Նորություններ
-
Համեմատելով չուգունից պատրաստված խոհանոցային սպասքը եփած երկաթից
Ինչ կասեք չուգունի կաթսայի մասին:Հումքից բանալին բաժանվում է նուրբ երկաթե կաթսայի և թուջե կաթսայի:Չուգունի կաթսան այն է, ինչը հաճախ կոչվում է չուգունի կաթսա:Արդյոք ձուլածո կամ եփած երկաթե կաթսան ավելի լավ է:Ո՞րն է լավը չուգունից և նուրբ երկաթից:Ո՞րն է տարբերությունը չուգունի և կռած...Կարդալ ավելին -
Էմալե թուջե սպասքի խորը իմացություն
Էմալե թուջե ամանեղենի նախնական պատկերացում Արծնապատ չուգունից պատրաստված սպասքը բազմակողմանի տարա է սնունդ պատրաստելու համար:Էմալից պատրաստված ուտեստների ծագումը Դեռևս 17-րդ դարի սկզբին, Աբրահամ Դարբին:Երբ Աբրահամ Դարբին այցելեց Հոլանդիա, նա նկատեց, որ հոլանդացիները պատրաստում են խոհարարական սպասք և...Կարդալ ավելին -
Չուգունից պատրաստված սպասքի սպասարկում
Չուգունից պատրաստված սպասքի օգտագործումը Քայլ 1. Պատրաստեք մի կտոր յուղոտ խոզի միս, որը պետք է ավելի յուղոտ լինի, որպեսզի յուղն ավելի շատ լինի:Էֆեկտն ավելի լավն է։Քայլ 2. Կոպիտ լվացեք խոհարարական սպասքը, այնուհետև եփեք տաք ջրով սպասքը, խոզանակով մաքրեք խոհարարական սպասքը, մաքրեք խոհարարական սպասքի մարմինը և մաքրեք բոլոր տեսակի լողացող իրերը...Կարդալ ավելին -
Չուգուն հոլանդական վառարան – Բազմաֆունկցիոնալ խոհանոցային սպասք
Քանի որ կյանքի տեմպերն ավելի արագ են դառնում, մենք ավելի ու ավելի շատ պահանջներ ունենք խոհանոցային սպասքի նկատմամբ, ոչ միայն արտաքին տեսքի, այլ ավելի կարևոր է, դրա գործնականության և բազմակողմանիության առումով:Եթե խոհանոցային սպասքը կարող է հանդիպել միաժամանակ սննդի պատրաստման բազմաթիվ եղանակների, ապա այն պետք է շատ փնտրված լինի:Այսօր մենք ներկայացրել ենք...Կարդալ ավելին -
Պատճառները, թե ինչու ենք մենք ընտրում էմալ չուգունից պատրաստված սպասք
Համառոտ. Թեև էմալային թուջե սպասքը ծանր տեսք ունի, այն ամուր է, դիմացկուն, հավասարաչափ տաքացվող և օգտակար մարդկանց առողջության համար:Արծնապատ չուգունից պատրաստված սպասք օգտագործելը շատ առավելություններ ունի, օրինակ՝ արծնապատ չուգունից պատրաստված սպասք օգտագործելը՝ ճաշ պատրաստելու մեջ օգտագործվող յուղի քանակությունը նվազեցնելու համար՝ խուսափելով...Կարդալ ավելին -
Չուգունի տապակը որպես խոհանոցի լավ օգնական, լինի դա տապակել, թե տապակել, թե նախապես տաքացնել, շատ օգտակար է։Իհարկե, այն ունի բազմաթիվ առավելություններ, եկեք մանրամասն ներկայացնենք այն հաջորդիվ:
Չուգունի տապակը որպես խոհանոցի լավ օգնական, լինի դա տապակել, թե տապակել, թե նախապես տաքացնել, շատ օգտակար է։Իհարկե, այն ունի բազմաթիվ առավելություններ, եկեք մանրամասն ներկայացնենք այն հաջորդիվ:Լինի դա էմալապատ, թե բուսական յուղի ծածկույթ, թուջե կաթսայի մարմինը նույն հումքն է։Դու...Կարդալ ավելին -
Նախազգուշական միջոցներ նոր չուգունից պատրաստված սպասքի համար
Շրջակա միջավայրի պահպանության և գեղեցկության ձգտման գիտակցմամբ ավելի ու ավելի շատ մարդիկ ընտրում են չուգունից պատրաստված սպասք, հատկապես արծնապակի թուջե սպասք:Էմալե թուջե սպասքը ունի համեմատաբար հաստ էմալապատ ծածկույթ, որը ոչ միայն կարող է մեծացնել անջրանցիկ և ժանգը պաշտպանող...Կարդալ ավելին -
Ինչպես արտադրել չուգունից պատրաստված սպասք
Չուգունից պատրաստված սպասքը պատրաստված է երկաթից և ածխածնի համաձուլվածքից՝ ավելի քան 2% ածխածնի պարունակությամբ։Այն պատրաստվում է մոխրագույն երկաթը հալեցնելով և մոդելը ձուլելով։Չուգունից պատրաստված սպասքն ունի միատեսակ տաքացում, ավելի քիչ յուղի ծուխ, ավելի քիչ էներգիայի սպառում, առանց ծածկույթի ավելի առողջարար է, կարող է ֆիզիկական չկպչել, կատարել...Կարդալ ավելին -
Ինչու ենք մենք այդքան սիրում չուգունե կաթսաներ
Չուգունի կաթսայի նախնական պատկերացում Այժմ մենք հաճախ օգտագործում ենք երկաթե կաթսան, ընդհանուր առմամբ, կարելի է բաժանել երկու տեսակի՝ հում երկաթե կաթսա և եփած երկաթե կաթսա:Հում երկաթե կաթսան այժմ ավելի տարածված է չուգունից:Չուգունի կաթսան ձուլվում է կաղապարի մեջ, իսկ եփած երկաթը սեղմվում է։Ստացված արտադրանքը...Կարդալ ավելին -
Զարմանալի էմալապատ թուջե ամաններ
Այսքան տարիների խոհանոցային փորձից հետո խոհանոցային պարագաների իմ պատկերացումները նույնպես ավելի ու ավելի հարուստ են դառնում:Անդրադառնալով ԿԱԹԱՍՆԵՐին՝ պետք է խոսեմ չուգունից, հատկապես էմալապատ:Այն ոչ միայն ժանգակայուն է, չի կպչում, հարմար է տարբեր մթերքների համար՝ եփելու, թե եփելու, արծնապակի...Կարդալ ավելին -
Չուգունե կաթսաների ավելի լավ սպասարկում և սպասարկում
Ինչպես բոլորս գիտենք, եթե խոսենք թուջե կաթսայի մասին, բացի դրա տարբեր առավելություններից, կլինեն նաև թերություններ՝ համեմատաբար մեծ քաշ, հեշտ ժանգոտվող և այլն:Իր առավելությունների համեմատ՝ այս թերությունները մեծ խնդիր չեն, քանի դեռ մի քիչ ուշադրություն ենք դարձնում ուշացած մ...Կարդալ ավելին -
Չուգունի վոկի առավելությունները
Վոկի համար բոլորս պետք է ծանոթ լինենք, մետաղական նյութերի տեսակները նույնը չեն, ձևն ու չափը նույնպես բազմազան են։Հիմնական բանը, որ ես այսօր խորհուրդ եմ տալիս, չուգունի վոկն է:Այն այնքան շատ առավելություններ ունի մյուս վոկերի համեմատ, որ դուք չեք կարող այն վայր դնել:Մենք շատ վաղ ենք սկսել օգտագործել երկաթե վոկ, ես...Կարդալ ավելին
