1, No ka hoʻomākaukau ʻana i kahi ʻāpana puaʻa momona, e hōʻoia i ka ʻiʻo, i ʻoi aku ka ʻaila, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hopena.
2, E hoʻomaʻemaʻe i ka ipuhao, e puhi i ka ipuhao o ka wai wela, a laila e hoʻomaʻemaʻe i ke kino o ka ipuhao a me ka ʻili me kahi pulupulu.
3, No ka kau ʻana i ka ipuhao ma luna o ke kapuahi, e hoʻā i ke ahi haʻahaʻa, a hoʻomaloʻo mālie i nā kulu wai i loko o ka ipuhao.
4. E hoʻokomo i ka momona i loko o ka ipuhao a hoʻohuli.a laila e hoʻohana i ka ʻīni kīhini, e hamo i kēlā me kēia ʻīniha o ka ipuhao.E hohola mālie, e komo mālie ka ʻaila i loko o ka ipuhao.
5. Ke lilo ka ʻiʻo i ʻeleʻele a me ka caramelized a ʻeleʻele ka ʻaila i loko o ka ipuhao, wehe a hoʻomaʻemaʻe i ka ipuhao me ka wai.
6. E hana hou i ka hana 3, 4 a me 5 no 3 manawa.Ke ʻeleʻele hou ka puaʻa, hoʻomākaukau maikaʻi ʻia.No laila hiki iā ʻoe ke hoʻolaha i ka ʻiʻo i nā ʻāpana, a i ʻole hiki iā ʻoe ke ʻoki i ka ʻili o ka puaʻa mua a hamo i ka ʻaoʻao o loko.
7, ʻO ka hana hope loa, e hoʻomaʻemaʻe i ka ipuhao me ka wai a hoʻomaloʻo i ke kino o ka ipuhao, hiki iā mākou ke kau i kahi papa o ka ʻaila meaʻai ma luna o ka ʻili, i hiki iā mākou ke hoʻomaʻamaʻa maikaʻi i ka ipuhao.
Ka manawa hoʻouna: Iulai-22-2022
