Tidak berlebihan untuk mengatakan bahwa memilih panci besi yang baik sangat membantu untuk memasak makanan yang enak.Dulu saya pikir saya hanya bisa memasak makanan sederhana, tetapi setelah membeli panci besi cor, sesekali merebus daging babi rebus dengan saus cokelat di akhir pekan juga sangat enak.Besi tuang, mai...
Jika menyangkut panci besi yang kita gunakan di dapur, pemeliharaan jelas merupakan pengetahuan yang patut kita pelajari dengan baik.Setelah memakai beberapa panci anti lengket, akhirnya saya memutuskan untuk membeli panci besi cor.Meskipun pada awalnya saya tidak terbiasa, setelah masa adaptasi dan pemeliharaan, saya sekarang...
Ada dua jenis kuali besi tradisional: kuali besi mentah dan kuali besi matang.Panci besi mentah adalah cetakan pengecoran, tahan suhu tinggi lebih berat tangan, panas rata-rata, tidak mudah menempelkan tongkat bawah ke panci, makanan yang dimasak enak.Panci besi masak buatan, telinga panci dengan paku sarang ...
Panci yang bagus merupakan nilai tambah untuk memasak.Memasak panci dari besi sama sederhana dan enaknya dengan steak restoran dengan bagian luar yang hangus dan bagian dalam yang lembut dan berair, atau tumis cepat sayuran hijau renyah oleh koki Cina.Terkadang Anda ingin mencoba “teppotyaki” untuk roti panggang.Untuk hidangan penutup,...
Apa itu panci besi cor enamel Panci besi cor enamel (selanjutnya disebut panci enamel) adalah wadah serbaguna untuk memasak makanan.Asal usul pot enamel Kembali ke awal abad ke-17, Abraham Darby.Ketika Abraham Darby mengunjungi Belanda, dia mengamati bahwa orang Belanda membuat periuk dan po...
Panci besi cor terbuat dari paduan besi dan karbon dengan kandungan karbon lebih dari 2%.Itu dibuat dengan melelehkan besi abu-abu dan menuang modelnya.Panci besi cor memiliki keunggulan pemanasan yang seragam, lebih sedikit asap minyak, lebih sedikit konsumsi energi, tidak ada lapisan yang lebih sehat, dapat melakukan non-stick fisik, melakukan ...
Jika ada salah satu pot yang paling menarik akhir-akhir ini, itu adalah pot besi berenamel.Tidak hanya memenuhi kebutuhan konsumen (memasak dan merebus, dll.), Tetapi juga memenuhi persyaratan tingkat penampilan pot dan panci (dari segi tampilan, panci besi cor enamel tidak ...
Apa hebatnya pot besi?1. Penampilan tingkat tinggi Alasan ini harus jadi nomor satu!Peralatan dapur biasa menjemukan, baik hitam atau baja tahan karat.Dan panci besi tuang karena lapisan enamel pada permukaan prosesnya, dapat melakukan berbagai warna merah muda atau cerah,...
Berbicara tentang wajan, saya yakin kita semua tahu bahwa ada banyak jenisnya.Namun hari ini kita akan fokus pada wajan besi tuang, dibandingkan dengan wajan lainnya, wajan besi tuang mengalahkan wajan lainnya dalam segala hal.Kalau tidak percaya, mari kita lihat!Seiring berjalannya waktu, wajan besi bundar besar anak saya ...
1. Saat menggunakan panci berenamel pada kompor gas, jangan biarkan api melebihi dasar panci.Karena panci berbahan besi tuang memiliki efisiensi penyimpanan panas yang kuat, efek memasak yang ideal dapat dicapai tanpa api besar saat memasak.Memasak dengan api besar tidak hanya menghabiskan energi, tetapi juga ...
Pertama, bersihkan panci baru (1) Masukkan air ke dalam panci besi cor, tuangkan air setelah mendidih, lalu api kecil panci besi cor panas, ambil sepotong daging babi gemuk dengan hati-hati bersihkan panci besi cor.(2) Setelah panci besi cor selesai dibersihkan, tuangkan noda minyak, dinginkan, bersihkan dan ulangi beberapa ...
1. Saat menggunakan panci berenamel pada kompor gas, jangan biarkan api melebihi dasar panci.Karena panci berbahan besi tuang memiliki efisiensi penyimpanan panas yang kuat, efek memasak yang ideal dapat dicapai tanpa api besar saat memasak.Memasak dengan api besar tidak hanya menghabiskan energi, tetapi juga ...