glerungsteypujárnpottar ekki...
Hvað er svona frábært við steypujárnspotta?1. Hátt útlitsstig Þessi ástæða verður að vera númer eitt!Venjuleg eldhúsáhöld eru dökk, ýmist svört eða ryðfríu stáli.Og steypujárnpottur vegna glerungslagsins á yfirborði ferlisins, getur gert ýmsar bleikum eða skærum litum, frábær...
Talandi um wok, þá tel ég að við vitum öll að það eru margar tegundir.En í dag ætlum við að einbeita okkur að steypujárni wok, miðað við annað wok, steypujárn wok slær annað wok á allan hátt.Ef þú trúir mér ekki, þá skulum við kíkja!Þegar tíminn leið, stóra kringlótta járnwok barnsins míns...
1. Þegar glerungpottur er notaður á gaseldavél skaltu ekki láta logann fara yfir botn pottsins.Vegna þess að steypujárnsefnið í pottinum hefur sterka hitageymslugetu er hægt að ná kjörnum eldunaráhrifum án mikillar elds þegar eldað er.Mikil eldamennska eyðir ekki aðeins orku heldur líka...
Fyrst skaltu þrífa nýja pottinn (1) Settu vatnið í steypujárn pottinn, helltu vatninu eftir suðu, og þá lítill eldheitur steypujárn pottur, taktu stykki af feitu svínakjöti þurrkaðu steypujárn pottinn vandlega.(2) Eftir að hafa þurrkað steypujárnspottinn að fullu, helltu olíublettunum út, kældu, hreinsaðu og endurtaktu nokkra ...
1. Þegar glerungpottur er notaður á gaseldavél skaltu ekki láta logann fara yfir botn pottsins.Vegna þess að steypujárnsefnið í pottinum hefur sterka hitageymslugetu er hægt að ná kjörnum eldunaráhrifum án mikillar elds þegar eldað er.Mikil eldamennska eyðir ekki aðeins orku heldur líka...