1, Egy darab zsíros sertés elkészítéséhez győződjön meg róla, hogy húsos, hogy több legyen az olaj, jobb a hatás.
2, Az edény durva átöblítéséhez égessen el egy fazék forró vizet, majd tisztítsa meg az edény testét és felületét egy kefével.
3, Ha az edényt a tűzhelyre szeretné tenni, gyújtson kis lángot, és lassan szárítsa meg a vízcseppeket az edényben.
4. Tegye a zsírt az edénybe és fordítsa meg.majd használd a konyhai fogót, kend be az edény minden centiméterét.Óvatosan szétterítjük, hagyjuk, hogy az olaj lassan beszivárogjon az edénybe.
5. Amikor a hús megfeketedik és karamellizálódik, és az edényben lévő olaj megfeketedett, vegye ki és tisztítsa meg az edényt vízzel.
6. Ismételje meg a 3., 4. és 5. lépést körülbelül 3-szor.Amikor a sertés már nem fekete, sikeresen elkészítjük.Így a húst szétteríthetjük, vagy levághatjuk az előző sertéshús felületét és megkenhetjük a belső részével.
7, Utolsó lépésként az edény vízzel történő megtisztításához és az edény testének szárításához egy réteg növényi olajat tehetünk a felületére, hogy sikeresen fűszerezzük az edényt.
Feladás időpontja: 2022. július 22
