Ha már az öntöttvas fazéknál tartunk, meg kell említenünk a sokoldalúságát, és ezek az előnyök mindenki számára nyilvánvalóak.Az öntöttvas wok mindenféle ételhez tökéletes, legyen szó főzésről vagy sütésről.Természetesen nem azért vagyok itt, hogy bemutassam az öntöttvas fazék használatát.Ma arról fogok beszélni, hogy az öntöttvas fazék alkalmas-e sütőbe.Ez is egy olyan kérdés, amelyen sokan gondolkodtak, ezért meg kell magyaráznunk.
Valójában az embereknek van néhány félreértése az öntöttvas edény normál használatával kapcsolatban.Úgy gondolják, hogy az öntöttvas edény nagyon törékeny, és nagyon fáradságos karbantartást igényel, ezért gyakran kételkednek abban, hogy az öntöttvas edény kibírja-e a sütő magas hőmérsékletét, és megsérül-e.Persze joggal szkeptikusak.Nagyon fontos a konyhai eszközök biztonságos használata.Ma is határozottan állítom ezeknek az embereknek, hogy az öntöttvas edények nagyon erősek, strapabíróak, és ha megfelelően használjuk és karbantartjuk, akár évtizedekig is gond nélkül kitartanak.
Az öntöttvas nagyon tartós anyag, amely évekig, akár évtizedekig használható.Az öntöttvas edénynek számos tervezési stílusa létezik, és a zománcozott öntöttvas edény színe változatos.Természetesen az általános öntöttvas fazék súlya viszonylag nagy, ami szintén elősegíti az egyenletes hővezetést és a hőmegőrzést.Az öntöttvas edény egyik hátránya, hogy könnyen rozsdásodik, ha nincs megfelelően karbantartva, a rozsda eltávolítása is nagyon fáradságos, bármilyen öntöttvas edényről legyen szó, használat után minden alkalommal mossuk ki és töröljük szárazra, ill. majd tedd el.
Természetesen az öntöttvas edények rozsdagátló bevonattal vannak ellátva, és minden öntöttvas edényhez a legjobb bevonat a zománcbevonat, amely távol tartja a levegőt és nagyon szép.Az öntöttvas wok kiváló teljesítményt nyújt, és biztonságosan használható mindennapi tűzhelyünkön vagy sütőben.Az öntöttvas edény bevonata magas hőmérsékleten sem termel káros anyagokat, amelyeket szakmailag tesztelnek.
Ha sülteket vagy hasonlókat főzünk, akkor a húst öntöttvas fazékba rakhatjuk, az edényt a sütőbe, beállíthatjuk a hőmérsékletet és az időt, majd megvárjuk, amíg az étel elkészül.Az öntöttvas edények akkor is nagyszerűek, ha sült kenyeret vagy pitét szeretnél készíteni.Könnyen elkészíthető, és a sütőben öntöttvas edényt biztonságosan használni.Ráadásul egyenletesen vezeti a hőt, így még jobban néz ki.
Ha öntöttvas edényt használ a sütőben, mindig óvatosnak kell lennie.Ezt azért mondom, mert az öntöttvas nehéz, mert a vasöntvény általában nehéz, ezért a biztonság kedvéért inkább a kezünket használjuk, mint egy kézzel, amikor öntöttvasat teszünk a sütőbe vagy kijövünk belőle.Továbbá ne öntsünk vizet az öntöttvas edénybe, meg kell várnunk, míg kihűl, így nem rontja a vasfazékot a hideg és meleg miatt.Az előfűszerezett öntöttvas edénynél a sütőt is használhatjuk a tapadásmentes bevonat megerősítésére: növényi olajjal töröljük át növényi olajba az öntöttvas belsejét és külsejét, majd puha kefével keféljük át újra. , majd a sütőben felhevítjük az öntöttvasat, majd 10 perc múlva kivesszük.Az ilyen karbantartás erősebbé teheti az öntöttvas edény rozsdabevonatát, és meghosszabbíthatja az élettartamot.
Következő lépésben bemutatom Önnek az előfűszerezés műveleti lépéseit.Megtekintheti korábbi cikkeinket is az öntöttvas edény karbantartásáról, valamint megismerheti a zománcozott öntöttvas edény karbantartási módját is.A következő a növényi olajos öntöttvas edény karbantartásáról szól: Először kefével távolítsa el a port és egyéb törmeléket az öntöttvas edény felületéről.Óvatosan öblítse le és törölje le az öntöttvas edényt forró szappanos vízben, majd öblítse le friss vízzel, és törölje szárazra puha ruhával.Miután az öntöttvas edény alaposan megszáradt, az öntöttvas fazék teljes felületét bekenhetjük növényi olajjal, és fél órára fejjel lefelé a sütő középső rácsára tesszük 300 Celsius fokon.Végül a sütőben kell hagynunk kihűlni, mielőtt kivesszük.
A sütő nem csak segít az öntöttvas edénynek mindenféle finom étel elkészítésében, hanem megerősíti a rozsdaálló bevonatot is, amit bátran használhatunk.
Feladás időpontja: 2023.02.27
