1. Ha öntöttvas zománcozott edényt használ földgázzal, ne hagyja, hogy a tűz túllépje az edényt.Mivel az edénytest öntöttvasból készült, erős hőtároló hatásfokkal rendelkezik, és főzéskor az ideális főzési hatás nagy tűz nélkül érhető el.A nagy lángon történő főzés nemcsak energiát pazarol, hanem túlzott olajfüstöt és a megfelelő zománcozott edény külső falának károsodását is okozza.
2. Főzéskor először melegítse fel az edényt, majd tegye bele az ételt.Mivel az öntöttvas anyag egyenletesen melegszik, amikor az edény alja felforrósodott, csökkentse a hőt, és lassú tűzön főzzük.
3. Az öntöttvas edényt nem lehet sokáig üresen hagyni, és a magas hőmérsékletű öntöttvas edényt nem szabad hideg vízzel mosni, hogy ne okozzon gyors hőmérsékletváltozást, ami a bevonat leesését és a szolgáltatást befolyásolja. élet.
4. Természetes lehűlés után tisztítsa meg a zománcozott edényt, az edény teste jobban tiszta, ha makacs foltokat talál, először áztassa be, majd használjon bambuszkefét, puha ruhát, szivacsot és egyéb tisztítóeszközöket.Ne használjon rozsdamentes acél kaparót és drótkefét kemény és éles eszközökkel.A zománcréteg károsodásának elkerülése érdekében jobb fakanalat vagy szilikonkanalat használni.
5. Ha használat közben megperzselődik, áztassa fél órára meleg vízbe, majd törölje le ronggyal vagy szivaccsal.
6. Ne áztassa az öntöttvas edényt hosszú ideig vízben.Tisztítás után azonnal vigyen fel egy réteg olajat.Az így karbantartott öntöttvas fazékolaj fekete és fényes, könnyen használható, tapadásmentes, nem könnyen rozsdásodik.
Feladás időpontja: 2022.02.25
