Ma ke kamaʻilio ʻana i ka ipu hao, pono mākou e haʻi i kāna versatility, a ʻike ʻia kēia mau mea maikaʻi i nā mea āpau.He mea maikaʻi loa ka wok cast-iron no nā ʻano meaʻai āpau a mākou e hana ai, inā ʻo ia ka kuke ʻana a i ʻole ka kuke ʻana.ʻOiaʻiʻo, ʻaʻole wau ma ʻaneʻi e hoʻolauna i ka hoʻohana ʻana i ka ipu hao.ʻO kaʻu e kamaʻilio nei i kēia lā inā kūpono ka ipu hao i nā umu.He nīnau nō hoʻi kēia i noʻonoʻo ai ka poʻe he nui, no laila pono mākou e wehewehe.
ʻO kaʻoiaʻiʻo, loaʻa i nā kānaka kekahi mau kuhihewa e pili ana i ka hoʻohana maʻamau o ka ipu hao.Manaʻo lākou he palupalu loa ka ipu hao i hoʻolei ʻia a pono ka mālama pilikia, no laila ke kānalua pinepine nei lākou inā hiki i ka ipu hao hoʻolei ke kū i ka wela kiʻekiʻe o ka umu a pōʻino.ʻOiaʻiʻo, pono lākou e kānalua.He mea nui ka hoʻohana pono ʻana i nā lako kīhini.Hiki iaʻu ke haʻi paʻa i kēia poʻe i kēia lā he ikaika loa ka ipu hao hao, a inā ʻoe e hoʻohana a mālama pono iā lākou, hiki iā lākou ke hoʻomau no nā makahiki he mau pilikia ʻole.
ʻO ka hao hao he mea paʻa loa i hiki ke hoʻohana ʻia no nā makahiki, ʻoiai he mau makahiki.Nui nā ʻano hoʻolālā o ka ipu hao hao, a ʻokoʻa ke kala o ka ipu hao enamel.ʻOiaʻiʻo, ʻoi aku ka nui o ke kaumaha o ka ipu hao hao maʻamau, ʻo ia hoʻi ka mea kūpono i ka lawe ʻana i ka wela a me ka mālama ʻana i ka wela.ʻO kekahi hemahema o ka ipu hao hao, ʻo ia ka maʻalahi o ka ʻōpala, inā ʻaʻole mālama pono ʻia, pilikia loa ka wehe ʻana i ka ʻōpala, ʻaʻohe ʻano o ka ipu hao, i kēlā me kēia manawa ma hope o ka hoʻohana ʻana, pono mākou e holoi a holoi a maloʻo. alaila, waiho aku.
ʻO kaʻoiaʻiʻo, hele mai ka ipu hao hao me kahi pale antirust, a ʻo ka uhi maikaʻi loa no kēlā me kēia ʻano o ka ipu hao he enamel coating, e mālama i ka lewa a nani loa.He hana maikaʻi loa ka wok cast-iron a palekana no ka hoʻohana ʻana ma kā mākou mau kapuahi o kēlā me kēia lā a i ʻole i loko o nā umu.ʻOiai i nā mahana kiʻekiʻe, ʻaʻole i hana ka uhi o ka ipu hao i nā mea ʻino, i hoʻāʻo ʻia e ka ʻoihana.
Inā ʻoe e hoʻomoʻa ana i ka moa a i ʻole kekahi mea like, hiki iā ʻoe ke hoʻokomo i ka ʻiʻo i loko o ka ipu hao, hoʻokomo i ka ipuhao i loko o ka umu, hoʻoponopono i ka mahana a me ka manawa, a laila e kali i ka pau ʻana o ke kīʻaha.He mea maikaʻi nō hoʻi nā ipu hao i hoʻolei ʻia inā makemake ʻoe e hana i ka palaoa i kālua ʻia a i ʻole nā pai.He maʻalahi ka hana ʻana, a palekana ka hoʻohana ʻana i ka ipu hao i loko o ka umu.ʻO ka mea hoʻi, hoʻokahe like ia me ka wela, a ʻoi aku ka maikaʻi o ka nānā ʻana.
Ke hoʻohana ʻoe i ka ipu hao i loko o ka umu, pono ʻoe e makaʻala i nā manawa a pau.Ke'ōlelo nei au no ka mea, he kaumaha ka hao, no ka mea, he kaumaha nui ka hao, no laila, no ka palekana, hoʻohana mākou i ko mākou mau lima ma mua o ka lima hoʻokahi ke hoʻokomo mākou i ka hao i loko o ka umu a iʻole e puka i waho.Eia kekahi, mai hoʻohui i ka wai i ka ipu hao, pono mākou e kali i ka maʻalili, i ʻole ia e hōʻino i ka ipu hao no ke anuanu a me ka wela.No ka ipu hao i hoʻolei mua ʻia, hiki iā mākou ke hoʻohana i ka umu e hoʻoikaika ai i kona uhi ʻole ʻia: e hoʻohana i ka ʻaila meaʻai e holoi ai i loko a i waho o ka hao i loko o ka ʻaila ʻaila, a hoʻohana i kahi pulupulu palupalu e palaki hou. , a laila e wela i ka hao i loko o ka umu a lawe i waho ma hope o 10 mau minuke.Hiki i ia mālama ke hoʻoikaika i ka uhi ʻana o ka ipu hao hao, e hoʻolōʻihi i ke ola lawelawe.
Ma hope aʻe, e hoʻolauna wau i nā ʻanuʻu hana o ka hoʻoponopono mua ʻana iā ʻoe.Hiki iā ʻoe ke hele e ʻike i kā mākou ʻatikala mua e pili ana i ka mālama ʻana i ka ipu hao, a hiki iā ʻoe ke aʻo e pili ana i ke ʻano o ka mālama ʻana i ka ipu hao enamel.ʻO kēia ka mea e pili ana i ka mālama ʻana i ka ipu hao ʻaila ʻaila: ʻO ka mua, e hoʻohana i kahi pulupulu e hoʻomaʻemaʻe i ka lepo a me nā ʻōpala ʻē aʻe ma ka ʻili o ka ipu hao.E holoi a holoi pono i ka ipu hao i loko o ka wai kopa wela, a laila holoi me ka wai hou a maloʻo me kahi lole palupalu.Ke maloʻo loa ka ipu hao, hiki iā mākou ke uhi i ka ʻili holoʻokoʻa o ka ipu hao me ka ʻaila meaʻai a kau i luna i lalo ma ka ʻaoʻao waena o ka umu ma 300 degere Celsius no ka hapalua hola.ʻO ka hope, pono mākou e hoʻokuʻu i ka umu ma mua o ka lawe ʻana i waho.
ʻAʻole wale ka umu e kōkua i ka ipu hao e hana i nā ʻano meaʻai ʻono a pau, akā hoʻoikaika pū nō hoʻi ia i ka uhi paʻa ʻole i hiki iā mākou ke hoʻohana me ka hilinaʻi.
Ka manawa hoʻouna: Feb-27-2023
