Nan dènye ane yo, po fè jete te vin pi plis ak plis popilè nan mitan moun, pa sèlman paske nan bèl aparans li, men tou, pratik li yo ak rezistans.Veso kizin an fè chofe respire, pa fasil pou bwa nan po a, te favorize pa chèf ansyen yo.Si yo byen pran swen, li ka dire prèske yon santèn ane.Anvan w itilize, POTS fè jete yo trete pou ede kenbe pwopriyete ki pa baton yo, san rouye.Fè byen, li ka dire yon lavi.
Akòz pwoblèm nan rouye nan fè, yon fwa nou pa pran prekosyon ase yo sèvi ak oswa antretyen an reta pa an plas, po a fè jete se fasil rouye, ki afekte itilizasyon nòmal nou an.Se konsa, jodi a nou pral diskite ak aprann sou itilizasyon ak antretyen chak jou nan POTS fè jete.Anplis de sa nan fè manje bon gou, nou ka jwenn tou yon istansil jete ki fasil pou itilize epi ki dire pou yon tan long.
01 Veso kizin an fè jete ou eritye oswa achte nan yon vann garaj souvan gen yon kwout nwa nan rouye ak salte ki sanble pa atiran.Men, pa enkyete, li ka fasil retire, kite po a fè jete tounen nan nouvo gade li yo.
02 Mete chodyè fè a nan fou a.Kouri tout pwogram nan yon fwa.Li kapab tou mete sou recho a sou chalè ki ba pou 1 èdtan, jiskaske po a fè jete vin wouj fonse.Kwout sa a pral fann, tonbe, epi li tounen sann.Apre po a refwadi yon ti kras, pran etap sa yo.Si ou retire koki a difisil ak rouye, siye ak yon boul asye.
03 Netwaye chodyè an fè ak dlo tyèd ak savon.Siye ak yon twal pwòp.Si ou achte yon nouvo chodyè fè jete, li te kouvwi ak lwil oliv oswa yon kouch menm jan an pou anpeche rouye.Ou dwe retire lwil sa a anvan yo jete istansil pou kwit manje.Etap sa a esansyèl.Tranpe yon chodyè an fè nan dlo cho savon pou senk minit, apresa lave savon an epi kite sèk.
04 Pèmèt po fè jete sèk byen.Ou ka chofe po a sou recho a pou kèk minit pou asire w ke li sèk.Trete po fè jete mande pou lwil oliv penetre sifas metal la nèt, men lwil oliv ak dlo pa melanje.
05 Grese istansil pou kwit manje ak grès kochon, divès kalite lwil oswa lwil mayi, ni anndan kou deyò.Asire w ou pentire kouvèti a tou.
06 Mete po a ak kouvèti tèt anba nan dife pou chofe fou a sou chalè segondè (150-260 degre Sèlsiyis, tou depann de preferans ou).Chofe pou omwen yon èdtan pou fòme yon kouch ekstèn "trete" sou sifas po a.Kouch ekstèn sa a pral pwoteje po a kont rouye ak kole.Mete yon fèy papye aliminyòm oswa gwo papye parchemin anba oswa sou anba a nan yon plato boulanjri epi swiv ak lwil oliv koule.Refwadi nan fou a nan tanperati chanm.
07 Repete etap twa, kat ak senk pou pi bon rezilta.
08 Kenbe chodyè an fè regilyèman.Chak fwa ou fin lave chodyè an fè, pa bliye kenbe li.Mete yon chodyè fè jete sou recho a epi vide apeprè 3/4 ti kiyè lwil mayi (oswa lòt grès pou kwit manje).Pran yon woulo papye epi woule l nan yon boul.Sèvi ak li pou gaye lwil la sou tout sifas po a, ki gen ladan nenpòt sifas ki ekspoze, ak anba a nan po a.Limen recho a epi chofe po a jiskaske fimen.Si w ap itilize yon recho elektrik, chofe dousman pou evite fann chodyè fè cho a.Fèmen chalè a epi kouvri po a.Kite refwadi epi estoke.Siye depase grès anvan ou estoke.
Pou nenpòt ki kantite tan, li pi bon pou mete yon sèvyèt papye oswa de ant kò a ak kouvèti a pou pèmèt lè a koule.
Anplis de sa, apre chak itilizasyon ak netwayaj, li pi bon pou kwit nan dife pou chofe fou a nan 180 degre Sèlsiyis pou apeprè 10 minit asire ke dlo a sou sifas la nan po a fè jete evapore nèt.
Li trè enpòtan pou w sèvi ak yon po fè jete ak yon spatul asye pur pou kwit manje.Spatul asye pur evite anba inegal epi kenbe yon sifas ki lis vèr.
Si ou netwaye chodyè an fè twò difisil, ou pral fwote kouch antretyen an.Rense dousman oswa reaplike antretyen fou a de tan zan tan.
Si ou boule manje a, tou senpleman chofe yon ti dlo nan yon chodyè epi grate li ak yon spatul metal.Sa vle di tou ke li ka bezwen pou être re-maintenir.
Pa lave po an fè twò souvan.Metòd la pou retire manje ki fèk kwit se senp: ajoute yon ti lwil oliv ak sèl kosher nan yon chodyè cho, siye ak yon sèvyèt papye, epi jete tout bagay.Finalman, estoke po fè jete ou a.
Lave po fè jete ak detèjan pral detwi kouch antretyen an.Kidonk, swa netwaye san detèjan (ki bon si w ap kwit manje menm jan an) oswa repete etap antretyen fou pou veso kizin an fè.
Pa kwit manje asid tankou tomat nan jete sof si yo te byen konsève.Gen kèk chef ki pa fè atansyon konsa.Yon konpoze asid tomat ak fè se bon nitrisyon pou pifò moun.Osi lontan ke ou kenbe cuisinier ou kòrèkteman, pa pral gen okenn pwoblèm.
An reyalite, kas fè po tou divize an pwosesis pre-sezonman ak pwosesis emaye, emaye kas fè po asid ak rezistans alkali ka pi ekselan, tou pa bezwen yo dwe osi souvan ke pre-sezonman jete po antretyen, plis dirab. , emaye kas fè po deyò tou ka fèt nan yon varyete de koulè bèl, se konsa ke istansil ou ak kwizin pi bèl.
Tan poste: Jan-06-2023
