Nyob rau hauv peb lub siab, cam khwb cia hlau lauj kaub zoo li hnyav, tab sis lawv muaj zog, cua sov sib npaug, thiab zoo rau tib neeg noj qab haus huv.Thiab muaj ntau yam txiaj ntsig rau kev siv lub lauj kaub hlau, xws li siv lub lauj kaub cam khwb cia kom txo cov roj siv hauv kev ua noj, tsis txhob muaj kev phom sij ntawm cov tshuaj phem rau ntawm qhov chaw tsis zoo, thiab muab hlau rau kev ua noj.Kev siv lub lauj kaub hlau ntev ntev tuaj yeem kho cov hlau tsis muaj peev xwm anemia.Tom ntej no kuv yuav muab cov ncauj lus qhia ntxaws ntxaws txog cov txiaj ntsig ntawm cam khwb cia hlau lauj kaub.
Ua ntej, qhov txiaj ntsig ntawm kev siv lub lauj kaub hlau cam yog dab tsi
Cov neeg ua noj hauv tsev niaj hnub no feem ntau siv qhov yooj yim ntawm lub lauj kaub uas tsis yog-stick, tab sis tsis txhob kwv yees lub lauj kaub hlau dub.
Qhov zoo ntawm hlau lauj kaub do-fry
1.Nrog lub lauj kaub hlau tuaj yeem ua tau roj tsawg.Cam khwb cia hlau lauj kaub siv rau lub sij hawm ntev, qhov saum npoo yuav tsim ib txheej ntawm cov roj, uas yog sib npaug rau cov nyhuv ntawm lub lauj kaub uas tsis yog-stick.Tsis txhob noj roj ntau dhau los ntawm kev tsis txhob siv roj ntau dhau thaum ua noj.Txhawm rau ntxuav lub lauj kaub hlau, siv dej kub thiab txhuam txhuam kom huv si kom huv si yam tsis muaj tshuaj ntxuav tais diav.
2.Cast hlau lauj kaub tuaj yeem zam qhov muaj feem cuam tshuam ntawm cov tshuaj phem rau ntawm cov lauj kaub uas tsis yog lo.Cov lauj kaub uas tsis yog nplaum feem ntau muaj cov khoom tsis zoo, cov tshuaj uas tuaj yeem ua rau lub siab puas tsuaj, cuam tshuam rau kev loj hlob thiab kev loj hlob, thiab tuaj yeem ua rau mob qog noj ntshav.Nws kuj tau pom zoo tias cov tshuaj yuav ua rau cov poj niam dhau los ua poj niam ua ntej.Thaum do-frying nrog lub lauj kaub uas tsis yog-stick, cov khoom tsis zoo yuav dhau los ua cov pa roj volatilized ntawm qhov kub thiab txias thiab nqus tau los ntawm tib neeg lub cev nrog rau cov pa ua noj.Tsis tas li ntawd, yog tias qhov chaw ntawm lub lauj kaub uas tsis yog nplaum yog khawb nrog lub duav, cov khoom tsis zoo yuav poob rau hauv cov zaub mov thiab noj ncaj qha.Cov lauj kaub hlau cam tsis yog coated nrog cov tshuaj thiab tsis muaj kev pheej hmoo.
3.Nrog cam khwb cia hlau lauj kaub yuav ntxiv hlau ntsiab.Thaum kub kub, ib qho me me ntawm cov hlau hauv lub lauj kaub hlau yuav leaching rau hauv cov zaub mov, yog li muab lub hom phiaj hlau ntxiv.
Qhov thib ob, qhov zoo ntawm cam khwb cia hlau lauj kaub yog dab tsi
4.Thaum ua noj ua haus nrog lub lauj kaub hlau, ib qho me me ntawm cov hlau ions yuav yaj rau hauv cov zaub mov, thiab lub ntsiab tseem ceeb tshaj plaws rau tib neeg lub cev los ua ke hemoglobin yog hlau ions, yog li kev siv lub sij hawm ntev ntawm cam khwb cia hlau lauj kaub ua noj yuav ua tau zoo. kho cov hlau deficiency anemia.
5.Ntxiv vinegar yog tsim los ntawm hlau soluble ntsev, los tiv thaiv kev tsim cov hlau oxides cuam tshuam rau kev nqus, thaum dissolving cov oxide tau generated.Tshiab cam khwb cia hlau lauj kaub zoo dua tsis txhob do kib, tab sis roj ua hauj lwm zoo, xws li Fried eggplant, Fried yam, yog li ntawd nrog ob peb zaug, uas yog tom qab txhua txhua siv txhuam (xws li, siv lub siab dawb huv tag nrho cov roj tu txhuam. down nws tsis muaj teeb meem), tsis txhob muab tso tseg los yog siv cov ntaub qhuav, yuav tsum rau ntawm qhov hluav taws kub kom qhuav, yog li nws yuav tsis xeb.
Thib peb, cam khwb cia hlau cov txiaj ntsig
Cam khwb cia hlau lauj kaub yuav saib hnyav, tab sis lawv muaj zog, ruaj, cua sov sib npaug, thiab zoo rau tib neeg noj qab haus huv.Vim yog qhov nruab nrab thermal conductivity ntawm cam khwb cia hlau lauj kaub, nws yog ib qho yooj yim mus ua ke nrog acidic tshuaj nyob rau hauv ua noj ua haus, uas tsub kom cov hlau ntsiab lus ntawm cov zaub mov los ntawm 10 lub sij hawm, yog li txhawb cov ntshav tshiab thiab ua tiav lub hom phiaj ntawm cov hlau supplementation, yog li nws tau dhau los ua. ib qho ntawm cov khoom siv ua noj nyiam rau ntau txhiab xyoo
Cam khwb cia hlau lauj kaub yog ua los ntawm npua hlau thiab feem ntau tsis muaj lwm yam tshuaj.Nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm kev ua noj thiab ua noj, lub lauj kaub hlau yuav tsis yaj, yuav tsis muaj teeb meem ntawm kev poob, txawm tias muaj cov khoom hlau yaj, nws yog qhov zoo rau tib neeg nqus, qhov laj thawj tseem ceeb yog cov hlau cam khwb cia. lub lauj kaub muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev tiv thaiv thiab kev kho mob ntawm cov hlau deficiency anemia.
Vim yog cov nyhuv ntawm ntsev thiab vinegar ntawm cov hlau ntawm qhov kub thiab txias, thiab kev sib txhuam ntawm lub lauj kaub thiab lub duav thiab diav, cov hlau inorganic nyob rau sab hauv ntawm lub lauj kaub yog hloov mus rau hauv cov hmoov nrog ib txoj kab uas hla me me.Tom qab cov hmoov no tau nqus los ntawm tib neeg lub cev, lawv tau hloov mus rau hauv cov hlau tsis muaj tshuaj ntsev nyob rau hauv qhov kev txiav txim ntawm gastric acid, yog li ua cov khoom siv raw rau kev ua ntshav thiab ua si nws lub luag haujlwm pabcuam kho mob.Txawm hais tias, feem ntau noj mov, noodles, zaub thiab lwm yam feem ntau muaj ntau cov hlau, tab sis feem ntau ntawm cov hlau no belongs rau cov organic hlau, plab hnyuv nqus tus nqi ntawm nws tsuas yog 10%, thiab cov hlau nyob rau hauv lub lauj kaub hlau yog inorganic hlau, nws. yog ib qho yooj yim kom nqus tau los ntawm lub plab zom mov, yog siv los ntawm lub cev, nrog rau lub lauj kaub hlau ua noj, tuaj yeem ua rau cov ntsiab lus hlau hauv mov ob npaug;Nrog cam khwb cia hlau lauj kaub ua noj, tais diav tuaj yeem nce hlau 2-3 zaug, yog li cam khwb cia hlau lauj kaub hlau yog qhov ncaj tshaj plaws.Tsis tas li ntawd, kev noj zaub mov nrog lub lauj kaub hlau tuaj yeem txo qhov poob ntawm cov vitamin C hauv zaub, yog li ntawd, los ntawm kev nce cov vitamin C kom tsawg thiab kev noj qab haus huv, cam khwb cia hlau lauj kaub yuav tsum nyiam ua zaub mov.
Cam khwb cia hlau lauj kaub yog yooj yim rau xeb.Cov hlau oxide ntau dhau absorbed los ntawm tib neeg lub cev, uas yog, xeb, yuav ua rau mob rau daim siab.Yog li ntawd, thaum tib neeg siv cam khwb cia hlau, lawv yuav tsum tau ua raws li qee cov ntsiab cai kom muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv.Cov ntsiab cai no yog:
Txoj Cai 1: Tom qab noj mov tas lawm, koj yuav tsum ntxuav cov phab ntsa sab hauv ntawm lub lauj kaub thiab ziab lub lauj kaub kom tsis txhob xeb thiab tsim cov khoom tsis zoo.
Txoj Cai 2: Sim tsis txhob noj cov kua zaub hauv lub lauj kaub hlau.Cam khwb cia hlau lauj kaub yuav tsum tsis txhob siv rau boil cov tshuaj, yuav tsum tsis txhob siv cam khwb cia hlau lauj kaub rau noj mung taum.
Txoj Cai 3: Tsis txhob siv cov lauj kaub hlau los ua cov tais diav thaum hmo ntuj, vim tias lawv yaj cov hlau hauv acidic thiab ua kom cov vitamin C hauv cov tais diav.
Txoj Cai 4: Siv cov tshuaj ntxuav me me li sai tau thaum txhuam lub lauj kaub.Yog tias muaj xeb me ntsis hauv lub lauj kaub, siv vinegar los ntxuav.
Txoj Cai 5: Siv cov tshuaj ntxuav me me li sai tau thaum txhuam lub lauj kaub, ces so cov dej tawm ntawm lub lauj kaub.Yog tias muaj xeb me ntsis tuaj yeem ntxuav nrog vinegar.
Txoj Cai 6: Rau xeb loj, dub slag, dub cam khwb cia hlau lauj kaub, yuav tsum tsis txhob siv dua.
Kab lus no tsuas yog cov lus piav qhia yooj yim xwb, koj tuaj yeem pom ntau qhov zoo ntawm cam khwb cia hlau lauj kaub hauv kev siv tswv yim, nws tuaj yeem ua tsis tau tsuas yog ntau yam khoom noj qab, tab sis kuj tuaj yeem ua rau koj chav ua noj zoo nkauj dua.
Post lub sij hawm: Dec-23-2022
