Hais txog wok, kuv ntseeg tias peb txhua tus paub tias muaj ntau hom.Tab sis hnub no peb yuav tsom mus rau cam khwb cia hlau wok, piv rau lwm cov wok, cam khwb cia hlau wok ntaus lwm wok nyob rau hauv txhua txoj kev.Yog koj tsis ntseeg kuv, cia peb saib!
Raws li lub sij hawm mus, lub loj round hlau wok ntawm kuv thaum yau los ua lub cam khwb cia hlau wok hnub no.Nws yog tib lub wok uas tsev neeg feem ntau siv ntau niaj hnub no.Tab sis qee cov neeg muaj lus nug, cam khwb cia hlau wok yooj yim rau xeb, puas tsim nyog yuav?
Cam khwb cia hlau wok yooj yim rau xeb, tab sis lawv tuaj yeem zam tau.Ntev npaum li kev tswj xyuas kom zoo, cam khwb cia hlau wok xeb tshwm sim tuaj yeem txo qis heev, tab sis kuj tuaj yeem txuas ntxiv lub neej kev pab cuam ntawm cam khwb cia hlau wok.Yog tias koj txhawj xeeb txog qhov nam ntawm lub cam khwb cia hlau, kuv tsuas hais tau tias koj txhawj xeeb tsis muaj dab tsi.
Qhov tseeb, ntxiv rau qhov tsis zoo no, cam khwb cia hlau wok muaj ntau yam zoo.Ua ntej ntawm tag nrho cov, cov cua sov yog ib yam, zoo txo lub sij hawm nyob rau hauv ua noj ua haus, thiab lub lampblack kuj yuav txo tau.Qhov thib ob yog cov cam khwb cia hlau wok tsis muaj txheej txheej tsim, tsis muaj tshuaj lom neeg, muaj kev nyab xeeb dua thiab noj qab nyob zoo;Qhov kawg yog lub cev tsis yog-stick lauj kaub, rau peb ua noj yooj yim dua.
Qhov zoo ntawm cam khwb cia hlau wok:
Cov haujlwm yog npaj txhij
Cam khwb cia hlau wok muaj xws li wok, frying lauj kaub, stew wok, steak wok, nqaij nruab deg wok, ci lauj kaub, thiab lwm yam., cam khwb cia hlau wok siv tau roj, induction cooker, qhov cub (microwave qhov cub tsis tuaj yeem siv), tuaj yeem ua tau raws li txhua qhov kev xav tau ntawm lub wok hauv chav ua noj.Nws raug nquahu kom xaiv Suav wok, lub lauj kaub frying thiab saucepan rau siv txhua hnub hauv tsev.
Tsis-stick
Ib qho kev mob taub hau loj tshaj plaws rau ntau tus neeg hauv cov txheej txheem ntawm kev siv wok yog lo wok.Cam khwb cia hlau wok yog tsis-sticks thaum siv kom raug, thiab ntau lawv siv, lawv zoo dua.Enamel wok phab ntsa yog du, cov khoom noj adhesion poob ntau, cov nyhuv uas tsis yog lo yog zoo heev, thiab yooj yim los ntxuav.Lub lauj kaub cam khwb cia hlau tsis muaj enamel yuav tsum tau boil thawj zaug nws siv.Tom qab lub ntsej muag ntawm lub wok yuav nqus ib txheej nyias ntawm cov roj, tsis tsuas yog tiv thaiv lub wok lub cev tsis yooj yim rau xeb thiab tseem muaj cov nyhuv tsis-stick, tsis txhob siv cov tshuaj ntxuav tes lossis steel pob tom qab siv txhua zaus.
evenly rhuab, zoo rwb thaiv tsev
Lub cam khwb cia hlau wok yog rhuab sib npaug, thiab kev txuag hluav taws xob zoo.Qhov kub hauv lub wok yog qhov ruaj khov.Tshwj tsis yog tib neeg tsis tua hluav taws ntev ntev, cov cam khwb cia hlau wok yuav tshwm sim los muab cov wok.Nws yog tshwj xeeb tshaj yog haum rau beginners uas muaj ib tug nyuaj lub sij hawm mastering ua noj ua haus.Ua noj yuav luag tsis poob.Vim tias muaj kev txuag hluav taws xob zoo heev, cov tais diav yuav tsis txias yooj yim, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij ntuj no, thiab yog tias koj xav tau ua noj rau ntawm qhov cub tom qab cov kua zaub stewed, koj yuav tsis txhawj txog cov kua zaub txias thaum koj haus nws.Nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm kev ua noj, khaws cov cua kub nruab nrab tom qab cua sov, tua hluav taws kub ua ntej muab ntsev, thiab siv qhov seem kub kom tiav qhov kawg ntawm cov khoom noj, txuag hluav taws xob thiab kev tiv thaiv ib puag ncig.
Zoo sealing
Lub saucepan muaj lub foob zoo.Lub hau yog hnyav heev thiab ze rau lub cev ntawm lub saucepan.Nws muaj lub foob muaj zog.Cov phab ntsa sab hauv ntawm lub hau muaj tus kheej-kho cov hlaws dej tsim, tag nrho lub hau zoo li da dej, cov dej vapor condenses tusyees ntawm lub hau thiab tom qab ntawd poob rov qab mus rau wok, kom cov dej ntws hauv lub wok tsis poob, los xyuas kom meej qhov qub saj ntawm cov zaub mov, txo qhov poob ntawm cov khoom noj khoom haus.Thaum stewing nqaij, nws tuaj yeem khaws cov dej noo ntawm cov khoom xyaw thiab ua rau lawv mos thiab noo, thaum ua kua zaub, nws xav tau me ntsis dej kom cov kua zaub nplua nuj thiab mellow.
Yog li cas peb yuav tsum tuav lub cam khwb cia hlau wok?
1, Thawj zaug siv wok, nrog cov tawv nqaij rog cua sov so cov phab ntsa sab hauv ntawm wok ob peb zaug.
2. Tsis txhob siv cov cam khwb cia hlau los ua cov zaub mov acidic, vim tias cov hlau yuav ua rau cov kua qaub.
3. Tom qab siv txhua zaus, so cov av noo nrog cov ntaub so ntswg los yog ntaub pua plag kom tsis txhob xeb;Nws kuj tuaj yeem kho tau los ntawm txheej txheej txheej nrog cov roj ua noj.
Yog li ntawd, ntawm tag nrho, cam khwb cia hlau wok yog tsim nyog pib nrog.Hais txog ntawm no, ntau tus neeg pib tawm tsam, muaj ntau lub npe ntawm lub khw, thiab koj yuav xaiv li cas?Yuav ua li cas yuav ib tug zoo cam khwb cia hlau lauj kaub?
Ua ntej, saib cov khoom.Feem ntau ntawm cov cam khwb cia hlau wok yog ua los ntawm cov khoom zoo siab purity hlau, yog li thaum xaiv thiab yuav, peb yuav tsum sib piv seb nws puas yog cov khoom siv hlau ntshiab, tom qab tag nrho, nws muaj feem xyuam rau kev noj qab haus huv ntawm tib neeg lub cev, nws yog qhov zoo dua rau cov khoom siv hlau. ceev faj, thiab peb yuav tsum nkag siab cov ntsiab lus los xav txog.
Thib ob, kev nyab xeeb.Cov teeb meem kev nyab xeeb tsis tuaj yeem tsis quav ntsej, suav nrog ob yam ntawm kev ruaj ntseg.Ib qho yog kev nyab xeeb ntawm cov khoom siv, xws li seb nws puas muaj tshuaj lom neeg cov txheej txheem, peb txhua tus paub tias cov tshuaj lom neeg ua rau muaj kev phom sij rau tib neeg lub cev, yog tias siv mus ntev yuav cuam tshuam rau tib neeg kev noj qab haus huv.Ntawm qhov tod tes, nws muaj kev nyab xeeb rau kev siv, xws li seb puas muaj cov qauv kub, tsis txhob saib xyuas cov teeb meem me me no, nws tuaj yeem zam qhov teeb meem kub hnyiab los ntawm kev tsis saib xyuas yav tom ntej siv.
Thib peb, seb puas muaj cov qauv tsim thickening.Hom tshiab ntawm cam khwb cia hlau wok yog tsim los nrog thickening, uas tuaj yeem tsis tsuas yog ua rau tag nrho cov txheej txheem ua noj kom zoo dua thermal conductivity, tab sis kuj ua kom nws sov sib npaug, thiab tsis yooj yim los tsim cov teeb meem hauv qab.
Plaub, saib lub hau.Lub hau feem ntau muab faib ua iav thiab cov khoom ntoo ob hom.Yog tias nws yog ntoo, nws yuav tsum tau saib xyuas seb nws puas yog cov cav ntoo zoo, kom tsis txhob muaj teeb meem ntawm cov khoom tsis zoo vim cua sov hauv kev siv, thiab yog tias nws yog iav, nws yuav tsum tau saib seb puas muaj qhov tawg- pov thawj tsim.
Piv nrog rau lwm cov ntaub ntawv ntawm wok, cam khwb cia hlau wok yeej zoo heev thiab noj qab nyob zoo, uas me ntsis ntawm shortcomings yog them los ntawm ntau yam.Yog tias koj xav paub dab tsi yuav, xav txog cov hlau casting.
Post lub sij hawm: Oct-11-2022
