Չուգունից պատրաստված խոհանոցային սպասքի համար, կարծում եմ, շատերն այն լավ չեն օգտագործում կամ բավարար չափով չեն օգտագործում:Չուգունից պատրաստված կաթսաները, օրինակ, կարող են օգտագործվել ոչ միայն ապուր պատրաստելու, այլև կաթը տաքացնելու և նույնիսկ մի քանի փոքրիկ թխվածքաբլիթներ պատրաստելու համար, որոնք կարող են օգտագործվել լայն տեսականիով։
Այսօր մենք կներկայացնենք ևս մեկ չուգունյա սպասք՝ թուջե տապակը, որը ոչ միայն պատրաստում է սթեյք, այլև շատ աղանդեր, ինչպիսիք են բրաունին և խնձորը:Եթե փորձենք մի քանի նոր մեթոդներ, ապա շատ անակնկալներ կգտնենք։Այո, մենք կարող ենք պատրաստել բոլոր տեսակի համեղ ուտեստներ թուջե կաթսաներից։Էմալապատ արտադրանքները նույնիսկ ավելի լավն են, քանի որ այս թուջե կաթսաները վառ գույներով են և կարող են որոշակի նրբություն հաղորդել մեր խոհանոցին կամ երեկույթներին:Իրականում, թուջե տապակը շատ մոտ է տնային սպասք, ամենօրյա տապակման և եփելու համար, այն կատարյալ կոմպետենտ է:Դրա գոյությունը լավ օգնական է մեր խոհարարի համար, հատկապես նրանց համար, ովքեր նոր են, այն կարող է օգնել ձեզ ավելի արագ և ավելի լավ բարելավել պատրաստման մակարդակը:Եկեք խոսենք թուջե տապակների մի քանի առավելությունների մասին:
1. Ավելի շատ վերահսկողություն
Գրեթե բոլոր թուջե սպասքը կարելի է օգտագործել ջեռոցում, ոչ միայն թուջե կաթսաները, էլ չենք խոսում ամենօրյա տնային վառարանների մասին:Դրա պատճառով չուգունի կաթսան օգտագործվում է շատ դելիկատեսներ պատրաստելու համար:Օրինակ, երբ մենք ամենօրյա աղանդեր ենք պատրաստում, շատ անգամ մենք ցանկանում ենք ոչ միայն խրթխրթան կեղև, այլև գեղեցիկ ոսկե դարչնագույն գույն:Խմորը լցնում ենք թուջե թխման թերթիկի վրա, այնուհետև տարածում ենք ջեռոցում։Շատ անգամ մենք գոհ չենք վերջնական արդյունքից, քանի որ այն գեղեցիկ չէ, կամ շատ չոր:Այս դեպքերում մենք կարող ենք օգտագործել թուջե կաթսաներ ուտելիք պատրաստելու համար։Տապակը տաքացրեք վառարանի վրա, ապա դրեք ջեռոցը, և աղանդերը լավ կլինի։
2. Կազմակերպվեք
Թուջե տապակը տաքացնում են վառարանի վրա, այնուհետև տապակի մեջ կարամել կամ շոկոլադ ենք պատրաստում տորթերի կամ տորթերի պատրաստման համար։Դա այնքան հեշտ է, որ սկսնակ կամ փորձառու խոհարարները կարող են դա լավ անել:Եվ հետո մենք պատրաստվում ենք ավելացնել մի քանի այլ բաղադրիչներ թավայի մեջ, որպեսզի այն ավելի համեղ լինի և պատրաստենք այն մնացած գործընթացին:
3. Ջերմության պահպանում և էներգիայի խնայողություն
Չուգունի հատկություններից մեկն այն է, որ այն հավասարաչափ փոխանցում է ջերմությունը և պահպանում է ջերմությունը, ինչը կարևոր պատճառ է, թե ինչու են մարդիկ սիրում թուջե խոհանոցային սպասքը:Մենք տաքացնելու ենք չուգունի տապակը վառարանի վրա, և դա կտևի ընդամենը մի քանի րոպե, և այն հավասարապես տաքանալու է, ինչը շատ կարևոր է ճաշ պատրաստելու համար:Եթե դուք պատրաստում եք սթեյք, այն հավասարաչափ տաքացնելու է ամբողջը, այնպես որ դուք չեք ունենա մի կողմ, որը թերեփված է, իսկ մյուս կողմը՝ այրված, և այն կպահի սթեյքը նուրբ և հյութալի:Եթե շոկոլադե աղանդեր եք պատրաստում, կարող եք նաև շոկոլադը հավասարաչափ տաքացնել, որպեսզի աղանդերն ամբողջությամբ փարթամ լինի, իսկ շոկոլադը հավասար լինի:Արդյունքում ստացվում է աղանդեր, որը ոչ միայն լավ տեսք ունի, այլև հիանալի համ ունի:
4. Բարելավեք ձեր խոհարարական հմտությունները՝ միաժամանակ հաճույք ստանալով
Կարծում եմ, որ կյանքում ճաշ պատրաստելը հմտություն է, բայց նաև մի տեսակ հաճույք, մի տեսակ հանգստություն է աշխատանքից դուրս:Չուգունե կաթսաները հեշտ է օգտագործել և հիանալի օգնական են ինչպես սկսնակ, այնպես էլ փորձառու խոհարարի համար:Հանգստյան օրերին մենք նախաճաշի պարզ դեսերտ ենք պատրաստում առավոտյան թուջե տապակով, կամ կեսօրին՝ հյութալի սթեյք:Սնունդը վայելելիս, գինի խմելիս, հանգիստ վայելել հանգստյան օրերը:Իրականում նույնիսկ եփելու ընթացքում ուտելիքը քիչ-քիչ բացվելուն դիտելը մի տեսակ զվարճանք է, իսկ հոտը։
Խոհարարությունը մի տեսակ հմտություն է, բայց նաև մարդու ձգտումն ավելի լավ կյանքի՝ երջանկության զգացում, բավարարվածության զգացում ձեռք բերելու սեփական ջանքերով:
Հրապարակման ժամանակը՝ Մար-10-2023
