Sekarang banyak jenisnyaperalatan dapur, besi, tembaga, stainless steel dan sebagainya.Ada banyak jenis bahan dan bentuk yang berbeda, yang memberi kita banyak pilihan sekaligus, tetapi juga menambah masalah beberapa pilihan.Sebagai produk dari desain tradisional dan modern, peralatan dapur besi cor enamel semakin populer.Seperti jenis peralatan dapur lainnya, kita juga perlu memperhatikan beberapa cara penggunaannya.Kemudian adalah masalah perawatan harian, perawatan yang baik dapat memperpanjang umur layanan secara efektif.Selanjutnya kita akan mempelajari beberapa poin pengetahuan yang sesuai, selama sedikit perhatian biasa, peralatan dapur besi cor berenamel kita bisa menjadi asisten dapur yang baik.
Banyak koki berpengalaman berpikir bahwa sangat penting untuk memilih peralatan dapur yang cocok, peralatan dapur yang baik dapat membantu kita membuat variasi makanan dengan lebih baik.Peralatan dapur yang baik perlu menimbang jumlah yang tepat, mudah dioperasikan, dan jika terlihat bagus dan hemat energi, itulah yang terbaik.Tentunya harga produk juga menjadi faktor yang sangat penting, jika tidak terlalu istimewa, untuk peralatan dapur rumah tangga sehari-hari, pilih kaleng dengan harga sedang.Jika Anda menggunakannya secara komersial, maka Anda dapat memilih produk yang berkualitas lebih tinggi.Enamel modernperalatan dapur besi cortidak hanya tahan lama, tetapi juga sangat indah.Bagian luar produk dapat dibuat dalam ratusan warna, dan bagian dalam produk dapat dibuat dalam warna hitam atau putih.Berikut ini adalah beberapa pengantar yang lebih rinci, sebagai referensi Anda.
Siapapun yang pernah menggunakan anperalatan dapur dari besi tuang berenameltahu apa yang saya maksud dengan enamel hitam dan putih.Enamel putih berwarna krem, halus, hidrofilik dan cocok untuk direbus.Enamel hitam berwarna hitam di dalam beberapa sifat kasar, berminyak, cocok untuk digoreng, digoreng, keduanya direbus.
Saya pertama kali membeli peralatan dapur enamel kristal putih ini, menurut saya segar dan indah, tetapi setelah beberapa saat saya menemukan bahwa memasaknya tidak baik, terlalu mudah untuk menempel, jadi saya membeli peralatan dapur besi cor enamel hitam merah, ini peralatan dapur besi cor enamel hitam lebih nyaman digunakan.
Selanjutnya secara resmi kita akan mulai berbicara tentang ilmu kecil tentang peralatan dapur dari besi cor enamel, silakan ikut saya untuk memahaminya perlahan.
Dari peralatan dapur besi cor enamel yang populer di Eropa, tampilan warna-warni sangat maju, lalu enamel ini pada akhirnya apa?Padahal, kita harus sangat akrab dengan itu, adalah sejenis cat, juga dikenal sebagai cloisonne, umumnya dikenal sebagai enamel.
Jadi peralatan dapur berenamel itu terdengar seperti masalah besar, dan dua produk besi tuang di bawah ini sebenarnya terbuat dari bahan yang sama.
Bedanya, badan peralatan dapur enamel terbuat dari besi tuang dan dilapisi dengan enamel.Faktanya, besi tuang adalah peralatan dapur terbaik untuk digunakan di rumah.Berikut ini adalah samping.Dalam beberapa tahun terakhir, ada juga teknologi besi terhidrogenasi bebas karat, yang saya yakin telah Anda dengar.Peralatan dapur besi cor tidak hanya cepat panas, mudah dihangatkan, dan tidak berbahaya bagi tubuh manusia, tetapi kerugian terbesarnya adalah perlu perawatan, tidak kering setelah digunakan, tetapi juga mudah berkarat.Jadi setelah lapisan enamel yang tidak beracun dan tahan suhu tinggi, ditambah dengan proses pembuatan teratas, peralatan dapur dari besi cor dapat memiliki penampilan yang cantik dan tahan korosi.
Untuk sebuahperalatan dapur dari besi, ada cetakan pasir yang terbuat dari pasir, dan bentuk peralatan dapur dicetak dengan menuangkan pig iron ke dalam cetakan.Saat cetakan pasir pecah, itu adalah peralatan dapur dari besi cor dalam tahap kasar.Kemudian prosesnya adalah memoles peralatan dapur besi cor yang sudah dicetak berulang kali dengan mesin dan manual.
Tidak banyak perbedaan dalam produksiperalatan dapur besi corteknologi, terutama dalam proses penggilingan selanjutnya.Peralatan dapur yang lebih mahal akan dipoles lebih halus, dan kontrol kualitas pori-pori akan lebih ketat.Setelah memoles peralatan dapur dari besi berulang kali, Anda membuat lapisan enamel, yang juga dapat Anda anggap sebagai melapisi dasar logam dengan lapisan tipis zat seperti kaca kuarsa yang meleleh pada suhu tinggi.Tapi cangkangnya sangat keras sehingga tidak akan lepas kecuali jika dipukul dengan keras.
Peralatan dapur dari besi tuang berenamel melindungi besi tuang dari udara dan mencegah karat.Selain itu, lapisan enamel juga tahan asam dan tahan korosi, sehingga tidak akan bereaksi dengan makanan asam saat dimasak, menjaga cita rasa asli makanan.Peralatan dapur juga tidak mudah meninggalkan rasa aneh, pembersihan dan perawatan harian akan relatif lebih mudah.
Nilai peralatan dapur besi cor enamel tercermin dari kualitas peralatan dapur besi cor itu sendiri, seperti besi apa yang digunakan pada badan peralatan dapur tersebut?Apakah kemurniannya tinggi?Tidak ada polusi atau apakah mengandung zat berbahaya.Lagi pula, telah diberitakan dalam berita bahwa produsen yang buruk menggunakan limbah besi atau bahan logam berat yang melebihi standar untuk menekan biaya pembuatan peralatan dapur.
Yang kedua tercermin pada lapisan enamel, seperti apakah lebih banyak pengotor, apakah warnanya penuh?Apakah lapisan enamel halus dan rata?Ini terkait langsung dengan harga peralatan dapur dari besi cor enamel, jadi Anda bisa mengerti satu kata: peralatan dapur dengan tampilan bagus bisa dijual lebih mahal.
Peralatan dapur besi cor enamel berkualitas tinggi tidak dapat dipisahkan dari bahan baku berkualitas tinggi dan teknologi pemrosesan, ditambah dengan penggilingan hati-hati yang terlambat dan pemeriksaan kualitas, akan membuat produk setiap pelanggan layak.
Peralatan dapur besi cortidak sempurna, selain keunggulan konduksi panas yang indah, tahan lama, dan seragam, ia juga memiliki beberapa kelemahan: seperti bobot yang berat, tidak cocok untuk menumis, dan tidak cocok untuk dioperasikan oleh wanita;Kemudian, perawatan yang buruk akan menyebabkan karat, mempengaruhi penggunaan produk secara normal.
Padahal, semua peralatan dapur memiliki kekurangannya masing-masing, simak bagaimana kita memilihnya.Selama dapat memenuhi kebutuhan kita secara maksimal, peralatan dapur dari besi cor enamel yang berat juga merupakan pilihan yang sangat baik.
Waktu posting: Apr-14-2023
