Először tisztítsa meg az új edényt
(1) Tedd a vizet az öntöttvas edénybe, forralás után öntsd fel a vizet, majd kis tűzön forró öntöttvas edénybe, vegyél egy darab zsíros sertéshúst, óvatosan töröld le az öntöttvas edényt.
(2) Az öntöttvas edény teljes letörlése után öntse ki az olajfoltokat, hűtse le, tisztítsa meg és ismételje meg többször.Ha a végső olajfoltok nagyon tiszták, az azt jelenti, hogy az edény elkezdhető használni.
Másodszor, használat közbeni karbantartás
1. Melegítse fel a serpenyőt
(1) Az öntöttvas fazék megfelelő fűtési hőmérsékletet igényel.Tegye a tűzhelyre az öntöttvas edényt, és állítsa a hőt közepesre 3-5 percig.Az edény teljesen felmelegszik.
(2) Ezután adjon hozzá étolajat vagy disznózsírt, és főzéshez adja hozzá az élelmiszer-összetevőket.
2. A főtt hús csípős szagú
(1) Ennek oka lehet, hogy az öntöttvas serpenyő túl forró, vagy ha nem tisztította meg előtte a húst.
(2) Főzéskor válasszon közepes hőt.Miután az étel kikerült az edényből, azonnal tedd az edényt folyó forró vízbe, hogy öblítsd le, a forró víz természetesen eltávolítja az ételmaradékok és zsírok nagy részét.
(3) A hideg víz repedéseket és sérüléseket okozhat az edénytestben, mivel az öntöttvas fazék külső részének hőmérséklete gyorsabban csökken, mint a belsejében.
3. Élelmiszermaradék-kezelés
(1) Ha azt találja, hogy még mindig van ételmaradék, akkor tegyen egy kis kóser sót az öntöttvas edénybe, majd törölje le szivaccsal.
(2) Mivel a durva só textúrája eltávolítja a felesleges olajat és az ételmaradékot, és nem károsítja az öntöttvas edényt, az ételmaradékok eltávolításához kemény kefét is használhat.
Harmadszor, használat után tartsa szárazon az öntöttvas edényt
(1) Az öntöttvas edények piszkosnak tűnnek, mert étel ragadt rájuk vagy egy éjszakán át a mosogatóba ázott.
(2) Újratisztításkor és szárításkor acélhuzalgolyót lehet használni a rozsda eltávolítására.
(3) Az öntöttvas edényt teljesen tisztára töröljük, amíg teljesen meg nem szárad, majd vékony réteg lenolajjal bevonjuk a külső és belső felületét, amely hatékonyan védi az öntöttvas edényt
Feladás időpontja: 2022.07.07
