શું કાસ્ટ આયર્ન કુકવેર સલામત અને આરોગ્યપ્રદ છે?
ધ ટાઈમ્સના વિકાસ સાથે, ખાદ્ય સુરક્ષાનો મુદ્દો વધુ અને વધુ ધ્યાન આપે છે.રસોડાના વાસણો વિશે ઘણા મંતવ્યો છે, જેમ કે વિવિધ કોટિંગ્સ સાથે કાસ્ટ આયર્ન કિચનવેર, કેટલાક લોકો માને છે કે કોઈપણ કોટિંગ વિનાના તે તંદુરસ્ત છે.આ લોકો એવું વિચારે છે કે જ્યારે તમે અનકોટેડ કાસ્ટ આયર્ન કુકવેર સાથે રાંધશો, ત્યારે તમે રાંધેલા ખોરાકમાંથી આયર્ન મેળવવામાં તમને સરળ સમય મળશે, જે તમારા સ્વાસ્થ્યને મદદ કરશે.જો તમે એવા વ્યક્તિ છો કે જે લોખંડના શોષણ વિશે ખૂબ જ ચિંતિત હોય, તો અનકોટેડ કાસ્ટ આયર્ન કિચનવેર ચોક્કસપણે તમારી જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરશે.
અલબત્ત, માનવ શરીર દ્વારા કેટલું આયર્ન શોષાય છે તેની વાજબી મર્યાદા છે, અને રસોઈ માટે અનકોટેડ કાસ્ટ આયર્ન કુકવેરનો વારંવાર ઉપયોગ કરવાથી આયર્નનું શોષણ ગેરવાજબી સ્તરે વધી શકે છે, જે સરળતાથી ઝેરી પ્રતિક્રિયાઓ તરફ દોરી શકે છે.દંતવલ્ક કાસ્ટ આયર્ન કુકવેરનું દંતવલ્ક કોટિંગ માત્ર રંગમાં જ સુંદર નથી, પણ ખૂબ જ મજબૂત પણ છે, તે આયર્નને હવાના સંપર્કમાં આવતા અટકાવી શકે છે, અને તમારે આયર્ન લીચિંગ વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી, અને તમારે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. એસિડિક ટામેટાં અને બેબેરી અને અન્ય ખાદ્યપદાર્થો વિશે તમારા પોટ બોડીને નુકસાન પહોંચાડશે, જે તમારા ફોલો-અપ જાળવણીમાં સમય અને પ્રયત્ન પણ કરે છે.યુએસ ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશને વર્ષોથી દંતવલ્ક કાસ્ટ આયર્ન કુકવેરનું પરીક્ષણ કર્યું છે અને સાબિત કર્યું છે કે તે દરેક માટે સલામત છે.ભલે તમારું કાસ્ટ આયર્ન કુકવેર સ્થાનિક રીતે ખરીદવામાં આવે અથવા વિદેશથી આયાત કરવામાં આવે, તે પેઇન્ટ અને પોટ બોડીમાં સલામત અને બિન-ઝેરી છે અને સંપૂર્ણ રીતે પરીક્ષણ ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે.
નવા કાસ્ટ આયર્ન કુકવેર સાથે શું કરવું
નવા ખરીદેલા કાસ્ટ આયર્ન કિચનવેરને બે પ્રકારમાં વિભાજિત કરી શકાય છે: પ્રી-ફ્લેવર્ડ કાસ્ટ આયર્ન કિચનવેર અને ઇનામેલ્ડ કાસ્ટ આયર્ન કિચનવેર.ઉપયોગ કરતા પહેલા, પ્રી-ફ્લેવર્ડ કાસ્ટ આયર્ન કિચનવેરને રસ્ટ કોટિંગને વધારવા માટે સરળ પ્રીટ્રીટમેન્ટની જરૂર છે, કૃપા કરીને નોંધો કે ફેક્ટરી છોડતા પહેલા પ્રી-ફ્લેવર્ડ કાસ્ટ આયર્ન કિચનવેરની સારવાર કરવામાં આવી છે;જો કે, દંતવલ્ક કાસ્ટ આયર્ન કિચનવેર એટલું મુશ્કેલીજનક નથી, તેનું પ્રદર્શન પરંપરાગત અનકોટેડ કાસ્ટ આયર્ન કિચનવેર કરતાં વધુ ઉત્તમ છે, નોન-સ્ટીક, રસ્ટ પ્રૂફ, કોટિંગ પણ રંગીન છે, ચાવીનો સીધો ઉપયોગ કરી શકાય છે અને મૂળભૂત રીતે મોડેથી જાળવણીની જરૂર નથી. .
જો તમે ઇચ્છો છો કે તમારા કાસ્ટ આયર્ન કુકવેર લાંબા સમય સુધી અને વધુ ચાલે, તો તમારા દંતવલ્કવાળા કાસ્ટ-આયર્ન કુકવેરની ટોચની ધારને જાળવવાની જરૂર પડી શકે છે, કારણ કે ત્યાં કોઈ દંતવલ્ક કોટિંગ નથી.તમારા દંતવલ્કવાળા કાસ્ટ આયર્ન કુકવેરના દરેક ઉપયોગ પછી, વનસ્પતિ તેલ, સોયાબીન તેલ અથવા મગફળીના તેલને તપેલીની ઉપરની ધારની આસપાસ ઘસો અને કિનારીઓને વધુ ટકાઉ અને રસ્ટ-પ્રૂફ બનાવવા માટે તેને 10 મિનિટ માટે ઓવનમાં છોડી દો.
કાસ્ટ આયર્ન કુકવેરનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
કાસ્ટ આયર્ન કિચનવેર વિવિધ પ્રકારની શૈલીમાં આવે છે: ફ્રાઈંગ પેન, સ્ટોકપોટ્સ, મિલ્ક પેન, કેસરોલ્સ, બેકિંગ પેન, વગેરે, જે તમારા રસોડા અથવા કેમ્પિંગ જરૂરિયાતો માટે યોગ્ય છે, પૂર્વ-પસંદિત કાસ્ટ આયર્ન કિચનવેરથી લઈને રંગીન દંતવલ્ક કાસ્ટ આયર્ન કિચનવેર સુધી. .માત્ર રસોઈની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે જ નહીં, પણ ઇવેન્ટના વાતાવરણને વધુ સારું બનાવવા માટે, માત્ર ખોરાક જ નહીં, પણ વધુ સજાવટ પણ.
વધુમાં, કાસ્ટ આયર્ન કુકવેર રસોઈ અથવા બાફવા માટે ઉત્તમ છે.તે માત્ર સમાન રીતે ગરમીનું સંચાલન કરતું નથી, પણ ગરમીને જાળવી રાખે છે, જે તમારા ખોરાકને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.અને, અલબત્ત, વધુ ઊર્જા કાર્યક્ષમ.
કાસ્ટ આયર્ન ડચ ઓવન
કાસ્ટ આયર્ન ડચ ઓવનને કાસ્ટ આયર્ન ડચ કેસરોલ પણ કહી શકાય.પોટ ગોળાકાર અને ઊંડા હોય છે, જે વધુ સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓને પકડી શકે છે.ઢાંકણું ભારે અને ચુસ્ત છે, જે વાસણમાં ગરમી અને પાણી રાખી શકે છે, જે બ્રેઇંગ માટે યોગ્ય છે.કાસ્ટ આયર્ન ડચ કેસરોલ્સ સામાન્ય રીતે કાળા હોય છે, જે પૂર્વ-સિઝન કાસ્ટ આયર્ન પ્રકાર છે.કાસ્ટ-આયર્ન ડચ કેસરોલ્સ લાંબા સ્ટ્યૂ માટે રચાયેલ છે, તેથી અમે તેનો ઉપયોગ સ્ટ્યૂ અને સૂપ માટે કરી શકીએ જે સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર હોય.જો તમને ગમે, તો તમે કાસ્ટ-આયર્ન ડચ ઓવનમાં તમામ પ્રકારના ખોરાક મૂકી શકો છો, જ્યાં સુધી સ્વાદો અથડાતા નથી, તમે તેમાં થોડુંક મૂકી શકો છો, અને તે વધુ પોષક હશે.તેથી, કાસ્ટ આયર્ન ડચ ઓવન ઘણા લોકોનું પ્રિય છે.અલબત્ત, જો તમારી પાસે દંતવલ્ક કાસ્ટ આયર્ન ડચ ઓવન હોય, તો તે ટેબલ પર આભૂષણ પણ ઉમેરી શકે છે અને વાતાવરણનો સ્પર્શ પણ ઉમેરી શકે છે!
પોસ્ટ સમય: ફેબ્રુઆરી-22-2023
