1. Kada koristite emajlirani lonac od lijevanog željeza na prirodni plin, nemojte dopustiti da vatra pređe lonac.Budući da je tijelo lonca izrađeno od lijevanog željeza, ima veliku učinkovitost skladištenja topline, a idealan učinak kuhanja može se postići bez velike vatre tijekom kuhanja.Kuhanje na visokoj vatri ne samo da gubi energiju, već također uzrokuje prekomjerno dimljenje ulja i oštećenje vanjske stijenke odgovarajuće emajlirane posude.
2. Prilikom kuhanja prvo zagrijte lonac, a zatim stavite hranu.Budući da se materijal od lijevanog željeza zagrijava ravnomjerno, kada se dno posude zagrije, smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri.
3. Lonac od lijevanog željeza ne smije se ostaviti prazan dulje vrijeme, a lonac od lijevanog željeza na visokoj temperaturi ne smije se prati hladnom vodom, kako ne bi došlo do brzih promjena temperature, uzrokujući otpadanje premaza i utječući na uslugu život.
4. Očistite emajlirani lonac nakon prirodnog hlađenja, tijelo lonca je bolje čisto, ako naiđete na tvrdokorne mrlje, možete ga prvo namočiti, a zatim koristiti četku od bambusa, meku krpu, spužvu i druge alate za čišćenje.Nemojte koristiti strugače od nehrđajućeg čelika i žičane četke s tvrdim i oštrim predmetima.Bolje je koristiti drvene ili silikonske žlice kako ne biste oštetili sloj cakline.
5. Ako se tijekom korištenja zapali, potopite ga u toplu vodu na pola sata i obrišite ga krpom ili spužvom.
6. Ne namačite posudu od lijevanog željeza u vodi na duže vrijeme.Nakon čišćenja odmah nanesite sloj ulja.Ovako održavano ulje za lonce od lijevanog željeza crno je i svijetlo, lako se koristi, ne lijepi se i ne hrđa.
Vrijeme objave: 25. veljače 2022
