N'ime afọ ndị na-adịbeghị anya, ite ígwè nkedo na-aghọwanye ndị mmadụ na-ewu ewu, ọ bụghị nanị n'ihi ọdịdị mara mma, kamakwa ọ bara uru na ịdịte aka.Ihe nkedo nke igwe na-ekpo ọkụ nke ọma, ọ dịghị mfe ịrapara n'ite ahụ, nke ndị isi isi na-amasị.Ọ bụrụ na e lekọta ya nke ọma, ọ pụrụ ịdịru ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ otu narị afọ.Tupu eji ya, a na-agwọ POTS ígwè nkedo iji nyere aka idowe ihe onwunwe ha na-adịghị amị amị, enweghị nchara.Emechara nke ọma, ọ nwere ike ịdịru ogologo ndụ.
N'ihi nsogbu nchara nke ígwè, ọ bụrụ na anyị kpacharaghị anya iji mee ihe ma ọ bụ na-adịghị arụ ọrụ n'oge na-adịghị, ite nkedo ahụ dị mfe nchara, na-emetụta ojiji anyị kwesịrị ekwesị.Ya mere, taa, anyị ga-atụle ma mụta banyere ojiji na mmezi kwa ụbọchị nke nkedo POTS.Na mgbakwunye na ịme nri na-atọ ụtọ, anyị nwekwara ike nweta ihe nkedo nkedo nke dị mfe iji ma na-adịru ogologo oge.
01 Ngwa igwe nkedo nke ị ketara ma ọ bụ zụta n'ahịa ebe a na-adọba ụgbọala na-enwekarị eriri ojii nke nchara na unyi nke na-adịghị amasị gị.Mana echegbula, enwere ike iwepụ ya ngwa ngwa, na-ahapụ ite nkedo azụ n'ọdịdị ọhụrụ ya.
02 Tinye ite ihe nkedo na oven.Gbaa mmemme niile otu ugboro.Enwere ike itinye ya na stovu maka obere ọkụ maka awa 1, ruo mgbe ite nkedo ahụ na-atụgharị na-acha uhie uhie.Ihe jikọrọ ọnụ ahụ ga-agbawa, dapụ, wee ghọọ ntụ.Mgbe ite ahụ jụrụ ntakịrị, mee usoro ndị a.Ọ bụrụ na ị wepụ shea siri ike na nchara, jiri bọọlụ nchara hichaa ya.
03 Jiri mmiri ọkụ na ncha sachaa ite nke nkedo.Jiri akwa dị ọcha hichaa.Ọ bụrụ na ịzụrụ ite nkedo ọhụrụ, ejirila mmanụ ma ọ bụ ihe mkpuchi yiri ya kpuchie ya iji gbochie nchara.A ghaghị iwepụ mmanụ a tupu a tụfuo arịa nri.Nzọụkwụ a dị mkpa.Wunye ite ihe nkedo n'ime mmiri ncha dị ọkụ nkeji ise, wee saa ncha ahụ ma hapụ ya ka ọ kpọọ nkụ.
04 Kwe ka ite ihe nkedo kpochaa nke ọma.Ị nwere ike kpoo ite ahụ n'ọkụ maka nkeji ole na ole iji jide n'aka na ọ kpọrọ nkụ.Ịgwọ ite ihe nkedo chọrọ ka mmanụ banye n'elu igwe kpamkpam, mana mmanụ na mmiri anaghị agwakọta.
05 Ghichaa ngwa nri na mmanu abuba, ụdị mmanụ dị iche iche ma ọ bụ mmanụ ọka, ma n'ime ma n'èzí.Jide n'aka na ị na-agbakwa mkpuchi mkpuchi.
06 Tinye ite na mkpuchi ihu n'ala n'ime oven maka oke ọkụ (ogo 150-260 Celsius, dabere na mmasị gị).Kpoo ọkụ ma ọ dịkarịa ala otu awa iji mepụta akwa oyi akwa "na-agwọ" n'elu ite ahụ.Igwe elu a ga-echebe ite ahụ site na nchara na ịrapara.Tinye mpempe akwụkwọ aluminom ma ọ bụ nnukwu akwụkwọ akpụkpọ anụ n'okpuru ma ọ bụ na ala nke ebe a na-eme achịcha ma soro mmanụ na-agbapụta.Jụụ na oven ka ọ dị ọkụ.
07 Tinyegharịa usoro atọ, anọ na ise maka nsonaazụ kacha mma.
08 Na-edobe ite ihe nkedo mgbe niile.Oge ọ bụla ị sachara ite ihe nkedo gị, echefula idobe ya.Tinye ite ihe nkedo na stovu wee wụsa ihe dị ka teaspoon 3/4 nke mmanụ ọka (ma ọ bụ abụba nri ọzọ).Were akwụkwọ mpịakọta tụgharịa ya na bọọlụ.Jiri ya gbasaa mmanụ n'elu ite ahụ dum, gụnyere ebe ọ bụla ekpughere, na ala nke ite ahụ.Gbanyụọ ọkụ ma kpoo ite ahụ ruo mgbe ị na-ese anwụrụ.Ọ bụrụ na ị na-eji stovu eletrik, kpoo ọkụ nwayọọ nwayọọ ka ị ghara ịgbawa ite ígwè ahụ na-ekpo ọkụ.Gbanyụọ ọkụ ma kpuchie ite ahụ.Kwe ka ọ dị jụụ ma chekwaa.Hichapụ oke abụba tupu ị na-echekwa ya.
Maka ogologo oge ọ bụla, ọ kacha mma itinye akwa akwa akwụkwọ ma ọ bụ abụọ n'etiti ahụ na mkpuchi ka ikuku na-asọba.
Na mgbakwunye, mgbe ejiri ya na nhicha ọ bụla, ọ kacha mma ime na oven na 180 degrees Celsius maka ihe dị ka nkeji iri iji hụ na mmiri dị n'elu ite nkedo na-ekpochapụ kpamkpam.
Ọ dị ezigbo mkpa iji ite nkedo nwere spatula igwe anaghị agba nchara maka isi nri.Spatula igwe anaghị agba nchara na-ezere ala na-enweghị isi ma na-edobe elu enyo dị larịị.
Ọ bụrụ na ị na-ehicha ite nke nkedo nke ukwuu, ị ga-ehichapụ oyi akwa na-edozi ahụ.Jiri nwayọọ sachaa ma ọ bụ tinyegharịa mmezi oven site n'oge ruo n'oge.
Ọ bụrụ na ị kpọọ nri ahụ ọkụ, kpoo ntakịrị mmiri n'ime ite ma were spatula metal fụchie ya.Nke a pụtakwara na ọ nwere ike ịdị mkpa ka edobe ya ọzọ.
Adịla ite ihe nkedo ọtụtụ oge.Usoro iji wepụ nri esichara ọhụrụ dị mfe: tinye ntakịrị mmanụ na nnu kosher n'ime ite ọkụ, hichaa ya na akwa nhicha akwụkwọ, tụfuo ihe niile.N'ikpeazụ, chekwaa ite ihe nkedo gị.
Iji ncha sachaa ite ihe nkedo ga-emebi oyi akwa ndozi.Ya mere, ma ọ dị ọcha na-enweghị ncha (nke dị mma ma ọ bụrụ na ị na-esi nri ndị yiri ya) ma ọ bụ na-emegharị usoro nhazi oven maka ihe nkedo ígwè.
Ejila nri acid dị ka tomato n'ime ígwè nkedo ọ gwụla ma edobere ya nke ọma.Ụfọdụ ndị isi nri anaghị akpachapụ anya otu ahụ.Ngwakọta nke tomato acid na ígwè bụ ezigbo nri maka ọtụtụ mmadụ.Ọ bụrụhaala na ị na-edobe isi nri gị nke ọma, nsogbu agaghị adị.
N'ezie, a na-ekewakwa ite ihe nkedo n'ime usoro ihe eji eme ihe na usoro enamel, enamel cast iron pot acid na alkali resistance nwere ike ịbụ ihe magburu onwe ya, ọ dịghịkwa mkpa ka ọ bụrụ mgbe ọ bụla dị ka nhazi ite ígwè a na-edozi tupu oge eruo, na-adịgide adịgide. , Enamel nkedo ite n'èzí nwekwara ike ime ka ọ bụrụ ụdị dị iche iche mara mma, nke mere na kichin gị na kichin gị mara mma.
Oge nzipu: Jan-06-2023
