He aha ka maikaʻi o nā ipu hao hao?
1. Kiʻekiʻe kiʻekiʻe o ka helehelena
Pono kēia kumu e helu ʻekahi!ʻO nā mea kīhini maʻamau he ʻeleʻele a ʻeleʻele paha.A hoʻolei i ka ipu hao ma muli o ka papa enamel o ka ʻili o ke kaʻina hana, hiki ke hana i nā ʻano ʻulaʻula a i ʻole nā ʻulaʻula, nani loa!
2, Mālama i ke ahi a mālama i ka manawa
No ka mea ʻoi aku ka maikaʻi o nā ipu hao i ka sila a me ka mālama ʻana i ka wela, hiki iā lākou ke kuke i ka meaʻai me ka maʻalahi a me ka manawa liʻiliʻi ma mua o nā ipu maʻamau.
3, maʻalahi e hoʻohana
Ke kuke ʻana i nā mea ʻiʻo, hiki iā ʻoe ke palai iā lākou i loko o ka ipu hao a laila hoʻolapalapa i ka wai me ka hoʻololi ʻole i ka ipuhao.Hiki ke hāʻawi pū ʻia nā kīʻaha i kuke ʻia me ka ipuhao i mea e mahana ai a maʻalahi.Eia kekahi, hiki ke hoʻohana ʻia nā ipu hao i hoʻohui ʻia i kahi lapalapa ākea, akā no nā umu induction a i ʻole umu.
ʻOiaʻiʻo, aia kekahi poʻe e manaʻo nei ua hoʻokō ʻia kā lākou home casserole a i ʻole ka ipu kuke uila i kā lākou pono kuke.Manaʻo wau he mea maikaʻi loa ia, ma hope o nā mea a pau, ʻo ka mea nui e koho i nā mea kīhini e hoʻokō i kā lākou pono ponoʻī, mai hahai makapō i ke ʻano.
He aha ke ʻano o ka ipu hao hao?
Hoʻolei ʻia ka ipu hao ma ka ninini ʻana i ka hao wela i loko o ka lepo one.Hiki ke hoʻokaʻawale ʻia ka ipu hao hao ma ka mākeke i ʻelua mau ʻāpana: ʻo ka ipu hao maʻemaʻe i hōʻike ʻia e ka hale.ʻAʻole i uhi ʻia ka ʻili o waho o ka ipu hao, a aia ka ʻaila soybean pale pale no ka pale ʻana i ka ʻōpala ke haʻalele i ka hale hana.
ʻO ka mea ʻē aʻe ka ipu hao enamel i hōʻike ʻia e Le Creuset, Staub, a me nā mea ʻē aʻe.He mea nui ia he aniani porcelain glaze, hiki ke hoʻokaʻawale i ka hao mai ka hui ʻana o ka ea a me ka wai, a pale i ka ipu hao mai ka ʻōpala.Inā hoʻokaʻawale hou ʻia, hiki ke hoʻokaʻawale ʻia i ka enamel keʻokeʻo a me ka enamel ʻeleʻele.
He aha ka mea hiki ke hana me ka ipu hao?
Ma waho aʻe o ka braising a me ka palai mau kīʻaha, ʻo ka ipu hao me ka sopa fort, ka moa moa, ʻo ka toast kekahi lima maikaʻi.Nui nā hoa liʻiliʻi e wehe i ka ipu hao i hoʻomoʻa ʻia i ka laiki, hana i ka meaʻai hoʻohui, ka iʻa mahu me ka wai ʻole, ka ʻai ʻai ʻai a me nā ala ʻē aʻe e wehe ai i ka lumi kuke i ka pōkole, aia kahi ipu hao, me he mea lā e wehe i nā mea hiki ʻole.
Ma mua o kou kūʻai ʻana i ka ipu hao, e hana i kahi haʻawina home:
1. Hiki ke hoʻohana ʻia ka ipu hao hao ma ke ahi hāmama o ka umu ahi, a hiki ke hoʻohana ʻia no ka umu hoʻokomo, ka ipu hao uila, ka umu, a me nā mea ʻē aʻe. mea pale wela.Akā hoʻolei i ka ipu hao e like me ka ipu hao, ʻaʻole kūpono no ka umu microwave.
2. ʻO ka mea maʻamau, ʻoi aku ka maikaʻi o ka ipu hao maʻemaʻe me ka uhi ʻole ʻia ʻana o ka enamel no ka palai a me ka ʻaila ʻaila ʻē aʻe ma mua o ke kohu sopa.No ka mea ʻaʻohe uhi, ʻoi aku ka kiʻekiʻe o ka mālama ʻana i kēia ʻano ipu hao.Ma hope o kēlā me kēia hoʻohana ʻana, pono ia e hoʻopili i ka aila kuke e "hoʻokiʻekiʻe i ka ipuhao" e pale ai i ka ʻōpala ipu a hoʻonui i ka hopena non-stick.ʻAʻohe pilikia o ka ʻōpala i nā ipu hao me nā ʻili enamel, a ʻo ka enamel ʻeleʻele, ma muli o nā pores, pono e "hoʻolapalapa" ma mua o ka hoʻohana ʻana e hana i kahi kiʻi ʻaila pale.ʻO ka enamel ʻeleʻele ka maikaʻi o ka expotsibility, a ʻaʻole maʻalahi ka haki ʻana a me ka lepo ma lalo o ka hoʻohana lōʻihi.ʻO ka ipu hao me ka uhi enamel keʻokeʻo he ʻoi aku ka ʻili o ka ʻili a ʻaʻohe pores.ʻAʻole pono ka mālama kūikawā ma mua o ka hoʻohana ʻana, no laila he hopena maikaʻi ʻole.Akā no ka paʻa ʻana o ka ʻili, hiki ke ʻike ʻia nā māwae ma hope o ka hoʻohana lōʻihi ʻana, a me ka uhi ʻana i ka uhi, pono e mālama pono.
3, Hoʻopili ʻia ka enamel coating o ka ipu hao hao e ke kaʻina hana, i kekahi manawa e hoʻoheheʻe ʻia ka ʻaoʻao, a i ʻole kahi helu liʻiliʻi o nā lua, he mea paʻakikī ke pale aku i nā hemahema i ka hana o ka ipu hao hao, ʻaʻole pili i ka. hoʻohana maʻamau, mai hopohopo!
He aha kā mākou e hoʻolohe ai i ka hoʻohana ʻana i nā ipu hao i kēlā me kēia lā?
1, ʻAʻohe papa enamel o ka ipu hao hao a me ka uhi enamel ʻeleʻele i ka ipu hao i ka hoʻohana mua ʻana ma mua o ka pono e "hoʻolapalapa": holoi mua i ka ipuhao maloʻo, a laila hoʻohana i ke kāwele pepa kīhini.ʻO kahi liʻiliʻi o ka aila kuke, i loko o ka paia o loko a me ka ʻaoʻao o ka ipu hao lahilahi 2 ~ 3 manawa, maloʻo 8 ~ 12 mau hola ma hope, holoi i ke koena aila ma mua o ka hoʻohana ʻana.
2. ʻO ka hopena wela a me ka mālama ʻana i ka wela o ka ipu hao hao maikaʻi loa.Manaʻo ʻia e hoʻomaʻamaʻa i ka ipuhao me ka wela liʻiliʻi a me ka wela no 2-3 mau minuke ma mua o ka hoʻohui ʻana i nā meaʻai e kuke ai.General hoolei hao ipu no ka stewing, paila wale pono uuku a me ka waena ahi wela hiki, kona maikai insulation hana ua lawa ia e hōʻoia i ka meaʻai meaʻai meaʻai meaʻai a pau ka wela, wikiwiki stew ma kahi.
3. No ka pale ʻana i ka uhi ʻana o ka enamel, pono e hoʻohana i ka spatula lāʻau a i ʻole kahi spatula silica pale wela i ka wā e kuke ai i ka ipu hao, e pale aku i ka spatula metala nona ka mea paʻakikī loa.
4. ʻAʻole pono e holoi pono ʻia ka ipu hao hao i loko o ka wai anuanu a i ʻole e hoʻokomo ʻia i loko o ka friji ma ka wela kiʻekiʻe e pale i ka ʻokoʻa wela nui e pili ana i ke ola lawelawe o ka uhi enamel ili.
5. I ka wā kuke ʻana a ma hope o ka kuke ʻana, wela ka ipu hao ma ke ʻano holoʻokoʻa!E hoʻomanaʻo i ka hoʻohana ʻana i nā mīkina lima insulation wela, nā ipu hao, a me nā mea ʻē aʻe, e pale ai i ka puhi ʻana iā ʻoe iho a i ʻole ka pōʻino i ka papaʻaina!
6, He koʻikoʻi koʻikoʻi ka ipu hao hao, pono e hoʻohana i kēlā me kēia lā a me ka neʻe ʻana e hoʻopaʻa paʻa, palahalaha.E ho'āʻo e pale i ka ʻohi ʻana o ka ipuhao, ka hāʻule ʻana, e pale aku i ka haki ʻana i ka papahele a i ʻole ʻoe iho!ʻO ka hāʻule ʻana a me ka hāʻule ʻana e hiki ai ke haki i ka uhi enamel ma ka ʻili o ka ipu hao hao, he mea ʻeha loa ia!
Ma hope o ka heluhelu ʻana i kēia ʻatikala, manaʻo wau ua ʻike ʻoe i ka hana o ka ipu hao!
Akā, me ka nui o nā ipu hao i hoʻolei ʻia ma laila, pehea ʻoe e ʻike ai ʻo wai ka mea kūpono iā ʻoe?ʻO ka ʻoiaʻiʻo, hiki i ka huahana ke hoʻokō i kā lākou pono maoli, i loko o kā lākou pae hoʻohana kūpono.
Ka manawa hoʻouna: ʻOkakopa-14-2022
