ʻAʻole hoʻonui ka ʻōlelo ʻana he kōkua nui ke koho ʻana i ka ipu hao maikaʻi no ka kuke ʻana i ka meaʻai maikaʻi.I kekahi manawa ua manaʻo wau hiki iaʻu ke kuke i kahi meaʻai maʻalahi wale nō, akā ma hope o ke kūʻai ʻana i ka ipu hao, ʻono loa ka ʻai ʻana i ka puaʻa i kālua ʻia i ka ʻalani ʻeleʻele i nā hopena pule.
ʻO ka hao hao, e pili ana i ka hao kalapona hao me ka ʻike kalapona ʻoi aku ma mua o 2%.He ikaika a kūpaʻa i ka hana ʻana, ka hoʻokele wela like ʻole a me ka pale ʻana i ka corrosion, a he kūpono loa ia no ka hana ʻana i nā mea hana ipu.Manaʻo ka nui o nā mea kuke ʻoihana i ka ipu hao he mea kuke e hiki ai ke kuke a me ka hoʻomalu ʻana i ka wela.
ʻElua ʻano ipu hao hao: enamelled a me unenamelled.Me ka enamel a i ʻole ʻole, ʻike ʻia nā pōmaikaʻi o nā ipu hao hao: ka wela like ʻole, ka sila maikaʻi, mālama ʻia ka wela maikaʻi, a me ka maʻalahi o ka hoʻohana.
He kiʻekiʻe loa ka hoʻokuʻu ʻana o ka ipu hao, ʻo ka ʻōlelo a ka poʻe, ʻo ka meaʻai o loko a me waho hiki ke wela like, ʻaʻohe hoʻoikaika e hoʻoluliluli i ka puna ha ha ha, a ua maikaʻi ka mea kuke hoʻokomo.
No ka lawe ʻana i kahi laʻana ʻepekema, ʻo ka emissivity o ke kila kila ma kahi o 0.07.ʻOiai i ka wela loa, ʻaʻole hiki iā ʻoe ke ʻike i ka wela ma ka hoʻopā ʻana me kou lima.ʻO ka wela o ka kuke ʻana me kēia ʻano ipuhao hiki ke hiki wale i ka ʻaoʻao kahi e pili ai ka meaʻai me ka ipuhao.ʻO ka ipu hao hao he emissivity a hiki i ka 0.64, hiki ke hoʻomehana piha i ka meaʻai holoʻokoʻa.
ʻO ka hoʻomehana like
ʻO ka poʻi a me ke koena o ka ipu hao he kokoke loa, hiki ke hana i kahi kaʻahele liʻiliʻi i loko o ka ikehu wela i loko o kahi wahi pani e hoʻopaʻa maikaʻi ai i ka wai o ka meaʻai, e hoʻemi i ka nalowale o nā meaʻai, a hoʻonui i ka kumu.
Hoʻopaʻa maikaʻi
He kiʻekiʻe loa ka nui o ka wela volumetric o nā ipu hao hao (ka nui o ka wela i lawe ʻia a hoʻokuʻu ʻia e ka hoʻololi ʻana i ka mahana o hoʻokahi degere Celsius), ʻo ia hoʻi inā wela lākou, hiki ke noho wela no ka manawa lōʻihi.Ke hoʻokomoʻia nā meaʻai, ua aneane mau ka mahana o ka ipuhao.Hiki iā ʻoe ke hoʻomoʻa iā lākou a laila hoʻopau i ka wela i ke kohu, ʻo ia ka mea e mālama ai i ka ikehu.
Eia kekahi, e hilinaʻi mai iaʻu, ʻoi aku ka nui o ka hauʻoli o kahi kīʻaha e mahana mau ke lawelawe ʻia i kekahi manawa ma mua o ka ʻono ponoʻī.ʻOiaʻiʻo, kaumaha loa ka ipu hao, ʻaʻole maʻalahi ka ninini ʻana i nā kīʻaha ʻo ia kekahi o nā kumu i kaulana nui ai ka ipu hao enamel, nani maoli ma ka papaʻaina!
ʻO ka pale wela maikaʻi
Ke ahi hāmama, ka umu hoʻomoʻa, ka umu honua (ʻaʻole ka umu microwave), ka sopa, ka ʻiʻo ʻiʻo, ka palaoa, maikaʻi i nā mea a pau.ʻO ka hoʻokomo ʻana i ka pā hao i loko o ka umu e maʻalahi a maʻalahi ka kuke ʻana, a ʻoiai ke mālama ʻia ka mahana a me ka manawa, aneane hiki ʻole ke hāʻule.ʻO wau ka palaualelo, makemake wale au e hoʻomākaukau i nā meaʻai, waiho iā lākou e kohu a kālua, a laila lawelawe pololei.
ʻO ka lele i loko o ka ʻaila ʻo ia ka ipu hao hao he liʻiliʻi liʻiliʻi a pipiʻi, ʻo ka ipu hao hou no ka manawa mua e hoʻopau i ka meaʻai, hiki ke hoʻohana mua ʻia he ipu liʻiliʻi liʻiliʻi, ma hope o ka hoʻohana ʻana i ka ʻōpala pono e pale ʻia, aia nō. e lilo i mau hana mālama ma ka hope o ka ʻatikala.
Ka ipu hao hao
Hoʻohana ʻia ka hao hoʻoheheʻe holoʻokoʻa e hoʻoikaika a paʻa.Aia i loko o ka ʻau he ʻāpana lāʻau i hoʻopaʻa ʻia, ʻaʻole like me kekahi mau mea hana no ka mālama ʻana i nā mea, ʻaʻohe puka.Inā kūʻai ʻoe i ka ipu hao me ka ʻole o ka lāʻau, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ka lima wela, no ka mea, ʻo ka ipu hao hao ka mea e mālama ai i ka ikehu, ʻaʻole maʻalahi ka mahana e iho i lalo.
ʻElua ʻano o nā uhi ipu e koho ai.Hiki i nā uhi lāʻau ke pale i ka hāʻule ʻana o ka wai, akā pilikia ka mālama ʻana.Ke koho nei ka poe palaualelo i na uhi aniani.Hiki ke nānā pono i nā ipu ipu, kūpono no ka novice, akā maʻalahi hoʻi e hoʻomaʻemaʻe.
wok mānoanoa hao hao
He maikaʻi ka wok hoʻoheheʻe ʻia no ka hoʻoulu ʻana a he nui ke anawaena, e lawa ai ka nui no ka ʻohana ʻehā.Hiki nō hoʻi iā ʻoe ke hoʻohana i nā lima insulation wela a me nā pads, ʻaʻole ia he kumu kūʻai.
ipu hao Kepani
Inā hiki mai ke kauwela, he mea maikaʻi nō hoʻi ka ʻai ʻana i ka ipu wela i loko o kahi lumi hau.ʻO ka holoi ʻana i ka hou mai kou lae a me ke kamaʻilio ʻana me nā hoaaloha i ka wā e ʻai ana he mea ʻike ʻole.
He kino hohonu ko keia ipu hao hao, a kupono no ka braising.E hana i ka sopa ma lalo o ke ahi e hoʻomaha ai i ka wela, a e hoʻomoʻa i kekahi mau kīʻaha congee e mālama i ke olakino a nani.I kēlā lā i kēia lā, inu mākou a ʻai pū, mai ke kauwela a hiki i ka hoʻoilo.
ʻO ka skillet steak i hoʻokahi lima lima
E like me ka mea i ʻōlelo mua ʻia, kūpono nā pā hao no nā steaks a me nā ʻiʻo ʻē aʻe no ka mea mālama lākou i ka wela, wela like a paʻa i ka wela no ka manawa lōʻihi.Makemake au i ka nui o 16cm anawaena.Hiki i ke kanaka ke ʻai nui, akā hiki i nā kānaka ʻelua ke ʻai lawa.E paʻi i ka hua manu a i ʻole kahi ʻāpana steak i ke kakahiaka a hoʻomaka i ka lā me ka ikaika.
ʻAe, ʻo ka nani o ka enamel i hoʻolei ʻia i ka ipu hao a me kekahi mau ʻōlelo aʻoaʻo kūʻai kūpono no ka manawa aʻe.Hoʻopili ʻia kekahi mau ʻano a me nā mākau mālama ʻana o ka ipu hao hao mua, hoʻohana maikaʻi, e hoʻohana maikaʻi.
ʻO ka ipu hao: ʻO ka paila kīʻaha e kau i kahi kumu maikaʻi ma mua o ka hoʻohana ʻana, kūpono no ka hoʻohana ʻana ma hope.No ka manawa mua, ua ʻōlelo ʻia e kuke me ka momona a i ʻole nā momona holoholona ʻē aʻe, inā ʻaʻole ʻoe i hoʻokahi aila ʻoliva a me nā aila mea kanu ʻē aʻe.E uhi i ka wok me ka momona i ka wā e ʻā ana.Ma hope o ka ʻōwili ʻana, mai wikiwiki e holoi.E ʻoluʻolu maoli a holoi maikaʻi.
ʻOiai ʻoi aku ka lōʻihi o nā pā hao, ʻoi aku ka maʻalahi o kēlā me kēia ʻano spatula.Mai waiho i nā meaʻai waikawa i loko o ka pā no ka lōʻihi loa, a mai hoʻokomo i nā mea e like me nā marinades.Pono e hoʻomaloʻo koke ʻia ka ipu hao ma hope o ka hoʻomaʻemaʻe ʻana, ʻoi aku ka nui o ka hao puaʻa o ka ʻaoʻao o ka ipu hao, i pale aku ai i ka pala.Ma hope koke o ka hoʻomaloʻo ʻana, e hoʻopili i kahi ʻaila ʻaila lahilahi, i kēlā me kēia aila kuke, a hoʻohana i kahi ʻāpana lahilahi e hānai i ka pā.Pili kekahi mau meaʻai i ka lalo o ka ipu hao, hiki ke hoʻoluʻu ʻia a hoʻomaʻemaʻe ʻia ma mua o ka hoʻomaʻemaʻe ʻana.Hiki ke uhi ʻia me ka pauka soda a me ka wai a holoi ʻia me nā kāwele pepa.
Holoi a hoʻomaloʻo i nā ipu hao ke hoʻohana ʻole ʻia a waiho ʻia ma kahi anuanu, makani a maloʻo.Inā he poʻi, e kau i ke poʻi, a kau i kahi kāwele pepa i pelu ʻia ma waena o ka poʻi a me ka ipuhao e ʻae ai i ka ea ʻana a pale i ka makū mai ke komo ʻana a hana i ka pala.
ʻAe, he nui nā mea e pono e nānā ʻia e pili ana i ka hoʻohana ʻana a me ka mālama ʻana i nā ipu hao.E hoʻolauna hou aku mākou i kēia mau mea ma hope.ʻOiaʻiʻo, me ka hoʻonui ʻana o ka manawa, e hoʻohana maoli ʻoe i ka mākaukau, ʻoi aku ka lima.ʻAʻole hiki iā ʻoe ke hana i kou lumi kuke i ka nani, akā hiki ke hana i nā meaʻai hou aʻe, no ko lākou ola ponoʻī e hoʻohui i ka nani.
Ka manawa hoʻouna: Dec-12-2022
