Խոսելով չուգունի կաթսաների գերազանցության մասին

Ինչ վերաբերում է կաթսաներին, որոնք մենք օգտագործում ենք խոհանոցում, դուք գիտեք, որ կան բազմաթիվ տեսակի կաթսաներ:Բայց այն, ինչի մասին մենք կխոսենք հաջորդիվ, չուգունի կաթսան է, որն անշուշտ շատ առումներով գերազանցում է այլ տեսակի կաթսաներին:Անկասկած, ես մանրամասն կանդրադառնամ դրան հաջորդ հոդվածում։

The Times-ի մշակմամբ իմ հիշողության մեջ գտնվող մեծ կլոր երկաթե կաթսան այսօր դարձավ չուգունե կաթսա:Դա իրականում նույն կաթսան է, որն այսօր օգտագործվում է տների մեծ մասում:Իհարկե, կարելի է զարմանալ, թե արդյոք արժե՞ ընդհանրապես գնել չուգունյա կաթսան, որն այդքան ծանր ու ժանգի հակված է:

https://www.debiencookware.com/

Չուգունյա կաթսան հեշտ է ժանգոտվում, բայց դրանցից կարելի է նաև խուսափել:Քանի դեռ պատշաճ կերպով պահպանվում է, չուգունե կաթսայի ժանգոտման երևույթը կարող է զգալիորեն կրճատվել, բայց նաև կարող է երկարացնել չուգունի կաթսայի ծառայության ժամկետը:Եթե ​​ձեզ անհանգստացնում է թուջե կաթսայի այս կողմը, ապա կարող եմ միայն ասել, որ դուք անհանգստացած եք ոչնչի համար:

Իրականում, բացի այս թերությունից, թուջե կաթսան ունի բազմաթիվ առավելություններ.Առաջին հերթին, ջեռուցումը միատեսակ է, արդյունավետորեն կրճատում է ճաշ պատրաստելու ժամանակը, և լամպի սևը նույնպես կփոքրանա:Երկրորդը թուջե կաթսան է՝ առանց ծածկույթի դիզայնի, չի պարունակում վնասակար քիմիական նյութեր, ավելի անվտանգ և առողջարար;Վերջինը կաթսայի ֆիզիկական չկպչող էֆեկտն է, որը շատ ավելի հեշտ է մեր ճաշ պատրաստելու համար:

Չուգունի կաթսայի առավելությունները.

Չուգունի կաթսան ներառում է կաթսա, տապակած կաթսա, շոգեխաշելու կաթսա, սթեյքի կաթսա, ծովամթերքի կաթսա, թխելու կաթսա և այլն, չուգունի կաթսան կարող է օգտագործել գազ, ինդուկցիոն կաթսա, վառարան (միկրոալիքային վառարան չի կարող օգտագործվել), կարող է բավարարել բոլոր պահանջները: կաթսան խոհանոցում։Տնային պայմաններում ամենօրյա օգտագործման համար խորհուրդ է տրվում ընտրել չինական կաթսա, տապակած կաթսա և կաթսա։

Չկպչուն
Կաթսան օգտագործելու ընթացքում շատերի համար ամենամեծ գլխացավանքներից մեկը կաթսան կպցնելն է:Չուգունե կաթսաները ճիշտ օգտագործման դեպքում ամբողջովին չեն կպչում, և որքան շատ օգտագործվեն, այնքան լավն են:Կաթսայի էմալապատ պատը հարթ է, սննդի կպչունությունը շատ է նվազել, չկպչող ազդեցությունը շատ լավ է և հեշտ մաքրվող:Առանց արծնապակի չուգուն կաթսան առաջին անգամ օգտագործելիս պետք է եռալ։Այն բանից հետո, երբ կաթսայի մակերեսը կներծծի յուղի բարակ շերտը, ոչ միայն կաթսայի մարմինը պաշտպանելու համար հեշտ չի ժանգոտվում, այլև ունի չկպչող ազդեցություն, ամեն անգամ օգտագործելուց հետո մի օգտագործեք լվացող միջոց կամ պողպատե գնդիկ:

Հավասարաչափ ջեռուցվում է, լավ մեկուսացում

Չուգունի կաթսան հավասարաչափ տաքացվում է, իսկ ջերմության պահպանումը լավ է։Կաթսայի ջերմաստիճանը համեմատաբար կայուն է։Եթե ​​մարդիկ երկար ժամանակ չեն հանգցնում կրակը, չուգունի կաթսան կհայտնվի, որ կպցնում է կաթսան:Այն հատկապես հարմար է սկսնակների համար, ովքեր դժվարությամբ են տիրապետում խոհարարությանը։Խոհարարությունը գրեթե երբեք չի ձախողվում:Գերազանց ջերմության պահպանման պատճառով ճաշատեսակները հեշտությամբ չեն սառչի, հատկապես ձմռանը, և եթե ապուրի կաթսան շոգեխաշելուց հետո անհրաժեշտ է եփել վառարանի վրա, ապա չեք անհանգստանա, որ ապուրը խմելու ընթացքում սառչի:Եփելու գործընթացում տաքացնելուց հետո կրակը պահեք միջինը, աղ դնելուց առաջ անջատեք կրակը և օգտագործեք մնացած ջերմաստիճանը սննդի վերջնական մշակումն ավարտելու, էներգախնայողության և շրջակա միջավայրի պաշտպանության համար:

Լավ կնքումը

Կաթսան լավ կնիք ունի։Կափարիչը ծանր է և շատ մոտ է կաթսայի մարմնին:Ունի ամուր կնիք։Կափարիչի ներքին պատն ունի ինքնաշրջանառվող ջրի բշտիկի ձևավորում, ամբողջ կափարիչը ցնցուղի է նման, ջրի գոլորշիները հավասարաչափ խտանում են կափարիչի վրա, այնուհետև նորից ընկնում են կաթսա, որպեսզի կաթսայում ջրի շրջանառությունը չկորցնի, ապահովել սննդի օրիգինալ համը, նվազեցնել սնուցման կորուստը.Միսը շոգեխաշելիս այն կարող է պահպանել բաղադրամասերի խոնավությունը և դրանք դարձնել փափուկ և խոնավ, մինչդեռ ապուր պատրաստելիս անհրաժեշտ է միայն փոքր քանակությամբ ջուր՝ ապուրը հարուստ և համեղ դարձնելու համար։

Այսպիսով, ինչպե՞ս պետք է պահպանենք թուջե կաթսան:

1, Կաթսան օգտագործելու առաջին անգամ, ճարպային մաշկի տաքացմամբ մի քանի անգամ սրբել կաթսայի ներքին պատը:

2. Թթվային սնունդ եփելու համար չուգուն չօգտագործել, քանի որ մետաղը փոխազդելու է թթվի հետ։

3. Յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո մակերեսի խոնավությունը սրբել թղթե սրբիչով կամ կտորով, որպեսզի չժանգոտվի;Այն կարելի է նաև բուժել՝ մակերեսը եփող յուղի շերտով պատելով։

Հետևաբար, ընդհանուր առմամբ, արժե սկսել չուգունից:Խոսելով այստեղ, շատ մարդիկ սկսեցին պայքարել, շուկայում այդքան ապրանքանիշեր կան, և ինչպե՞ս պետք է ընտրել:Ինչպե՞ս գնել լավ թուջե կաթսա:

Նախ, նայեք նյութին.Չուգունի կաթսայի մեծ մասը պատրաստված է բարձրորակ բարձր մաքրության երկաթից, ուստի ընտրելիս և գնելիս պետք է համեմատել՝ արդյոք այն մաքուր երկաթյա նյութ է, ի վերջո, դա կապված է մարդու մարմնի առողջության հետ, ավելի լավ է. զգույշ եղեք, և մենք պետք է հասկանանք մանրամասները, որոնք պետք է հաշվի առնել:

Երկրորդ, անվտանգություն.Անվտանգության խնդիրները չեն կարող անտեսվել, ներառյալ անվտանգության երկու ասպեկտները:Մեկը նյութի անվտանգությունն է, օրինակ՝ այն պարունակում է արդյոք քիմիական ծածկույթ, մենք բոլորս գիտենք, որ քիմիական նյութերը վնաս են հասցնում մարդու մարմնին, եթե երկարաժամկետ օգտագործումն ավելի շատ կապված է մարդու առողջության հետ:Մյուս կողմից, այն անվտանգ է օգտագործել, օրինակ՝ արդյոք կա տաք դիզայն, մի նայեք այս փոքր խնդիրներին վերևից, այն կարող է արդյունավետորեն խուսափել ապագա օգտագործման ժամանակ անզգուշության հետևանքով առաջացած այրվածքից:

Երրորդ, արդյոք կա խտացնող դիզայն:Նոր տեսակի թուջե կաթսան նախագծված է խտացումով, որը կարող է ոչ միայն դարձնել ամբողջ պատրաստման գործընթացը ավելի լավ ջերմահաղորդականություն, այլև այն հավասարաչափ տաքացնել և հեշտ չառաջացնել մածուկի հատակի խնդիրը:

Չորրորդ, նայեք կափարիչին:Կափարիչը հիմնականում բաժանված է ապակու և պինդ փայտի երկու տեսակի:Եթե ​​դա ամուր փայտ է, ապա պետք է տեսնել, թե արդյոք այն բարձրորակ գերան է, որպեսզի օգտագործվի տաքացման պատճառով վնասակար նյութերի հետ կապված խնդիրներից խուսափելու համար, իսկ եթե այն ապակի է, ապա պետք է տեսնել, թե արդյոք կա պայթյուն. ապացույց դիզայն.

Նախորդ հոդվածը այնքան շատ բան է ներկայացրել, համեմատած կաթսայի այլ նյութերի հետ, թուջե կաթսան իսկապես շատ առավելություններ ունի, թեև փոքր թերություններ կլինեն, բայց կարծում եմ, որ դեռ արժե գնել:Ոչ միայն գործնական, այլև կարող է շատ համեղ ուտեստներ պատրաստել։