Ha létezik az utóbbi idők egyik leglenyűgözőbb edénye, az a zománcozott öntöttvas edény.Nemcsak a fogyasztói igényeket (főzés, bográcsozás stb.) elégíti ki, hanem az edények, fazekak megjelenési szintjének követelményeit is (kinézetét tekintve teljesen szépek a zománcozott öntöttvas edények).
Vásárolni zománcozott öntöttvas pot ebben a kérdésben, azt találtam, hogy sok ember lesz egy kérdés: zománc öntöttvas pot nem rossz karbantartás?Korábban írtam az edényválasztás útmutatóját, minden edény használat közben, ott más szabályok lesznek, mint ahogy korábban is használtam vasedényt, 3 év használat után szinte tapadásmentessé válik az alap, zománcozott öntöttvas pot is így van, mindaddig, amíg elsajátítod néhány karbantartási készség, akkor is ősi zománcozott pot.Az öntöttvas zománcozott edények karbantartása nem nehezebb, mint a többi konyhai eszközé, és a vásárlás után megérnek egy kis pluszt.
Mielőtt a karbantartásról beszélnénk, tudnunk kell, mi az a zománcozott edény.A zománcozott öntöttvas edény, ahogy a neve is sugallja, zománcréteggel van az öntöttvas fazék belső és külső felületére rögzítve, ezzel egyaránt biztosítva az öntöttvas fazék hasznosságát és a zománc megjelenését.
A zománcozott edény két típusra osztható: fehér zománcra és fekete zománcra.A fekete zománcozott fazék magas hőmérsékleten főzhető, és alkalmas kis nedvességtartalmú ételek sütésére, sütésére, sütésére, pörkölésére és főzésére.Kiválóan alkalmas húsok színezésére.Fehér zománcozott edény.Magasabb követelmények vonatkoznak a gyártástechnológiára, sima az edényben, és hatékonyan zárja le a vizet az ételben, hogy az étel hitelesebb legyen.Ezért a fehér zománcozott edények különösen alkalmasak ételek párolására, főzésére és párolására, vagy levesek főzésére.Konyhai kis fehérhez a fehér zománcozott edényt javaslom először, a fekete zománcozott edény lehet alacsonyabb prioritás, természetesen egyes márkájú zománcozott edényeket tovább osztják a jelenet felhasználása szerint, mint például az északi Ding zománcozott edénynek is van bogrács és egy bogrács., a fogyasztók különböző főzési igényeinek kielégítése érdekében az opcionális hely nagyobb.
Pot karbantartás valójában egy folyamatos folyamat, nem csak kinyit egy bankot akkor is, ha kész, mint néhány ember nyit egy bankot, nem sokkal azután, hogy a bankot vagy hulladék, alaposan nézd meg a tisztítás nem figyelt a pot felületi sérülés, ezért azt hiszem a karbantartás az edényre vonatkozik, az edénnyel, a tisztítással és a 4 link tárolásával.
Először is, felkészülni
ha veszel egy fehér zománcozott edényeket, így gratulálunk, hogy figyelmen kívül hagyja ezt a linket, mindaddig, amíg az érintési pont mosószer, adjunk hozzá egy kis meleg vizet, hogy törölje le a sort, így ugyanazon a funkción belül azt javaslom, hogy a konyha kis fehér fehér zománc, korai fehér zománc több külföldi márka, hiszen a hazai márkák (például a hazai zománcozott fazék északi képviselője) indultak, mind az edény professzionalizmusával, mind a funkcionális, mind a megjelenési formatervezéssel lehet verve beauty külföldi márkák, a legfontosabb a magas költségteljesítmény.Fekete zománcozott fazék forrásban lévő, amíg a tisztítás befejezése, kis tűz alacsony hőmérsékleten melegítés, majd használja az étolajat egyenletesen daub pot, továbbra is melegítheti is, végül megszáradt pihenés után OK.
Másodszor, használni
A zománcozott edény a leginkább hajlamos a problémákra az edénykapcsolattal, egy jó fazéknál mindaddig, amíg a hőmérséklet szabályozása, a megfelelő főzőeszközök megválasztása, az edény testének védelme megoldható.
A, hőmérsékleti méret: Azok, akik gyakran használnak zománcozott öntöttvas edényt, tudják, hogy ez a fajta edény a kis tűz szeretetére született, és a leginkább fél a nagy tűztől.Ha túl nagy a tűz, az edény megég.Ezért az ilyen típusú edények használatánál kerülni kell az üres vagy száraz égést.
A zománcozott öntöttvas wokhoz jó ez a fajta hosszú, alacsony hő, kisebb hő- és vízveszteség, nem kell vizet tenni a pörköltbe, csak hagyatkozz a zöldségben lévő vízre, hogy elkészüljön az étel, hagyd, hogy a hozzávalók megmaradjanak. az eredeti íz.Ezenkívül a zománcozott öntöttvas edény fedelének kialakítása csökkentheti a vízveszteséget is, különösen alkalmas víz nélküli főzésre.
B, a zománcozott öntöttvas edényű főzőeszközökhöz puha főzőeszközöket kell választani, mint például a szilikon spatula.Vagy egy fa spatula.Ne használjon spatulát, éles vágású fémszerszámot, mert az edény belsejében lévő zománc könnyen megsérül.
C, fazék testvédő zománcozott öntöttvas edény jól néz ki, de a zománc nagyon törékeny, a leginkább félnek mindenféle karcolásoktól, általában óvatosabbnak kell lenniük, ráadásul nyílt tűz is károsítja a fazék testét, nem nem hiszem el, hogy megnézheti az edényük alját, mennyi tűznyom.Amellett, hogy több figyelmet, is használhatja, mint a hővezető lemez hardver alapvetően megoldani.
A forró pont az, hogy a tüzet át lehet rajta vinni, mert jó a fém hője, így egyenletesebb a hő, így kicsi a hőveszteség, és nem kell attól tartani, hogy a tűzhely megég a zománcozott és a fekete, de most ilyen konfigurációval rendelkezik, csak néhány márkát használnak, és más márkákat még nem használtak.Ezen kívül más felhasználók is vannak a családban, és a hőátadó lemezt is használhatják az edény védelmére.
Harmadszor, a tisztításhoz
a.A zománcozott öntöttvas wok egy nagyon egyszerű wokfajta, amelyet eddig használtam.A napi takarításhoz használjon semleges mosószert és puha szivacsot.Azoknak, akiknek van mosogatógépük, a zománcozott öntöttvas edények csalódást okozhatnak.A mosogatógépben lévő hő és tisztítószerek károsíthatják a zománcréteget.És a zománc felületi fénye is eltűnik, de szerencsére a zománcozott öntöttvas fazék nagyon könnyen tisztítható, makacs foltokkal találkozik vízzel, majd tisztítható.
B, A fent említett edény alja tisztítás, hosszú ideig használatos gázedény, fazék elszenesedett nyomok lesznek, ha nincs kioldó hővezető lemez, így csak mesterséges tisztítás lehetséges, az általános + szódabikarbóna nyoma megoldható meleg vízzel, egy kicsit makacs maradványok speciális tisztító krémet használnak, javaslom, hogy vegyen edényt, végül kérje meg a kereskedők speciális tisztító krémet, vegyen egy dobozt, alapvetően ez a mennyiség hosszú ideig használható.
Negyedszer, a tároláshoz
Ne szórakozz az edénybe, hogy ételt tegyen, különösen éjszakai kaját, van vér és könny tapasztalatom, egyszer pazarolok egy jó vasedényt.A zománcozott öntöttvas EDÉNYEKhez továbbra sem javaslom az élelmiszerek tárolását, pláne semmiféle leveshez.A zománcréteg idővel korrózióra hajlamos.A tisztítás legjobb módja, ha konyhai papírral letöröljük, és a belsejét szárazon tartjuk.
Az én szememben a fazék nem csak egy egyszerű főzési eszköz, hanem az, ahogyan szereted az életet, az élet ezekben az apró részletekben is tükröződik, mindaddig, amíg a zománcozott öntöttvas edény helyes használata és karbantartása nem csak meghosszabbíthatja az életet. edénytest, csökkenti az edények sérülését, segíthet jobb ételek elkészítésében, és extrémebb kulináris élményt hozhat.
Feladás időpontja: 2022.10.17
